鮨裕

毎回、いちいち感動します。
ここの鮨を食べる為だけに
沖縄から行きます。
親父の代から行きますが
女将さんも含めとても大切な場所です。
いつも有り難う御座います。

茅ヶ崎駅南口からサザン通り商店街を真っ直ぐ。高砂コミュニティセンターあたりを左に曲がると真っ暗な住宅街。
少し歩くと左手に灯りが見えて無事到着。

あん肝が今まで食べたことない味付け。西京焼きも最高。お寿司は途中でごはんの量を減らしてもらい最後まで美味しい！個人的には海老と雲丹が好き。

カウンターではなく個室の場合、二貫ずつ出してもらえるようで配慮されている。
また行きたい。

雑誌でお見かけした握り、たたずまいというかなんというか、なんとも好みで、一目惚れしました。先日やっと予約かなってお店に伺い、憧れのおすしをいただきました。
想像を超えてすばらしいすしでした！どのタネも絶妙です、旬の、綺麗な食べ頃の、良い味の、江戸前の、最高の…! 　そうそう、おまかせのお酒もどれも美味しくいただきました。日本酒がいただけるかたは、是非おまかせでたのしんで。

娘の誕生日にちょっと贅沢をさせてあげようと、おそらく茅ヶ崎で食べログ評価ナンバー1の寿司屋へ連れて行きました。
完全予約制という事で事前に予約して緊張しながら行ったのですが、大将も女将さんもとても気さくな方々で流石という感じでした。
味も最高で、都内の高級な寿司屋と比較してもかなり上位に入ってくるレベルだと思います。

茅ヶ崎にこんな名店があるとは嬉しい限りです。

3.7

友人と予約をして訪問。
お任せの1.5万円のコースを頼みました。

来店すると、お若い職人さん。
先代の息子さんだと思われます。
中学卒業してからすぐ修行をなされてるとの事。

住宅街にあるお店ですが、とても雰囲気の良いお店です。
タクシーで向かうのがいいかと思います。

ビールはグラス、サーバー共に洗浄が行き届いていました。
写真は撮っておりませんが、日本酒も一号、新政を頂きました。

お鮨は、感動も、不満もないと言った感じです。
私は茅ヶ崎付近在住なので、近場で安めのお鮨を食べたいときに再訪問する事があるかも知れません。
美味しいお鮨が食べたい時は都内の方に向かう、そんな所です。

まだお若い職人さんなので、これからに期待です。

ありがとうございました。

ランチで6名程で個室を利用させていただきました。味はまあまあですが感動するレベルとまではいきませんでした。都内の評判の店と比べると、もう少し量を増やすか価格を下げるのが妥当だと思いました。

茅ヶ崎付近でランチを探しており、
こちらのお鮨がおいしそうだったので予約して伺いました。
2週間ほど前に予約しました。

閑静な住宅街の中にありまして、駐車場が少しお店から離れており、
場所がわかりづらいので、伺う場合は電話で聞いてほうがいいかもしれませんね。

店内は綺麗で、平日のお昼に伺ったのでお客様があまりいませんでした。
平日昼であればお店入りやすいと思いますよ

この日は3,800円＋税のおまかせの握りをチョイス。
ネタは大体で書きます。

・ひらめ
・墨イカ
・みる貝
・中トロ
・アジ
・車海老
・うに
・鉄火巻き
・玉子焼き

さすが評価が高いだけあり、どのネタもとても新鮮です！
この値段は東京だとまず食べれないのでありがたいですね

ウニは鮮度がよくさっぱりとしておりました
中トロも口の中で溶けたのですごい好みでした

茅ヶ崎を通ったら、ぜひまた伺いたいですね
ごちそうさまでした！！