江戸前回転寿司 海鮮問屋ふじ丸 伊勢原店

寒川神社行く前に平日昼1時過ぎ初来店、待たずに入れました。トイレ男女別に広くてキレイ。
回転レーンはなく、職人さんがメニュー毎に分担していて提供が早い。
シャリが小さく握りが軽いので食べやすく、白身魚やイカ、タコ等は塩とレモンが添えられてきて嬉しい。

色々食べた中で
・イカ3種盛りすみいか、やりいか、子やりいかが食べ比べできて美味
・本鮪赤身＆中トロネタも味も薄くて残念
・本わさび地獄巻 (写真) すりおろした爽やかなものを期待して注文したが、おそらく市販品の刻み山葵だった。旨味より噎せる辛さ
・活鯵握り (動画) 捌きたて鯵が口パクパクして出てきてビックリ。美味
・寒ブリ脂がのってて美味、おかわりした
・無料サービスのエビ汁甘エビ頭たっぷり濃厚美味
・干瓢究極手巻きシャリと干瓢3本くらいをふんわり巻いた海苔がパリッと香って美味
大人2人で握りのみ19皿食べて7,500円！！季節ごとにまた来たいです。

回っていない回転寿司屋です。
メニューが豊富で鮮度抜群、ネタも大きく食べ応えあり！
サイドメニューも充実しています。
お座敷もあり大人数でも平気です。
80年代の曲が流れていてレトロ感もありますよ (笑)

大好きなお寿司屋さんです！
特に鯵は必ず毎回注文します。活〆でとても美味しいです。他のお魚もどれもネタが大きくて、何を頼んでも美味しいです！地魚も充実しています。
店員さんもいつも活気があって、気持ちの良い接客をして下さります。
回転寿司と書いていますが、今は一切回っておらず、タッチパネルの注文です。お会計の時に一々数えてもらわなくて良くなったので楽です。
LINE登録していると、オススメのお魚やキャンペーンが送られてくるので、つい行っちゃいます。

回転は今はしてないみたい
しかし、とても美味しいです。アジは刺身もあってピクピクシてました。残った骨はお願いすれば揚げてくれます。ツブ貝は厚くて、甘味があって美味しいです。他も美味しいですよ。もちろん、回転のチェーン店よりは少し高めです

タイミング良く個室のテーブル席を案内して下さり、落ち着いた雰囲気でお寿司を楽しむことが出来ました！
炙りシリーズは全て美味しく、鯵のお刺身は最後に骨を唐揚げにしてくれるので残さず食べました～

回転寿司であって、回転ではない！ならば何かタブレット注文のお寿司屋さんです。回っていない回転レールに囲われた中が調理場で、板さん数人が刺身、握りから揚げ物まで仕上げています。ネタが新鮮なのはもちろん、地魚も多くし仕入れています。金額は絵皿毎に決まっています。メニューにないものでも気軽に受けてくれるところが気に入っています。店員さんも皆明るく優しいので、初めてでも安心です

どのお魚もとても新鮮で美味しかったです。
特にアジは生簀から上げたてを生き造りにしてくれます。お寿司四貫か刺身どちらでも選べます。また、骨はカリカリに揚げてくれます。
コロナ対策も万全で安心して食事が出来ました。
緊急事態宣言が解除になったらまた行く予定です。

新鮮なお寿司が食べられます。サービスもとても良く活気のあるお店です。
月に一度ふじ丸の日があって破格で美味しいお寿司が食べられます。特に鯵は新鮮で弾力があって毎回頼みます
普段も頻繁にライン会員向けのサービスを提供してくれるのでついつい行ってしまいます

めちゃくちゃ美味しいお寿司屋さん！
値段も手頃です。レディースセットがお得でした。
ランチの味噌汁がとにかく美味しかったです。

ぜひ行ったことない人は一度は行く価値ありです！！
また行きます。

ネタ大きく美味しいですね
つぶ貝は、そこら辺の回転寿司の３倍位の厚さで、身も柔らかく美味しいです。
大トロは、目を瞑って堪能しました。
活アジは、食べた方がいいですね！
食べた後アジの骨を揚げてくれます。
パリパリで、これまた美味しいですよ

レディースセットを目あてに行きましたがお昼ちょっと前なのにもう品切れでした。開店直後でないとダメみたいですね。残念です。あとエビの味噌汁もなくなっているそのまま放置補充も無く残念です。初めて行ってこのような結果なので残念です。

ふじ丸といえば、鯵のお造りとお寿司でしょう。生簀から取って捌いて出してくれるので、ピチピチ動いてます。新鮮で臭みもなくとにかく美味しい。食べ終わったら余ったお頭から尾っぽまでを素揚げして骨煎餅を作ってくれこれまたおいしい。とてもお得です。
メニューもお寿司から揚げ物、おつまみ、デザートまで揃ってるので迷ってしまいます。
子供椅子や、個室の座敷があったりお祝いにもぴったりです。おむつ替えも完備されてます。

いつもネタが美味しいです！
少し値段は高いけど、味を重視したいときは場所も近いのでここに来ます。

気になるのは、接客が少し拙いところ。この単価なら、接客含めた店格も少しあげてくれるとリピート率もあがります。
「日本酒カンにできますか？」「カンって何ですか？」の用語や、他に席がたくさんある中、入り口に近い席を先に片付け案内されるなど。
閉店間際なので、他に予約が入っていたわけではなさそうで、一番片付けやすく、入り口に近ければ接客しやすいからそこに案内されたイメージでした。コロナ対策で換気しているので、玄関が目の前でとても寒かったです。

ただ、寿司ネタは美味しく、職人さんは若くても受け答えしてくれます。忙しいようでカウンターごしに少し無愛想な方もいますが、注文したものが来ないと伝えると本当にすぐに確認してくれました。

コロナ禍で大変かと思いますが、味は確かなのでまた伺います。がんばってください。は

ランチタイムに行きました。
海鮮丼とお寿司をいただきました。どれも美味しかったです。
おかわり自由のお味噌汁も美味しかったです。
また、活アジの無料サービスでアジを唐揚げにして食べられるなんて思いませんでした。
ご馳走様でした。

ここのお寿司は好きです。
今回、会計でお金と支払い後のトレイを投げ返され、帰りの車内ではその話で一杯になってしまった。
おいしかったネタの話したかったのに…
写真真ん中に写ってたので女将かな？
あんな対応初めてでした。

お値打ちな価格。どれを頼んでも新鮮で美味しいしボリュームたっぷり。混んでいるけども注文はすぐ出てくるのでストレスなし。
知ってる回転寿司店の中ではベストかも知れない。最後に頼んだきな粉のアイスの圧倒的にボリュームには仰天した。

ふじきっちんが経営する寿司レストランです。
ふじきっちんはケータリングでも味が良くて評判ですが、ふじ丸も何を頼んでも美味しいです。
大人気なのでいつも混んでいますが、従業員さん皆さん元気で感じが良く、とっても活気があります。
お寿司が苦手でも焼き物、揚げ物、うどんなどもあるので年齢層広く楽しめると思います。
カウンター席もあるのでお一人様でも気楽に立ち寄れます。
注文は各テーブルにあるタッチパネルで。