ボージャン

湘南地区No. 1のインドカレー屋さんだと思う。
2020年1/17現在 ランチのみ営業です。
知らずにディナーに予約なしで突撃してやってなくてびっくり (涙)
よくありがちな料理人でもないネパール人の作るインネパ系のお店ではありません。
スパイスも本場のカレーもよく知った日本人のシェフのお店です。

いつもは大好きなインド人経営のカレー屋さんへ行くのですが今回は、前から気になってたボージャンへ。
セットについてくるチキンはとっても美味しいです。カレーはやっぱりインド人が作るカレーの方が断然美味しいです。

一番のマイナスは、テーブルが雑菌臭くて台ふきんがとっても臭い。
台ふきんは毎日消毒するなり衛生的にきちんとして欲しいです。
お声掛けしたらアルコールスプレーを持ってきてくれました。
台ふきんやテーブルが雑菌臭いお店はやっぱり美味しくないです。

内外装共に素敵なインド料理店。巷に溢れるネパールインディアンと違って、本格的な代わりに値段も高め。ランチで軒並み1500円どころか1800円かかるのは、なかなか覚悟のいるお値段。
その意味では、ディナーに伺って、ゆったりと料理を楽しみたいところ。そのおかげというのか、平日ランチに予約して伺ったものの、全く無用だったと言えるほど店内は閑散。ママ友の騒々しい集団もおらず、平和な雰囲気。

肝心のお味の方はと言えば、タンドリー料理は素材のお肉も良いものなのだろうけれど、下ごしらえと調理が素晴らしい。ナンは、大きさこそ驚くことのないものだが、こんなにモチモチにできるのかという初めてと言って良い食感。ベジタブルカレーも、そこらのカレー屋のミックスベジタブルのそれとは大いに違って、程よいからさと相まって大変美味しい。白いチキンカレーは、タンドリーと比べると肉が硬くいのが残念ではあったが、後を引く辛さと味わい深さに、これまた驚きつつ最後まで美味しくいただけた。
食後には、チャイかハーブティーと選択肢は少ないものの、美味しいお茶もいただいて、ボリューム的にも大満足。

2019年10月に、オーナーシェフが手術を受けたため、2019年12月現在、ランチタイムのみの営業となっているのは残念。2020年1月中の復活を目指しているそうです。早期の回復と、ディナータイムの復活を、心待ちにしながら、またランチに伺おうと思います。

【はじめに：支払いは現金のみです】
平日のランチタイムに初訪問しました。オープン11: 30ちょうどに着きましたが、その時点で5～6組目。子連れのママ友さんたちが多かったです。

ランチセットメニューはA～Fまでの6種類。カレーは別紙のカレーリストの中から選びます。セットはD（お好みのカレー・カバブ盛り合わせ・ナン・サラダ・ベジタブルカレー）を、カレーは一番辛い「ラム ビンダルー」（ラムとポテトの辛口サウスインディアンカリー）をチョイス。

今まで食べてきたカレーの中で最も美味しかったです。旨さとスパイシーさのバランスが絶妙で、ナンをちぎる手が止まりません。

ベジタブルカレーやピクルスを食べるとラムカレーの辛さがスッと消え、気づくとまたラムカレーを食べています。

あと、カバブ（タンドリーチキン・タングリーカバブ）
こんなに美味しいチキンを食べたのも初めてで、もうフツーのチキンには戻れなくなりました。

食後のドリンクは、ハーブティーかチャイ（どちらもホットorアイス）を選べます。お茶うけの手作りクッキーがやさしい味でホッとした気分に。

レジ横に「ボージャンオリジナルのスパイスセット（4人分500円）」が売られていたので買ったところ、ピクルス液もおまけ（？）でつけてくれました。

その日の晩、購入したスパイスセットを使って早速ボージャンのカレーを再現。ランチをガッツリ食べたにもかかわらず夜も食べたくなる。そんなカレーです。

ミシュランガイドに載った茅ヶ崎のおしゃれカリー屋さん。
ランチはお得でボリューム満点！子連れでも嫌な顔はされません。
ディナーは落ち着いた雰囲気で召し上がりたい方にオススメです。
カレーの種類も豊富で、辛いものが苦手な方にも美味しいカレーを提供してくださいます。
オススメはBhojan Bセット。タンドリーチキンやラップ、ライス、サラダなどがついて満腹になります！
まずはカレーをという方にはAセットがおすすめです！ライスもナンも付いてきます。

日本人 ご夫婦が やっている 個性的で 本格的な カレー屋さんです落ち着くお店です。インド人・ネパール人がやっているカレー屋さんの上を行きます. Vカレーにも日本人がやる細やかさが反映されています。
娘夫婦と私の３人で食べに行き、それぞれ違うカレーやらナンを注文しました、それぞれ違う味で美味しいんです
ディナーセットはデザート付きでした. V
入れ替り立ち替りお客さんが来ていました、土日祝日は予約必須です