アッシェドール タケウチ

ステーキのコースをいただきました。前菜は各種お肉の前菜でどれも美味しく、次の魚料理はこれまた最高でした。これで美味しいメインを確信しましたが、実際とても素晴らしいステーキでした。今回はランプ肉でしたが次はヒレにしようかなと思っています。デザートもgoodです。

サラダ、ステーキ、サービスのアイスクリーム、全てとても美味しかったです。

ステーキを塩としょうゆ、わさびであっさりと頂けるのも良かったですし、お肉のお味も、焼き方もとても好みでした。
また利用したいと思います。

予約せずに入店して「この店のメニュー見たことあります？」と言われ嫌な雰囲気に、セットメニューを頼んだのに「お肉とパンだけの注文だと思いました。」と言われ最悪な感じ。そういう判断をされるお店なのですね。

前菜からデザートまですべてが美味しいです！ランチとクリスマスディナーを利用しました。
シェフのお肉やデザート、ワインなどなどへのこだわりがとても感じられます！お店のFacebookで事前知識を入れてからの方が、より料理を楽しめます。ワインを始め、お酒の種類も多いです。ディナーコースはなかなかお腹いっぱいになります。
青葉台駅から少し歩き、お店が外階段を上がった二階にあるので、初めて行く人は戸惑うかもしれません。かっちりしたお店の雰囲気ですが、前はシェフがお子さんをおんぶしながら調理していたりと、意外とラフでもあります。

ここのお肉は素晴らしい！！
過去食べた中でも５本の指に入ると思います。

しかし、お肉以外は普通でした。
店内もおしゃれとは言えず雑然としており、またホスピタリティも考えるとお値段は高いと思います。
お肉は最高なだけ、他が残念です。

シャトーブリアン (ヒレの真ん中) に尽きると思いました。どう表現してよいのか分からないのですが、食べれば分かります。至高の逸品です。うかい邸を越えています。柔らかい歯応えにびっくりして、直後に押し寄せる肉の旨味が幸せを運んで来てくれます。ほかのお料理も美味しいので結局フルコースを頼んでしまうのですが・・・

銀婚式おめでとうございます。
お祝い事ではありませんが、
今夜お弁当をいただきました。
どちらも、柔らかく、おいしい
お肉でした。量も満足です。
ありがとうございました。

今日は銀婚式
5年前もこの店でお祝いしたので、記念すべき25年目もと思っていましたが、コロナがここまで長引くとは…
しかし、タウン誌でテイクアウトがお手頃価格であると見て「ステーキ重弁当」を予約して家でお祝いをしました
お肉が柔らかく、ご飯も美味しかったです。
コロナが落ち着いた時には、絶対お店に食べに行きたいと思いました️

二週間前に予約していたのに…
妻の誕生日だったので、1番高いコースで、お目当てのハンバーグを食べようと思い、いざ店に到着し席を案内されると…

※ちなみに牛ヒレとハンバーグは事前に予約していないと提供できませんと、予約の段階で説明を受けてハンバーグのコースを予約しました

「予約の二名様ご来店です」
「こちらがメニューになります」
「？？？？メニュー？コースを頼んでたはすずなんですけど…」
「予約はされていのですがコースの予約まではされていないのでハンバーグはできません」

妻の誕生日にせっかく知り合いにオススメされたハンバーグを食べようと期待していましたがサービスは最悪でしたね（笑）

ちなみに他にも美味しいステーキを食べる場所を知っていたので、タケウチさんを早々に退出し、そちらで誕生日を祝う事になりました。

退出する際も、申し訳ございませんのひと言も無く、元気な声で「ありがとうございましたー」って言われました

活気があって素晴らしい店だと思います
頑張って下さい

得損！一流のハンバーグが食べれる！一般的レシピは、牛７: 豚３、牛乳のかわりにセロリオススメ！玉ねぎ炒めすぎない、粘るのは10秒、縮まないので凹ませない、焼くまえに10分冷蔵庫で冷やす、弱火でゆっくり、片面５分、あと10分、乾燥させないように肉汁かける、ふたしないあとは余熱で５分、アルミホイルで。ぜひ、ご家庭で。

ディナー、ランチ利用。
肉はもちろん、野菜や魚介など細かい食材まで全部とっても美味しいです。
ワインも豊富で美味しい。
とにかく手が込んでて丁寧な料理で値段以上の美味しさでした。
お店は狭いけど居心地がよく、厨房が見えるので肉を焼く様子が見られて楽しい。
色んなお店を行ってみたけど、コース料理はここが一番美味しいです。