天然酒場 佐助

素材にこだわりカラダに優しい食材多数。飲めない方にも自家製のソフトドリンク充実でお水のボトルも気がきいてます笑笑フラリお一人様良しお座敷やテーブル席も有りお話会も開催されてます。何よりも笑顔のイカす店長に笑顔の可愛い女子が居るアットホームな居酒屋さんデス。

ここは食事処と言うよりは居酒屋なんですね。
牛タン食べてみましたが柔らかいけどお味がいまいちでした
牛タンメンチもあまり美味しくはなかったなぁ。
他の料理も味がちょっと足りない。
ランチ時に付くのはお吸い物！ランチなら味噌汁が良い！

藤沢の牛タン屋さん。
平日13時頃に訪問。スムーズに入れました。

店内は、コの字型のカウンターとコの中に座敷がある変わった作りとなっています。
テーブル席もありました。

ランチ利用で、牛タン定食を注文しました。
味は普通で、細かく切っているため、量が多く感じました。

定食では、お吸い物、漬物がつきます。
ご飯も、小盛り、普通、大盛りを指定できますが、注文時に聞いてはくれないので、自己申告が必要です。

オススメは何か？を尋ねましたが、色々ありますと濁されたので、注文するのに迷いました。

支払いではクレジットカードも使えました。

牛タン 佐助から天然酒場 佐助に店名変更していました。牛タンが入手しづらかなって牛タン中心のメニューから変えたようです
他の店でも牛タン値上げなっていて牛タンがなかなか食べ辛くなってきた
ちょっとでも牛タン気分で、牛タンメンチ定食
メンチは歯応えがすごくあり、食感抜群。サラダもインドカレーの店にあるような人参ドレッシングの濃厚にしたような感じの濃いドレッシングがうまい

ディナーでお邪魔しました。
人気店のようで満席状態でした。何組も満席と聞くと帰って行きました。
席間はベニヤ板で仕切られており圧迫感があります。
さらにお客さんの落書きがあるのが鬱陶しい。
店員さんはマスクをしておらず感染症対策はされていませんでした。

牛タンは美味しかったです＾＾

初めて行ってきました。牛タンは美味しかったです、個人的にはもう少し厚みがあっても良いと思います。牛タンに付ける薬味が何種類かありますが今一つでした一味か七味が (テーブル) 無かったのは残念でした、店の感じも好みは別れそうな感じでした。

人気店、なかなか席が空いてないというのは、何年も前の事かと思っていました。今回は予約コース、飲み放題にしたので、安心して行けました。お料理が美味しくて、飲み物も豊富。良い酒が呑みたいのならば、リストから選んで別注がお勧め。
コロナ対策で仕切り (ボード) が張り巡らされていて、落書きも健在で楽しく過ごせました。

過去 それほど牛タンを美味しく思った事が無かったのですが、この店のタンシチューを食べたら衝撃の美味しさに参りました。

タンの柔らかさもそうですが、デミグラスソースが絶品でした。

何を食べてもハズレが無い 最強のお店です。
牛タン料理はもちろん、それ以外の料理も とても美味しいです。
調味料もお店で手作りされていて、こだわりが感じられます。
禁煙なので、非喫煙者には大変有り難く、よく利用させていたただいています。

牛タンメニューのバリエーションにも驚きですが、それ以外のメニューも充実しています。四人くらいで行くと色々食べれていいかもしれません。
日本酒のお燗温度がメニューにも書いてあり感心しました。美味しくお酒が呑める店でもあります。

牛タン『佐助』
牛タン専門店
20種類以上ある (日本1らしい)
牛タンおつまみ4種盛り900-
(生ハム、焼きハム、トバ、ツナ)
牛タン特上たたき1480-
タンジツカン780-

牛タン定食をいただきましたが、かなり美味しかったです。専門店の強みというか、タンには妥協が無いな、と感じました。付け合わせや2種類のタレも濃厚でとても満足のいくものでした。リピーターになるつもりです。

駅から2～3分の場所カウンターの内側は、お座敷になってるので一人でもグループでも座れます。奥にはテーブル席が四席あります。
ランチタイムは、混んでることもあれば、そうでないときもあり読めません。
ランチにしては高め (しっかり食べたければ2000円円前後) ですが量もしっかりあります。辛い味噌と甘めの味噌を付けて頂くと飽きもこなく美味しいです。