横浜 なだ万

Good service, high quality of food.
Nice environment. It is a nice place with friends and colleagues. Better make a reservation. Limited seats.

先月は鉄板焼、今月は和食でランチしました。落ち着いていて眺めも良くて美味しくて好きです。食事も予約していて席について飲み物提供されてから１０分以上食事が出てこない。もう少し早めに提供してほしいです。

インターコンチネンタルの中にあるなだ万の鉄板焼き

総じて美味しい
土瓶蒸しがイチオシ

12000円ぐらいだけどお腹は膨れないのでこの後シェイクシャックに行ったのは言うまでもない

ホテルに宿泊した際に、朝食と、朝食の代替でそば膳を頂きました。
【朝食】
土曜日、日曜日は、朝食時間帯に営業をしているため、こちらで頂くことが出来ました。
友達が、以前利用した際に、こちらのお魚がふっくらして美味しかったという話をしていましたが、その通りでした。接客も丁寧で、満足度は高かったです。
【ランチ】
平日は朝食時の営業をしていない為、朝食チケットでランチを頂くことができます。
ただし、そば膳とのことですが、通常のランチ用のそば膳ではなく、朝食チケット専用のそば膳です。
内容は、蕎麦、天ぷら、茶わん蒸し、春雨、ご飯、味噌汁、香物。鉄火丼ではありません。
先ず、味噌汁が熱すぎて、味が飛んでいました。
茶碗蒸しの海老がほんの少し臭いました。
海老天は、少し塩気が強いですね。
それと、なだ万のような高級が売りの一つのお店で、添加物や保水材入りの海老を使っているようなこ事はないと思いますので、おそらく刺身で食べられるような海老を半生仕立てで揚げられていると思われますが、要するに、海老を加熱した時のような白さや食感はありません。なのでこの辺は好き嫌いが分かれるかもしれません。
でも、天ぷらとしては、全体的にカラッと揚っていました。
蕎麦は、可もなく不可もなくというのか、出汁もお蕎麦も印象に残らない味。
それ以上に、天ぷらがあっても、蕎麦とご飯と味噌汁の組み合わせは、最後の方は苦痛になり、夕方になっても胃が重いまま。ボリュームを出すためとは言え、なんだかなぁという感じ。
接客は、忙しいのでしょうね、あまり丁寧ではありませんでした。
【総評】
朝食時は満足度が高かったです。
ホテルの宿泊で貰えるチケットや、Goto　Eatのチケットもあるので、次回は、なだ万でゆっくり食事をしようと思いました。
が、朝食用のチケットとはいえ、ランチの印象では、メニュー構成、料理、応対から、なだ万ならではの魅力を感じることはなかったし、正直、この店にはあまり期待できないなと思いました。

みなとみらいの景色を眺めながら、鉄板焼カウンターで5000円ランチをいただきました。目の前で調理過程を見ながら出来あがりを楽しみにできるのも鉄板焼の良いところです。
700円追加で、白い飯から十六雑穀米ガーリックライスに変更。

ベイサイドビューで席も景色を見やすいようセットしてくれました。
春のランチセットはご飯と味噌汁以外、トレーにのって一気に供されました。献立表があるので、それと見比べながら食べました。さすがなだ万、春を感じる内容、きれいな盛り付け、どれも優しい味で大満足です。
平日ならお得なコースだと思いました。
お得なプラス料金で甘味と飲み物も付けられますが、おなかがいっぱいで付けられなかったことが残念でした。

母と伺いました。ランチの少し遅めの時間でしたので、多少空いていて窓際のベイブリッジが見える席に案内して頂けました。3月のオススメランチを頂きました。量は女性には丁度良いです。素敵な盛り付けと上品な味付けは目にも心にも優しくとてもいい時間を過ごせました。

予約して伺いました。窓側の席ではなかったのが少し残念。配膳の方が　蕎麦つゆを溢してしまったのですが、黙って拭いてそのまま。人にかかるまではまでは無かったのですが　それで良いのでしようか? 　謝る言葉くらいは欲しかったですね。残念です。

秋の味覚を堪能しました。大きな松茸がいろいろな食事に入っており大満足！どれを食べても美味しく、八丁味噌の牛鍋は夫は大絶賛、私は最後の栗のブルュレのデザートまで、満足！お茶を、何度もいいタイミングでかえてくれたり、スタッフの方々の対応もとてもよく、その意味でも満足でした。

インターコンチネンタルに宿泊した朝食時にお邪魔しました。朝食のごま豆腐は、ごまの香りはなく、中の具材は水分がなく硬かったです。また、お味噌汁は、煮詰めすぎなのか塩っぱくて飲めませんでした。つい思うのは、なだ万というネームバリュー。求めすぎでしょうか。

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル内４階にある　なだ万さん。景色も良く良い感じ。鉄板焼のコーナーでいただきました。サラダ、じゃがいもの冷製スープ、前菜彩り良く素敵にいただきました。調理担当の方は若き女性の方でした。やはり勉強の為に鉄板焼のお店に食べ歩くなどお話ししながらリラックスしながらお料理をいただきありがとうございました。こういった努力する若者にはがんばっていただきたい。これからが楽しみの若者と楽しい時間でした。おすすめ！

追記あり
ドリンク一杯付きのコース。色んな素材の料理をちょっとずつ。腹ペコさんには全然足りないでしょうが、お酒を飲みながらつまむのに、ちょうど良い量。
気取ってなくて、リラックスできる接客でした。
鱧にかかっていたトマトのジュレが絶品だった。
一つ一つ、小さいけど手間をかけているのがよく分かる、酒飲みには堪らない料理でした。
前回の満足感に気を良くして、今度は鉄板焼きのベイビューコースに出掛けてきました。
シェフのショーを観ながら、焼きたてのお料理。中でも活車海老は、最高でした。不本意ながら、メインの和牛に到達する頃には満腹で食べきれなかった…
仲居のお姉さんも、お若いのに落ち着いた接客で、お酒のオススメも完璧。
デザートは別のロビーに移り、最後までゆっくり過ごせました。

インターコンチネンタルに宿泊し、
誕生日の前日に なだ万 を利用しました。

【レストラン】
•味　　　　　
•スピード　　
•サービス　　

味はいつも通り本当に美味しくて
日本食レストランの中で上位ですが
他の方もレビューで書いているように
接客がイマイチです。
サービス料を支払っているため
もっと丁寧な接客を期待していましたがとても残念でした。
誕生日だと伝えても特にサービスもなかったです.

誕生日のお祝いでお伺いしました！ランチに行きましたが、景色もよく、ベイブリッジ見えます！
ボリュームもほどよく、どの料理も美味しくいただきました。男性にはもの足りないかもしれません。次は鉄板焼きを試してみたいです。

残念、ツレが誕生日だったので鉄板焼きを食べに伺ったけど…

まず目の前で焼いてくれないから臨場感は無し、色んなお店に食べに行ったけどこんなワクワクしない店は初めてです。

接客も少し高めの大衆店て感じ、特に気持ちの良い接客ではない。

デザートを食べ終わって珈琲飲み終わった瞬間に会計持ってこられたしタイミングが最悪。

味は普通

ごく普通です。また来たいという程ではないです。3回連れていってもらい、自分でメニューを見ていないのでわかりませんが、3回とも同じでした。前菜は美味しくないです。スープもカレー味でチープな印象でした。ポタージュにしてくれればいいのになぁと毎回思います。他の鉄板焼のお店と比べると、サービスも味も あんまり. でした。お肉は美味しいです。自分で行くなら、あえてこちらに鉄板焼を食べにはこないです。

食事は満足のいくものをいただけましたが、休日の昼間で大混雑。ホテルということもありお子様連れがちらほら。それはいいのですが走り回る子供にうまく注意を促して頂けるとなお、良いなと感じました。
まあその親の問題もありますが。（笑）
でも接客と味の美味しさは満足いくものでしたので4ということで。

お袋さんの米寿のお祝いで家族や兄弟とディナーで訪れました。みなとみらいのグランドインターコンチネンタルホテルの4階にある和食・懐石屋さんです。目の前が港の見える絶景なので食欲も増大します。16: 00〜からの予約だったので昼間の景色と夜の景色が堪能できて凄く良かったです。夏だったら臨海パークの目の前で花火もやってるし感激してしまうんじゃないですかね？特にベイブリッジ・プカリ桟橋・ハンマーヘッド・第3管区海上保安部・マリンタワーが美しかったです。
なお2010年のAPECの際にはオバマ大統領がこのホテルを2フロア貸切にしました。

ホテル宿泊時の朝食でいただきました。
朝には丁度良い味付けで全て美味しくいただけました。
窓際は朝日が眩しく、暑いくらいでしたが景色も良くゆったりとした朝食がとることができました。

サービス料取るのほどのサービスを感じられず、むしろ不快な思いをして帰ってきた。
料理は美味しいし、景色も良いのに2度目はないなと。

特に黄色の着物を着た方にご注意を。