PECHE

前回お邪魔した時に、生菓子が売り切れてたので、再度お邪魔しました。
お菓子の見た目（味以外の部分）、パッケージ、売り方（お菓子の説明）、建物、駐車場、エッセンスなどのトータルデザインに一貫性があり、それが心地よく感じる。
但し、パイひとつとっても、パイの実と大差なく手作りの良さは感じられない。丁寧に作られてる割に味わいが薄く残念。どこに重点を置いて商品を作られてるのかは、お店の考え方ですので、共感できたら訪れるのが良いかと思いました。

お気に入りお店
今回は、美味しいクリームチーズと、フランボアーズの入りソース買ったので、美味しいスコーンを探してたら、何とこちらのお店にも、ありました。
いつあは、ケーキばかり気にしていたので、気づかなかった
追加で、大好きなミルフィーユ買っちゃた。
美味しく頂きました。

ホットホット超絶辛口評論家のこーりんです。

今回わたしの餌食になるのは、美味しいケーキ屋【PECHE】さんです。

前から気になっており、ようやくお邪魔できました。
お祝いでケーキを購入しましたがとっても美味しかったです。

ダイエット中な気がするのでチョコっとだけ食べるつもりが、ついつい「フォンダンショコラ」「ガトーショコラ」を食べてしまいました照

ショートケーキやチーズケーキ、タルトも全て評判が良かったです。

大満足のケーキ屋さんです

それではまた次のお店でお会いしましょう。
ホットホット

ケーキ屋さんって、何種類もの中から選んで楽しいし美味しさも増すと思ってます。
数種類しかなく、なんか残り物のような気がした。
しかも、値段は高い。
シュークリームも焦げすぎで苦い。
私には合わない。
残念だけど、貧乏人の私にはリピは出来ないかな。

口コミにあったように、店員さんは睨みつける。
色んな意味でリピなしです！！

日曜の14時ごろ訪問。
生ケーキはシュークリーム含め8種類残っていました。
だいたい450円前後で大きさは小ぶりですが最近の主流の大きさだと思います。
8種類全部買い求めましたがどれもクリームが良い意味でバタ臭くて美味。
タルトのフルーツは新鮮で完熟だし、メレンゲの甘味が強いケーキならクリームの甘さは控えめとバランスが取れていました。
接客も気持ち良かったです。
また訪れたいお店になりました。

昔食べたシュークリームを超えるシュークリームに出会うための旅を始めた。生地はざっくり、上にナッツが乗っててクリームはカスタード。生クリーム入っててもいいけど混ぜて。

最初にみつけたのがこちら。
シュークリーム一個だけってわけにはいかず、他も買ってみた。
印象は真面目なケーキ屋さん。
ミルフィーユのパイ生地も、シューもしっかり焼きこんだタイプ。ふにゃふにゃしてないザックリ感がたまらない。うえにのせたナッツが香ばしい。ちょっと香ばしすぎもあったが。最近はやりの「生〇〇」とは正反対。生ってなんじゃい！！粉っぽいんじゃい！と思うわしはこちらのお店が好き。
ただ、真面目でやさしすぎるかな？もっと遊び心とかびっくりするような味でもいい。次は酸味系と焼き菓子も買ってみたい。

お店は通りからは何のお店か分かりにくいので、通りすぎないように

シュークリームやパリブレスト等々買いに行きましたが、お昼で無かった。日によって無いものがあるのか？売り切れなのか？解らず。

エクレア
ザクザクで甘みの抑えられた感じにコーヒー風味でビター。ナッツも効いて美味しい。思っていたより小振り、兎に角食べずらい。
おしりシュー
シュークリームが2個くっついたヤツ。
ザクザク生地に甘みの抑えたクリーム。クリームもたっぷりで美味しい。こちらも小振りながら食べにくい。
レモンタルト
酸味の効いたレモンクリームがたっぷり載ってタルトの下部にあるチョコが相まって、さっぱり食べれます。

味ヨシ、見た目ヨシ、サイズ小さく値段少し高いかな。
どんどん来客する人気店。

看板が小さく通り過ぎてしまいました。
駐車場は店の前。店内は２組ずつしか入店できません。

外観が可愛らしいケーキ屋さん
平日13時頃伺いましたが運良く全てのケーキ揃ってました！
見た目も可愛らしく悩み悩んで季節限定のいちごショート、エクレア、テリーヌを頂きました。
いちごショートは甘すぎずスポンジもシュワシュワ、いちごの酸味と程よく合い美味しかったです。
エクレアは少し食べずらく私には少し甘すぎたかな…とても濃厚で拘りは感じられました!
お持たせにとても喜ばれそうなのでまた伺いたいと思います！

大好きなケーキ屋さん。季節ごとのショートケーキがお勧めです。またこの季節は一度はイチゴのタルトが食べたくなります。イチゴはもちろん美味しいのですが、生地が好きです。焼き菓子もおいしいので大切な方の贈り物などに利用させていただいます。

ずっとこんなのを探してました！って、見た目もお味も洗練された、パティシエのセンスの良さとこだわりが伺える大人向けケーキ。京都から越して来た私は、この洒落たケーキの数々に大満足できました。まあ、小ぶりな割りにお値段は少し高めですけどね。
スタッフの対応も改善されたようで、親切丁寧です。笑顔もあります。
早急の要改善点は、駐車場の確保と店外で待たされるお客への対応策ですね。
人気店なので、数台分の駐車場はすぐに満車状態。後から来た車は路上駐車するしかありません。これは、ご近所も結構気にされているはず。外で並んで待つシステム、極寒の日もこの状態かと思うと、決して良しとは言えません。店内は、カフェスペースがコロナ下で使用されていません。食材置き場になっているのかな。こちらを開放するなどして、店外で待つシステムはやめなければいけませんね。お客様あっての商売なのですから。

どのケーキも焼き菓子も美味しいです。
ピューレなどのお手軽な既製品を使えば効率よく作れるのに、敢えて果物やナッツ類などから手間隙かけて作っているそうで、納得の味と値段だと思います。というか、むしろ安いぐらいです。個人店ならではのこだわりの味を堪能できるお店です。