味の古久家(コクヤ) 藤沢店

サンマーメンを食べました。
程よいコシとまろやかな麺、醤油の味と香りのすっきりしたスープ、大きめ具材の野菜あんかけが美味しく、大満足でした。
店内は敢えて狙ったのとは違う、長年あり続ける本物の昭和を感じられます。

海老わんたんめんと餃子、お連れさんは一番人気のサンマーメンをいただきました。
昭和22年創業の町中華。ここまで続く理由がわかる納得の一杯。近くにあったら絶対に通っちゃうお店です。
美味しゅうございました。ごちそうさまでした！

土曜日の午後1時台に訪問したものの大行列！
出直して5時過ぎに行ったら一転、かなり空いていました。
自分も含めて1人客が多いのですがカウンターらしきものは無く、4人掛けにテーブルで待ちました。他のお一人の方もそうされており特に問題無いようです。
ビール中瓶が600円でした。グーグルマップに付いている写真は480円ばかりなので最近値上げしたのかな？
餃子と焼売をオーダーしました。どちらも水準以上の美味しさでした。
ただおつまみメニューが他には春巻きくらいしか無く、ビールの価格も考えるとガッツリ食事を楽しむのに徹するべきお店なのかもしれません。
店内まさに昭和の雰囲気でしたが、遂に近々ビルごと改装？お店の運命はいかに？

夕食を食べに伺いました。いただいたのは
名物ラーメンと餃子に半ライス。
とがったところはないけれど、しっかりした優しい味で食べ飽きません。
ビルの地下一階のすこし奥まったところにあるのでわかりにくいけれど、お客さんはひっきりなしにやってきていました。
街中華の王道という印象でしょうか。少しレトロな店内は、昭和生まれには落ち着きます

ずっと昔から行ってます。

私は写真の特製焼きそばが一番好きです。
焼きそばと言うか、揚げそばと言うか、
とにかく特製です。

他にもラーメンにチャーハン、タンメン、サンマーメンどれも大好きです。

ビルの立て替え話が出てますがどうなりますかね。

藤沢で有名な町中華。
平日昼間でも行列ができるほど混んでいる。
サンマー麺、餃子共に、いわゆる町中華の味でホッとします。
しばらく通って全メニュー制覇を目指そうかな。
ご馳走さまでした。

昭和にタイムスリップした空間
でいただく中華料理店。

ジャンボラーメン
ふつうの2倍大きいどんぶり
味は薄めの醤油ラーメンです。
６５０円

覗きにいくだけの価値アリ
店員さんは皆若いのが?
なんか違和感がありますけど。

良。町中華というか外連味たっぷりの外観もさることながら、個人的には1950年代後半～60年代を感じさせる室内の雰囲気と食堂スタイルの営業形態に惹かれました。

平日の11時20分に到着、並ばずに入店しましたが運が良かった様でラスト一席、座って入口を見ると既に数名並んでいる状況です。因みにコロナ影響で相席制は行ってませんでした。

頂いたラーメンとチャーハンの味は、昔「チャーハンのスープが美味しい店のラーメンは旨い」と言われていた時代にあった名店の味
ですが、今の時代だと正直やや物足りないかなと思います。

と言うことで雰囲気込みでこの評価です。

レトロ感溢れる町中華の店。
そもそもこのビルがかなり古い。
私が30年前の子供のときに訪れたときと変わっておらず、というくらいの、木の床と簡素なテーブルと椅子と照明。
そんな雰囲気を味わいに行くお店なので、味を過度に期待してはいけない。
ラーメンはいわゆる王道のラーメン。ラードで炒められた野菜が良い塩梅。餃子も肉汁溢れるというとものではなく、ギュッと中身が詰まった感じのタイプ。
地元客が多く、年齢層もかなり高い。
古くからのご当地麺であるサンマー麺の店としても有名。
メニューはそこまで多くないがやきそばもオススメです。
テイクアウトもあります。

女性一人でも入りやすいお店です。五目焼きそばと餃子美味しいです。ﾃｲｸｱｳﾄ出来るので、焼きそばや餃子等15分位で作ってくれるので、買い物しながら受け取れます。焼豚まんと味付けｻﾞーｻｲと生餃子よく買います。店先で売場があるので買いやすいです。

昭和レトロなビルの地下にある…という秘境的な雰囲気だけで高ポイントなのに、舌が喜ぶ美味しさ。サンマー麺を戴きましたが、麺はモチモチ。餡はトロトロで甘々。旨みがギュッと口の中に広がります。店員さんも多く、接客も良し。藤沢のソウルフードと呼ばれるのも納得てす。

念願の藤沢店に来店しました。駅地下ということで、おそらくこんな感じのお古なビルの地下かなぁと行ったら、まさしくそこにありました。
こだわっているラーメンというよりは、地元に愛されている王道ラーメンです。
おばあちゃんが一人で食べていたり、シニア層がわいわい食べていたり、サラリーマンがスーツで食べていたりと、地元に愛されているのが目でわかります。
雰囲気から楽しめるステキなラーメン屋さんでした！

創業昭和22年の藤沢のソールフードと呼ばれながら初めての訪問。
昭和を感じれる中華食堂の店内でサンマーメンを頂きました。
具材はシンプル、スープは優しく甘みがあり、麺と絡み、食べていくうちに何となく懐かしく感じるです。

４８年前から何度（学生時代は週３）か伺っていますが、コロナ禍前は星５つレベルでしたが、コロナ禍になってからは、経営がきついのか？接客対応がものすごく上から目線でしたので、星２つにしました。朝日町店や湘南台店、藤沢街道沿いの店、長後店もよく利用するのですが、藤沢店っていつからこんなになってしまったのでしょうか。

久しぶりに藤沢に行ったので、｢まだやってるかな？」と半信半疑で行ってみました。
有りました。入り口には、かっぱ橋に有るような食品サンプルが値札を付けて並んでいます。懐かしくて涙が出てきました。だって30年ぶりです。駅はあんなに変わってしまったのに
サンマー麺炒飯そして焼きそばも昔のままですね。美味しい。ありがとう懐かしの味。?

子供の頃から親に連れられて、通っているお店です。お昼と言えば、ココでした。
市内に何店舗か在ります。
ドラマのセットのようなお店で、いつ来ても懐かしい感じがします。
今日は、手芸教室の帰りで大荷物でした。
最初、２人用のテーブル席を案内されたのですが、隣の４人用のテープルが丁度空き、片付けをしていた女性店員さんが、
『こちらに、どうぞ。』
と。最初、躊躇していたのですが、
『荷物もありますから、どうぞ、どうぞ。』
と。温かいになり、ゆっくり食事を楽しめました。

いつもは、【五目焼きそば】か【サンマーメン】か悩むところですが、今日は【サンマーメン】にしました。追加料金を払って、野菜２倍にしました。
普通のラーメンは、ちょっぴり塩っぱめですが、上に掛かっている餡掛けが甘めで、混ぜ合わせると丁度良くなります。
途中で、備え付けの辣油とお酢を掛けて、酸辣湯麺風にしても、美味しいです。

幼い頃の、家族4人の想い出のお店です。
さいか屋の屋上で、様々な遊戯施設を楽しんだ後、帰路の前の食事を楽しみに通いました。
少し暗い店内の、決まったテーブルで、両親と姉と灰皿兼おみくじ機に興じ、あんかけ焼きそばを堪能しました。
お酢をたっぷりかけ、カラシを混ぜて食べるのがお気に入りでした。
幼児の割に通でした (笑)

初めて行きました。
サンマーメンを食べてみたのですがスープにコクがなく、あまり美味しくない。
冷凍食品のサンマーメンを食べ慣れてたのでなんだか残念。
それとお冷が不味い。
なんでこんなに口コミが良いのだろうか？
たまたまハズレだったのか？
もう行かないだろうなぁ.

餃子とラーメンを頼んだが、餃子が出てきてから15分ぐらい経ってもラーメンが出てこない
自分より後に入った客には、ラーメンが出ているから、多分、忘れられてたんだろうと思う
待つのも嫌になったので、ラーメン代だけ返してと従業員に伝えると、餃子は食べたんですよね、と

いやいや、まず、そこじゃなくて待たせている事に謝ろうよ、謝りもせず間髪入れずにそういう事を聞いくるって事は、この店では、よくある事なんだろうと

さらに、返金までに数分待たされる

どんだけ人待たせるんだよ

もう行かないかな

父が高校時代から食べていたという藤沢のソウルフード。わたしも中高は藤沢でしたがご縁がないまま今回テイクアウト。
中華料理、特にB級グルメはチャーハンの味で決まると思ってましたが、チャーハンかなり美味。そして五目焼きそばには海老の天ぷらがついてるという。麺もヌードルみたいで変わり種な感じが良いです。