とん鈴

移転後初。
内装雰囲気は一緒。

特上ロースを食べたが、火入れが過ぎたカナ、固く感じた。
衣こんなに厚かったかな、、
オープン前に行って食べるまで１時間
かかり過ぎだな。。。

ロースカツ定食にしました。お肉は柔らかく、お米も美味しかったです。ご飯をおかわりしました。
緑茶や食後にほうじ茶を出してくださり、嬉しかったです。
夜の時間帯に行きましたが、カウンターのみ空いていました。人気です。

もうビブグルマン返上しろよ！

改装して新しくなってもサービスはちっとも向上してねぇなぁ

来店した客を入り口で待たせた挙句、席に案内してから茶も出さず５分以上注文とりに来ないで片付け優先してるようだから星無しのビブグルマン止まりなんだよ

それも２０１５年受賞でいつまで過去の栄光にすがってんだ

あとなぁ揚げ担当変わって味落ちたのに盾飾ってんのは詐欺同然だぞ！

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移転前の旧店舗では店先に生ゴミ放置して腐った水垂れ流し
移転先の仮店舗でも配達車を横断歩道上に路上駐車
結着肉で肉の厚さ偽装してる

誰かこいつらに社会規範を教えてやってくれ

肝心のとんかつも、ここ数年で揚げ職人が代わって劣化した
火の通し過ぎで肉が硬くてパサパサでジューシー感が失われている
しかも網を敷くの止めて皿に直に盛り付けに変わってキャベツから出た水分が溜まって衣がベチャベチャ
今ミシュランの覆面調査されたら選外になるのは確実

先日は、食後にトイレ行って席に戻ったらお膳どころか一口も飲んでいないお茶まで全部下げらていて最悪のホスピタリティだった

とんかつ好きでたくさん食べてきましたが、とん鈴さんのロースカツはトップクラスに好みです。やや衣が薄めでしっかり豚肉の味を感じます。なんというかすっきり上品な味です。塩、ソース、一緒についてくるおろしポン酢と何で食べても美味しいです。一口目で食べたはじっこの脂身のところ柔らかく口でとろけて香りがファーっと広がる感じは忘れられません。

夏に焼いた鮎が食べられるので行きましたが、その後とんかつの美味しさにハマりリピーターです。ジャンボロースカツはかなりボリューミーですが、美味しいです。お子様スーパーカーとんかつも、昭和の良きお子様ランチがまだ残っていてノスタルジーで美味しくいいです。
最近ナビを入れて柿生まで車で行ったら、柿生駅の再開発に加え、とん鈴も仮店舗に移転していました。風景が全く変わったので狐につままれた気分を味わいました。
新店舗も楽しみです。

知っていたけど入らなかったお店にやっと入店。休日は混んでるのでちょっと足が遠のいてました。
ロースカツ定食を注文。
赤味噌のお味噌汁に肉厚ジューシーなカツ。おろしポン酢がついておりました。
ソースもポン酢もどちらで食べても美味しい。
キャベツとご飯がおかわり自由なので、キャベツおかわりしたら、別皿で運ばれてきました。
メンチカツとかもあったけど、今度行ったらまたロースカツにすると思います。
今は仮店舗だけど、改装されたニュー店舗も楽しみです。
ただ、日曜お昼にまた行ってみたのですが、混んでいると入店できてもお料理運ばれてくるまでが長いです。ですので、時間がない時は行かない方が良いです。今回は待ち30分（後ろの人になぜか抜かされました…カウンターでもよかったのに。。）入店後運ばれるまで30分以上はかかった気がします。ご注意を。

満席のため外で待っている間に注文をとってくれたが、席に案内されてからも長い時間待たされた。ヒレカツは小さめの4切れ。衣はすぐに剥がれ、なぜか熱々ではなく温い。今までこんなことはなかっただけに残念です。

先輩に連れてってもらいました。
ランチタイムで行ったのですが、通常のメニューで特上ロースカツ定食を頼んでくれました。
とても厚みがあるので噛みきれないだろうと思いましたが口に入れ噛んだ瞬間肉汁が溢れ柔らかくてビックリしました。
久しぶりに美味しいトンカツを食べました。
上の脂身の部分はおろしポン酢が良く合います。
塩もあるので試しに食べたところコレもまた豚の旨味が引き立ち美味しい。
付け合わせのキャベツにソースをかけ一緒に食べるのも美味しかったです。
味噌汁が赤だしなのも個人的にポイント高いです。
食べ終えた後の胸焼けもなかったので非常に満足しました。
機会があれば是非再訪したいお店だと思います。

仮で移転中のお店でしたが、きれいでおしゃれな空間になってました。
前に来た時は網の上にかつがのっていたが、今は皿に直。油で萎びる前にガツガツ食べていたので、特に違いはわかりませんでした。
今回は人生初のバラかつ、脂の旨味に大満足

地元の誇れるとんかつ屋。
少しお高いがそれも納得の肉質・味。
日々の軽い晩飯に使うには使いづらい価格帯だが、旨いとんかつが食べたくなったらここに来る。
ただ、他の方の口コミにもある様に接客も値段以上にお高くとまってる感はある。
値段が高いなら逆に接客は腰低く丁寧にあるべきでは？
接客も完璧なら5つ。

平日の11: 50頃訪問。すでに満席で5分ほど待つ。ばらかつランチ（900円）を注文。肉は厚みがあるが下処理が良いのか非常にやわらかい。しかし、12時の時点で既にラスト3つの声。ばらかつランチは食べれたらラッキーという感じかもしれない。待ち客も12時の時点では10人程。人気店のようだ。近くで複数工事が行われているから現場関係の人で混んでいるのかもしれない。

地元の豚カツ屋さんです。お昼過ぎでしたが、混んでいました。以前よりお肉が少し固く味が落ちた？かしら。
令和3年7月20日、久しぶりにランチで訪問しました。とんかつランチが840円とコスパも良く、しかも以前より味が良くなった気がしました。
令和4年1月29 日、移転後再来訪しました。サクサクした豚カツはそのままです。

『素晴らしく美味い特ロース』

豚カツを食べ歩きしており過去銘店と呼ばれる店に行ったりもしており雑誌に載った、テレビに出た、ミシュランで星、食べログで高評価等々有りますが、イマイチな店も有り本当の評価は実際に行って食べるしか有りません。

ミシュランを獲得した事が有る様で、先ず外観は仮店舗ながら落ち着いた佇まいで過去無かった程、同様に内装も間接照明を使い町豚カツとは一線を託すオーラを醸し出しおります。

『特ロースカツ定食ライス大盛り』2090円を

オーダー。

20分程で出された豚カツはお皿が大きいので豚カツ本体は小さく見えますが厚みがしっかりと有り食べ応え充分。

先ずは何も付けず真ん中から食べるとビックリ

脂身が少ない真ん中なのに甘味が凄い、蒲田に在った鈴文の感動が蘇る

此の甘味は『波止場』『丸一』美味しい時の『
のもと家』以来で流行してる林SP Fでは出せない旨さ、真ん中が赤いので恐らく別の無菌豚。
塩で食べるのが勿体無い

ミートハンマーは使用ぜず丁寧に筋切りしていると思いますがややブニュブニュしており衣も剥がれる箇所も有りやや残念。

豚カツ店は豚カツだけ出す店が多いですが此処は着ている作業着、メニュー数、料理に対しての想いが全く異なっており過去最高レベルと言っても過言では有りません。

食べ物評価最高は星4個にさせて頂いておりますが星5の価値は有ります

美味しいお店と聞いたので平日昼間に行きました。
並んだりもしてましたがそこまで待つこともなく入れました！
ばらかつが美味しいと聞いて楽しみにしてたのですが、タイミング悪く売り切れとのこと。

とんかつランチにしましたが、衣もサクサクで中のお肉もジューシーで美味しくいただきました！

働いてる方の気遣いも良く満足です！
ご馳走様でした！

とんかつのお店だけど一品料理がすっごく美味しい！！鯛のあら煮、もずく、鯛の薄造りなど頼みすぎました！特に水菜サラダがシャキシャキで美味しいエビフライはホクホクで柔らかくて食べやすかったです！

柿生駅のロータリーから奥まった所にひっそりたたずむ豚カツ専門店。どうせ食べるなら奮発して鹿児島の黒豚を使った特上ロースがオススメ。高いけれど、豚カツチェーンでも千円以上することを考えると価値はある。ご飯とお味噌汁もちゃんと美味しい。

唯一の難点は1階にいる男性フロアスタッフ。お茶もおしぼりも出さず、ランチなのに夜メニュー渡してきたり、平気でする。過去に何度もされているが改善の気配が全くない。お店の品格を貶める店員を放置しているのは非常に残念。

男性店員の態度が横暴、タメ口での接客、水も言わないと出てこない、注文も相当アピールをしないと取りに来ない。料理の提供は30分以上かかる。もともとの店舗からこの場所へ移動して来て変わったかと思ったらこの店員が変わらず居て、接客やオペレーションも変わらずで二度目の来店は無いと思った。味は並以上だとは思うが環境が苦行。

ちょうど夕食どきだったためか満席でしたが少し待てば入れました。席に着けたのはいいのですが、後ろの席の方がやたらと大きな声で会話しているのでうるさく、なぜかとおもったらお酒を飲んでいたようです。
アクリル板も無く、気になったので食後は早々に帰りました。美味しいのですが、残念です。

だんだん肉が小さくなったり副菜が少なくなったり、肉の下の網がなくなってますが、安くて美味しいので、何度か行ってます。
ただ、出てくるのは遅いし、埃が溜まってたり、ハエや蚊やクモが出ます。
店の雰囲気は悪いし、店員がイマイチです。

個室に入る時に妻が入ったのですが、私より先に女性店員が入り、机にメニューを置いて無言で出ていきました。
のれんを店員のために開けていたのですが、無言。
普通は客を先に通してから店員が入ると思うのですが、、もしくは失礼しますとか言うかなと。

おかわりを頼んでもなかなか来ない。忘れられたことも何度か。
長くいる男性店員は接客は素っ気無く、しょっちゅうオーダーを忘れ、先に来た客よりあとの客を通したり、お皿の置き方が荒かったりします。

お茶を多めに頼んだ客がいたようで、
「え？3つ？なんで？」
「知らん」
と苛立った女性店員の声がしました。もう一人は昔からいる方ではなく、新しい店員でした。
長くいる女性店員も、上記のような対応です。

この店に行くときは味重視です。
おかわり自由ですが、仕事を増やすと影で言われてそうで気になります。

味は素晴らしくお肉も柔らかいです。ただ店員がかなり無愛想で席も案内しないし、注文を聞いた後にオーダーシートを机の上に音がたつくらい放り投げる状況でした。違う席も観察していたらメニュー表が斜めにおいて、それも投げ捨てる感じでした。箸やお絞りもぽいって感じでいたので凄く不快に感じました。
良いお店で美味しくても最低限のマナーはどんな時でも必要だと感じます。
是非改善して欲しいです。