元祖ニュータンタンメン本舗 新城店

2023年12月30日16時頃に伺いました!
タンタンメン大盛りを頼みましたが過去最高の不味さでした! 辛さ普通を頼みましたが、いつもより辛すぎで、旨味が全然有りませんでした! お湯に唐辛子をただ入れただけの、味気ない味でした! 新人なのかな? もう少し修業？練習してから、お客さんに出して欲しいと思います! お金を出して食べてるので残念でした! また来ます!

今日はランチの利用です！
ニュータンタンの辛さ普通、トッピングにニラを追加しました。

まぜタンタンも美味しかった！
辛さ普通だとまだ優しいお味です。
辛さが苦手な彼氏も普通に食べれてました。
中辛にしとけばよかったかなー。

川崎市民のソールフード、いろんなお店に行っていますが武蔵新城店が一番美味いです！多分ここの食べ物は何回か通って初めて美味しさが分かるような種類だと思います。ニンニク、卵、唐辛子のハーモニーがたまらなくなります！辛いというより、唐辛子の香りが強い食べ物ですね。なので辛いものが苦手な人ももしかしたらイケるかもしれません、辛さの種類によるので。中辛は辛いのが好きな人には物足りないので大辛を。めちゃ辛はスープに具と唐辛子がふんだんに入っているので、スープを食べる感じの粘度になります。辛いというより旨辛いです。蒙タンメンとは違う旨辛さです。

個人的には途中からお酢を回しかけた味変が好きです、ニンニクの塊が梅ニンニクに変化します。

タンタンは何度か行かなければ良さがわかりません。
作る人によって味が多少変わります。
新城店は正直数年前の方が作った味が好みでした。

何度も行きましたが大辛、ひき肉、卵ダブルにいきつきました。
またうかがいます。

川崎名物ニュータンタンメン
玉子多めたからか見た目ほどきつくはないのでご安心
ただ塩分高めなので歳取るとちょっとつらい
けどたまに食べたくなってしまう罠

近くに来たので寄ってみたが相変わらずの人気で常に３～４人待ち。
なんと今度はインスタントラーメンも販売しているではないか。
川崎市民のソールフードは全国展開してはいかん！

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川崎市民のソウルフード
川崎市民にタンタンメンと聞くとゴマダレ+ラー油のタンタンメンではなくニンニク+ひき肉+卵の元祖ニュータンタンメンになる。

独自に進化したタンタンメンで邪道と言えば邪道だがこれに食べなれるとこれがタンタンメンになる。

まさに川崎市民のソールフードである。

長年通っているタンタンメンの味は変わらないが数年前から餃子がかなり小さくなりおいしくなくなったのが残念。

またニンニクやひき肉多めのトッピングは昔は無料でやってくれたが今では150～200円とトッピング料金まで高くなった。ま～仕方ないね。

年に数回異常に食べたくなる一品である。

川崎のソウルフードと称され、インスタント麺やボテとチップスになる程多くの人を魅了している。

川崎に30年弱住んでいるが、機会がなかったが2021年の締めくくりとして訪問。

期待値が高すぎたのか、肩透かしをくらいました。

食べたのは看板メニューのタンタン麺（830円）半ライス（150円）

タンタン麺
ひたすら、にんにくと唐辛子。ただひたすらにその味しかしない。
麺はもちもちのちぢれ麺。
具材は溶き卵と申し訳程度のひき肉。
しかもひき肉を追加したい場合は150円。
これ、そもそもの一人前の入ってる量、市場価格20円分くらいじゃない？

半ライス
これは多い、250gはあったと思う。半ライスでこの量はだいぶ多い。

オフピークに訪問したのですが、満席で前には3名並んでました。

何が人を惹きつけるのか。謎が深まりましたが少なくとも私は再訪はないですね。
ごちそうさまでした。

川﨑の有名タンタン麺屋さんです。
色々な辛さが選べるので、楽しみ方の選択肢があって嬉しいですね。控えめにすると、ニンニクの香りがガツンとくるスープになりますし、めちゃ辛にするとニンニクの圧は減るものの辛さが攻めてきます。唐辛子を使う時に気をつけたいのが、保存臭。乾燥唐辛子は湿度と臭いを吸ってしまうので取り扱いには気をつけたいところ。ここのお店は辛さが足りない人向けに唐辛子が卓上に常備されていますが、やや他の香りを吸ってしまっていますね。
アルバイトの方たちも頑張っていますが、接客レベルは…です。
味の好みは千差万別
ご馳走様でした。

ニュータンタンメンの中でもここのタンタンメンが味が美味しいと聞いて食べてきた。他店との味の違いは分からなかったが、やはり安定の美味しさ。時々無性に食べたくなるラーメン。ニンニクダブル、ひき肉ダブルが美味い。

いくつかの「ニュータンタン」で「たんたんめん」を食べてみましたが、すべての店舗で味は一緒です。しかし品質は違います。
これは味のバランスが違うというのでしょうか。素材と調味料は同じでも店舗や作り手によって分量がやや違うのだと思います。代表的なところでは「ニンニク」ですか。こちらはかなり強めに入っていました。ニンニクが強調されすぎかな。
辛さは毎回、「普通」なのですがこれも店舗によって若干の違いがあります。
定期的に食べたくなる中毒性はありますね。月一くらいで食べたくなるから不思議です。
レンゲですが、挽肉やたまごをすくいやすいように大きくなっているのだと思いますが、スープを抜くための穴があると良いですね。ただ、穴があるとスープが飲み難いということになるのでレンゲとは。

川崎のソウルフード、ニュータンタンメンです。
個人的には麺のぶっとさが微妙ですが、辛いモノが食べたい時には自然と足が向いてしまいます。
コロナ禍以前は夜遅くまで店外行列が出来ていましたが、今はそんな感じでもありませんでした。
また以前は喫煙可の店で地域性もあるのか、客層のガラの悪さが目立っていました。
現在コロナ禍という事でテイクアウト可になっています。

マスター？が非常に気が利く方で、絶妙なフレンドリーさを持ち合わせています。
お店のオペレーションもスムーズですし、代謝が良い私が汗だくで食べている姿をみて、一瞬空調を調整してくれたりなど。常連のお客さんにも愛されているようです。
綱島店の方が近いのですが、わざわざ新城店に来たくなります。

自分の好みの味ではありませんでしたが、とても良い感じの店員さんは常連客に愛されているようでした。性別年齢層関係なく常にカウンターが満席でした。
次回は違うメニューを頼みたいと思います。

いつ食べても変わらぬ味で美味しいです‍️横浜中華街のタンタン麺
も良いですが川崎市に行った時は
やはり元祖ニュウータンタンの
タンタン麺が食べたくなりますし
辛いようで辛くないのが
ニュウータンタン麺の良さだと
確信してます

8月4日に訪問。それまで何回も行ってますが、作り手代わった? なんか、味が全然違ってました。しかもニンニク・ひき肉少なく酸味が強くなんだコレ! ？って感じでした。新城店は良かったのに今回のは二度と行きたく無いレベルでした。近いので残念ですが、駒岡まで行きます。

卵の殻が入ってて友人が口の中を切ってしまって、若い店員の子が謝ってくれたんですけど、調理した本人が謝るべきだと思います。若い店員さんは調理した者にも話は行ってると言っていたので、その点に関しては接客業としていかがなものかと。

6月下旬の土曜日のランチ。近所でよく見かけるチェーン店でありまだ未訪。今日は辛いものが食べたい気分だし、行ってみますか！

アクセスはJR南武線の武蔵新城駅から歩いて1分とめちゃくちゃ近くて行きやすい！12: 10に店着。外待ちは8人と想定内だったので列に接続。

15分ほどで店内へ。カウンターのみ13席とキャパは大きめかな。店員さんにオーダーする仕組みなので、カウンター席にあったメニューを確認。

麺類で言うと、大きく4種類。
タンタンメン (830円) 、醤油ラーメン (670円) 、味噌ラーメン (860円) 、まぜタン (860円) があります。その他、丼や餃子などの単品を組み合わせた定食もあります。

まぜタンに興味があったけど、辛さ変更不可なので断念し、タンタンメン大辛・大盛にもやしトッピングでオーダー。

５分ほどで着丼。では、いただきます

まず見た目に、真っ赤なスープの中央にトッピングのもやしがこんもりと盛り付けられています。スープには溶き卵、ひき肉と大量の唐辛子とにんにく

スープを一口。大辛というほど辛くないけど、ニンニクのパンチ力が半端ないです辛さでヒーヒー言いたくて頼んだのにちょっと肩透かしを食った気がします。

麺は中細ストレート麺。モチモチした食感で食べごたえのある麺はパンチ力のあるスープによく合います。

最後まで唐辛子＆ニンニクの強烈なスープに押し切られながら完食しましたが、ソウルフードって、好みが分かれるところがあるんだろうなぁごちそうさまでした

いつも良く食べに行きますタンタンメン最高味噌餃子餃子が美味しい風邪が引かなくなります！神奈川県ソールフード

風邪
が治ります！タンタンメン味噌餃子が美味しい餃子もうまいニンニクパワーと辛さですよニンニクにん

川崎市民のソウルフード、一度食べてみたいと思っていました
今回銭湯巡りをしている際にたまたま近くにお店を見つけ、立ち寄りました
タンタンメン普通を注文
具材はひき肉、溶き卵、そしてゴロゴロとニンニクがたっぷり入っています
どこかで食べた味だなと思ったら、宮崎の辛麺に似た感じ
これは定期的に食べたくなる感じの味
トッピングもいろいろできるし、餃子とビールも美味しそうだし、お店を見つけたらまた立ち寄ってみたい

川崎を中心に展開しているチェーン店と認識しています。
これだけのチェーン展開できる味がそこにはあると期待値高く入店しましたが、ところがどっこいと感じました。
味に特徴が無く、強いて言うならアルコールを摂取した後の締めのラーメンとしてめっちゃうまいラーメンなのだと思います。

コンビニで販売されているインスタントラーメンを頂きました。
ビールやハイボールに合う一杯でした。