華正樓(カセイロウ) 新館

どのお品もハズレ無し。店員さんに色々聞いて注文すると良いです。例えばチャーハンも種類がありますが、注文する一品モノに合う味付けのものはどれか？等リコメンドしてくださります。
隣のテーブルと余裕のある座席です。何なら同じテーブルにいても相手が遠いくらいです。笑　ただお値段はそれなりなので、ここぞ！という時に行っています。
杏仁豆腐もおすすめです。

今年二度目の訪問です。コース予約してお邪魔しました。前菜からデザートまで、日本一の中華料理かと思います。スープはフカヒレ姿煮をやめて、今回は普通のフカヒレスープ。こちらの方が好きです。豚骨味かと思いますが、ここのフカヒレスープ飲んだら、他のが残念に感じてしまう程、インパクトがありです。その他、牛肉、海老の炒め物も最高に美味しかったです。

地元以外で最も多く毎度訪れる横浜中華街。
何故なら…そこに墓があるから。

この街に聘珍樓が消滅してい待った今、一見さんも常連さんも分け隔てなく5つ星ホテル並のサービスを提供してくれる数少ないお店です。

お土産で求める華正樓肉まんも大阪某有名店より美味なる配合ですが、更に上回る肉まんが存在するこの街。

行列店も話題になり楽しいですが、中華に限らず人知れず美味しいものを提供してくれる人気店が存在するこの街はわたくしにとって貴重な地域です。

中華街これまで色々と食べ歩きましたが、最近はこちらのお店しか行きません。いつ行っても安定の味です。
特におすすめなのは、蟹肉入りのフカヒレスープと海老チリ、チャーハンです。とても重厚感のあるクラシカルな雰囲気なお店ですが、カジュアルな服装でも気軽に入れるのが良いと思います。また出されるお茶がとても美味しい。

一万円のコースを注文。フカヒレのスープが今まで食べた中で一番美味しかった。これだけのために再訪してもいいくらいに美味しい。
改善点は接客。スタッフの一人は料理の説明の声が小さすぎて何も聞こえない。また、デザートの出すタイミングが遅すぎて、帰る準備をした頃に慌ててもってくる。料理のクオリティが素晴らしいだけにもったいなかった。

車海老のエビチリが別格です
人生で一番美味しいエビチリに出会いました。
先週も伺いましたがあまりのおいしさに忘れられずあらゆる友人に感動を伝えると、早速食べに行った友人からお土産でいただきました。お値段するのに、ありがとう…
泣きながら友人に合掌しいただきます。

ブリンブリンで、ひとつひとつ食べ応えがあります。
あの時と同じ感動を家でも味わえて本当に幸せです。
猫舌なので温め直さずそのままいただきました。ですが本当においしかった。

ゆっくり噛み締めました。
本当に美味しいとき人は無言なりますね。
一目惚れ、片想い、恋煩い
そんな感じです。
家が遠いですが
今後、ふた月に一度は食べに行きます。

ほんとうにおすすめです。
ぜひご賞味あれ

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ちょっとしたランチで本格的に中華街を堪能したいときは、新館に伺わせていただいています。
ディナーの時は本館。席、接客、料理ともに、間違いがないので、安心して友達をお連れすることができます。
フカヒレはじめ、特別に感動を呼ぶ料理があるかといえば、そうでないのが本音ですが、どの料理も一定以上の質を維持していますので、満足度はとても高い。
亡くなった義理の父が、ここのピータンを絶賛していたのを思い出します。
コース料理を押してくるので、そうでなければいけないのかと思いきや、新館のランチならアラカルトでチャーハンのみって頼んでも、今でもたぶん対応してくれると思いますので、中華街トップの料理を少し、堪能してみたい方は、チャレンジの価値はあるでしょう。
安い中華街の食べ放題より、ここのチャーハンです。

ドーンと構えていて、高級そうで、なかなか入るのは躊躇します。
町の中華料理店と違って、当然、お値段も高いですが、それだけの価値はあると思います。
従業員の方も、親切丁寧でしっかりされてます。

横浜に用事があり、久し振りに横浜中華街に母親と出かけました。
滞在時間がなかったので、特に調べもせずに、雰囲気が良さそうだと思い、こちらのお店に入りました。
コロナ禍という事もあり、密な感じは無く、店員さんがうまく配分して配席して下さいました。
店員さんはご年配の男性が多かったです。
私達は一見さんだったからなのか？地味な母娘だったからなのか？ホスピタリティのあるサービスをしてくれませんでした。飲み物の説明とかもなく、お茶も頼まないと出してくれませんでした。こちらが手を挙げて待たないと気付いてさえもくれません。
なぜか半個室に入っている (こちらも一見さんと思われる、どう見ても観光客である若い男女のカップ) には愛想が良く、入れ替わり立ち替わり話し掛けに行き、ワイワイ賑やかに対応されていました。
私はコース料理を頼みましたが、対応の差が気になって、味を堪能するところまでいかなかったです。
どの客にも平等に接客をして欲しいです。
次回は姉か友達を誘って、味を堪能しに行きたいと思います。

「こだわり炒飯フェス」のチラシに誘われ、最もオーソドックスだけど手が込んでて美味しそうな華正樓さんへ。
特製チャーハンとエビ・カニつゆ麺を注文。
お値段に見合った流石のお味で大満足でした。

まん延防止期間中のため20時閉店で18時に5名で予約。
8000円のコース料理にして個室でいただけました。
母の誕生日のお祝いだったので
母の好きなフカヒレスープやカニツメとても美味しく喜んでいましたし
写真途中から撮り忘れましたが、どれも上品なお味でとても美味でした。
前菜に「祝」の飾り切りのにんじんのピクルスが付いていたのも喜んでおりました。
お祝いに桃饅頭もいただきました。
食べきれなかったら持ち帰りにしても構いませんと言っていただけで親切だなぁと。
他の席も気にならず、楽しくお食事できましたし、とても良いお食事が楽しめました。さすがだなという感想です。
またコロナ禍開けたら伺いたいです。

単品価格帯はかなり高い部類に入りますが、味は間違いないです。
とくに１階フロアを取り仕切るベテラン支配人さんの男性の目配りと接客は素晴らしいです。
サービス陣ね、これでもかというほどにジャスミン茶や冷水を注ぎに来てくださる頻度は比類がありませんでした。それだけ各テーブルのウォッチングがしっかりできているということでしょう。
『すみません、お水欲しいんですが……』というストレスの一切ない料理店、貴重だと思います。ジャスミン茶もポットに常に熱湯を絶やさずに注いでくれますし、お料理はもちろん接客を堪能しに行って日頃感じるストレスを解消する意味でも貴重なお店だと思います。

横浜中華街では超有名なお店。
ただし中華街にしては、かなりお高めなお店。
なので中華街ぎ激混みでもこちらは空いています。
ほたて、肉、ラーメンの3品で１万円でした。とても美味しいですよ。
新館にはお土産屋さんが併設されていますが、ここの肉まん、あん饅、焼売はおすすめです。
特に肉まんとかの生地がとても美味しいです。
肉まん等は蒸したものはないのでご注意！！家で食べてください。

「華正楼新館」
大人数での会食、宴会で伺う事が多くて、正直敷居が高く感じていましたが、ランチもあり少人数でのお食事も
出来るんです！地元過ぎて知らなかった
美味しい高級中華料理を気軽に食べられます。
素晴らしいです。

前々から行きたかった、あぶない刑事ロケ地でもある店。知り合いから聞いていた通りの味でした。
値段の割に、んーって感じ。
まず、小籠包は確実に中華街のよくある並んでる店の方が美味い。
海老チリは海老はぷりぷりして大きいが、味が甘い。全く辛くなく赤ちゃん向け？って感じでした。不味くはないけど、、、

フカヒレスープは高いけど美味い。しかし、フカヒレスープ不味い店ってあまり聞いたことないけどw

とりあえずロケ地だから行っといたけど、もう行かないかなw

コース頼まなくてよかった。今回の合計額は約1万円でした。

コースのお料理は、
価格と質と量が見合っておらず、
正直オススメできません。

それでいて、さらに、
メニューに載っている飲み物が
ほとんど揃っていないです。
騙されたような感覚に陥りました.

お気に入りのお店です。昔ながらの中華料理を味わえます。お値段は高級店ですのでそれなりです。食材は素晴らしい。海老やくらげなどはぷりぷりで最高！味付けも薄味で食材の味が生きています。調理法は完璧です。難点はメニューがあまり変わらないので飽きる。季節に合わせて旬の食材を取り入れて下されば、もっと頻繁にうかがいますがコースメニューはほぼ固定。飽きる。

15000円のコースを食べました。
フカヒレ、北京ダック、アワビ料理等など、全てが美味しかったです。
フカヒレのボリュームは満点！
デザートのマンゴープリンは、果肉ゴロゴロで絶品！
満腹、満足でした (*∩ω∩)

たまには高級な中華が食べたく訪問
貧乏人なのでランチを利用したが、どれも美味しく
やはり他の中華とは全然違う美味しさでした。
単品料理は驚く位高いので、コースで利用した方が良さそうでした。
本館に行ってみたかったが、営業していませんてわした。
ここの肉まんも超美味しいです。オススメ。

初めて寄らせて貰いましたが
お店は古き良き時代を感じる佇まいで
外観は入りずらいですがその分
満足して料理を頂き雰囲気も大変良かったです。
全体的に量が多く価格以上に価値があり
特に酢豚は美味しく今までに食べた事
のないモノでした。
複数人で行かれたら尚、お得かと思います。