中華そば 正太郎

中華そば めーーっちゃ美味しかった
ツルツルの細麺も透き通った煮干し出汁も 柔らかいチャーシューも 存在感ある品竹も完璧

一緒にたのんだおにぎりはおっきくて塩味もバッチリでふっくら握ってあってパーフェクトだった

手作りギョーザも美味しかった

お店も小綺麗で居やすかったです

結論から言うと、市内で食べられる醤油ラーメンでは今のところ一番旨い。特別強い出汁を感じるわけでもない。ただ、甘めのスープが東北人には比較的マッチしそうだと感じた。チャーシューが良いな。程よい歯応えがあり、臭み消しも上手にやっている。メンマは極太で3個乗っていて食べごたえ抜群。これで580円。素晴らしい。ラーメンに匹敵するくらい味噌おにぎりが旨いから食べてみらんせ！

本店、二代目共にシナチクの味が不味かった時期があったので、足が遠のいていた正太郎。久しぶりの訪問、券売機になりオープンキッチンに。 が、あのスープタップリで魚介系出汁の美味しかった中華そばでは失くなっていました・・、スープは少なくなり、出汁の味はほとんどしない、まるで醤油味のお湯の様な薄いスープ！そのダメな薄いスープのせいで、海苔は磯臭く、シナチクは甘ったるい、麺は臭い！ 代替わりはいいですが、客に出す前に味見した方が良い！ 残念です・・

初鬼平ラーメン5丁目いただきました！
一般的な辛党の僕からすると激辛ということはなく、むしろ甘みが強く感じられました。
それよりも量の多さにビックリです。
マイハニーはあまりの量に、食事中にも関わらずトイレに行っておりました爆笑
辛くしていくと値段も千円を超えてくるため、小食の方でしたら2人で一つでも全然満足すると思います。ちなみにマイハニーは大の辛党のため10丁目を食べておりました爆発

鬼平ラーメン10丁目こちらのラーメンは甘味や旨味が強いので10丁目でも辛さをあまり感じず美味しく食べられます。正太郎さんでは鬼平ラーメンしか頼んだことがないくらい大好きです！ただ、鬼平に関しては、お値段が高めなのと、量がとっても多く毎回食べきれないのでもう少し小盛りなものも作っていただけたらいいなぁと密かに思っているしんね〜！

二代目正太郎が消滅してしまい、鬼平好きの自分としてはこのお店が命綱です（笑）いつまでも形を変えないであってほしいお店です。

※追記
令和３年８月３１日にて、正太郎ポイントカードが終了したようです。所持ポイントは失効となるようです。残念！！

はじめての来店で中華そばと半チャーハンを注文。スープはあっさりしていて、麺は細ちぢれ麺。自分の好みには合いました。しなちくとチャーシューも美味しいです。持ち帰りメニューにあるだけあります。ちなみに他に餃子と味付け玉子が持ち帰れます。チャーハンは薄味で、パラパラ加減はホドホドでした。

初方麺! 　中華そば　600円
甘めのスープで煮干しダシかな？ほんのりあり、しょっぱくなくいい塩梅。
チャーシューは濃い目の味ですが脂っこくなくいいねぇ〜
シナチクが! これが上手い! 単品で酒のつまみにほしいくらい!

しなちくラーメン食べました！
味がしみしみの太しなちくがとても美味しい〜。
量もたくさん！しなちく10本持ち帰り420円だったので、ラーメン価格の半分はしなちく分！？
平日11時ちょっと過ぎに着きましたが、お客さんがけっこういて、さすがの人気！
こってりラーメン卒業のお年頃の方にはおススメです。笑

仕事で隣県の岩手県雫石町まで。仕事終わりに足を伸ばして、盛岡市の人気ラーメン店の「正太郎」さんへ。混むことを予想し、早めの11時15分頃到着したのですが、座席の半分以上が埋まってました！早く来て正解でしたε- (´∀｀;)

鬼平ラーメンと迷いましたが、最近ワンタンを食べてなかった事を思い出して「ワンタン麺」をオーダー。

昔ながらのシンプルな中華そば。鰹出汁を中心に魚介系の醤油スープと細めの縮れ麺、という中華そばの王道です。

大きめのメンマ、豚モモの硬めのチャーシュー、短冊一枚ものの海苔と、ど定番のトッピングですが、スープ・麺同様、かなり丁寧に作られてるのがよく分かります。

ワンタンですが、皮が少し厚めで結構大きいのが特徴です。歯応えも味わえ、食べ応えもあります。このワンタン、私好みでした (*´꒳`*)

ありきたりな表現ですが、本当丁寧でバランスの良い美味しさですね (#^. ^#)

次回は「鬼平ラーメン」に挑戦ですな* (^o^) /*

久々の訪問でした。
中華そばを注文。
なんとなく、前より味が落ちたような気がした。
麺も若干ボソボソしていて、ちょっとガッカリ。

鬼平ラーメンというのがあり、一丁目から十丁目まで辛さが選べる。
他にも、魚出汁らーめんや、味噌ラーメンがあるので、そっちをお勧めしたい。

鬼平ラーメンは二丁目あたりが普通に美味しくいただけるレベルだと思う。刺激が欲しいときはそれ以上かな。岩海苔ラーメンも好き。特徴的なトッピングが楽しめて良い。駐車場もわりと停めやすくてよろしい。

醤油ラーメンはシンプルでありながら、魚介が効いた味わいでこだわりを感じます。
塩ラーメンはサッポロ一番塩ラーメンみたいな味でオススメ出来ません。 (胡麻油が謎に効いている。)
他のお客さんの半分以上が頼んでいたのが辛味噌ラーメン。岩手県民は辛味噌ラーメン好きだなとことごとく感じました。

中華そば正太郎。上厨川が二代目、矢巾店が三代目です。駐車場はお店の前5台分と道路を挟んで挟んで反対側にもありますね。
店内は座敷が四人️四席。テーブル席が四人️二席。カウンターが五人。合計三十一席です。基本は煮干し出汁の中華そばですが、一丁目から五丁目の辛いそばと激辛の１０丁目がありました。今日は暑かったので、冷たい中華そばをいただきましたが、甘目のスープに固めの細い縮れ麺で、硬めの茹で加減で歯ごたえがあって、美味しかったです。シナチクも太くて美味しいですよ。

オススメ第一位の中華そば。つゆを飲み干せるぐらい美味。大将も従業員も親切で、食べに来るひとも感じがいいといつも思います。細麺、太麺があり、いつか細麺が売り切れのとき、太麺になったら、お詫びにと味付け卵をサービスしてくださいまして、嬉しかったです