熊澤酒造（株）本社事務所

レストラン、雑貨ショップ、パン屋さんを備えた酒蔵です。素敵な空間で1日楽しめます！地ビールや日本酒、クラフトジン等色々売っていますが、個人的には天青のmugen infiniteがおすすめです！微発泡で華やかな感じです！

なんて素敵な酒造メーカーさんでしょう！敷地内に様々なお店があり、見た目も種類も豊富でリーズナブルなパン屋さん、安価で品揃え豊富な喫茶店、センスの良い品々やアンティーク、子供向けの絵本なども豊富な雑貨屋さん、生酒からスパークリング、様々な品種のビールに至る酒屋さんなどの他にも、お庭のテラスなどもあり、更にはコースでドルチェまで5000円以内で楽しめるイタリアンレストランも併設され、もう最高でした。コースはスープ、パスタ、魚料理、肉料理、ドルチェ、飲み物、パンもおかわり自由でこの値段。店内の雰囲気も満点で、駐車場も多く、スタッフも笑顔が多く親切で楽しい気分になれます。是非、おススメです。

レストランやカフェ、ギャラリーを併設していて、古民家を移築して古き良き雰囲気を作り出しています。
日本酒とクラフトビールを製造していますが，どちらも美味しいです。
散策がてらに訪れても良いと思います。

トラットリアでアラカルトを家族4人で。
２階の席に案内いただきました。

インサラータにはシーザーを、
パスタからは豚のボロネーゼとアサリと野菜。リゾットはポルチーニ茸、ピザはフンギをオーダー。

お料理はどれも、とても美味しく、上品で、器も素敵でした。

お店の雰囲気は、太い木組みの天井、大きな吹き抜けが重厚で落ち着いた空間を作っています。
また、スタッフの方々は動きが軽やかで無駄がなく、しなやか。
オーダーテークは良く通る爽やかな声でしたし、正確でした。
またテーブルへの目配りも気配りもタイムリーで、卒がありません。

スタッフの方のおかげもあって、とても、気持ちよく過ごせたものですから、
デザートも。
パンナコッタ、クレームブリュレ、ティラミス、
フランボワーズのシャーベット。
どれも、プレゼンテーションが素晴らしく、美味しさは言うまでもありませんでした。

実に居心地の良い時間を過ごす事が出来ました。

また伺いたいですね。
今度は平日のランチかな。

ありがとうございました。
ご馳走さまでした。

日本酒、クラフトビール、クラフトジンなど。初めてなのでベーシックな辛口日本酒とピルスナーを買って自宅で堪能。どちらもスッキリとした飲み口で飲みやすい。季節、期間限定品もあるので、今度は車ではなく相模線で遊びに来ます！

ブリューワリーといった方がいいような、オシャレなガーデンとカフェなどがある素敵なところです。パン屋、レストラン、雑貨屋さんなどもあります。
もちろんお酒とビールの販売もあります。
酒蔵の見学や試飲があるとさらにいいのですけど。

お酒の販売は隣の建物のベーカリーの下の階にあります。どれも飲みやすい日本酒やクラフトビールです。さっぱりと甘味があるので日本酒慣れしていない方にも良いかと思います。郵送サービスもあり、贈り物として利用もできます。
期間限定品もあり、違いなども楽しめて良かったです。

2021年8月10日
日本酒、天青
を購入しました、

飲み口が、
スッキリしているのに、
爽やかな香りと、
程良い芳醇な美味しさでした、
おススメです

酒造内に様々な店舗があり、
パン屋さんで、
食パンも購入しましたが、
美味しかったです。

美味しいイタリアンランチを食べに行きました。茅ヶ崎にあるMOKICHI.
たまには子供もいないと奥さんと2人でランチも良いものです。
中々のクオリティのランチで大満足。地ビールが飲めれば良いんですが車ですから・・・
楽しい時間が過ごせました。
ごちそうさまでした。

期待が大きかったのか、少し拍子抜けしました。国道134号も混みますが、そこから北上するのが更に物凄く渋滞する道で、片道何時間もかけて行くのに見合った満足感は得られなかったかな。アクセスのいいところに住んでる人にはオススメできます。
雑貨ショップはオーナーさんの趣味の世界で、古いものを見てるだけで楽しい人にはいいでしょう。何か記念にと買おうとすると、カップひとつ5000円くらい普通にするので、小市民にはなかなか敷居が高いです。パン屋さんは酒造というイメージより本格的ですが、酒粕を使ったパンは見た限りひとつしかなかったかな。カフェスペースは2階は広々としていて建物も面白いですがちょっと奥まっていて、1階の開放的なところはすぐにお客さんで埋まってしまう感じです。その地下にお酒、ビール売り場があります。全体的な印象として、雑貨、パン、カフェ、ビール、イタリアンと、お酒にあまり興味のない若い人が喜びそうな空間作りをしてそれが成功してるように思いました。逆に広島の酒蔵通りにあるような、あぁいうお酒な感じを期待すると、私みたいに拍子抜けするかも。
自分ならこういうジャンルなら自由が丘あたりに出ればいいかなとか思ってしまい、134号から往復2時間かけることはもうないと思いますが、ご近所にこんな空間があったら素敵だろうなとは思います。

明治5年創業の老舗酒造メーカー。
日本酒と地ビールの他、カフェやレストラン、雑貨屋などもあります。
全国にこういう施設が増えてくれると、若者にも日本酒の魅力が伝わっていくと思う。

15min walk distance from Kagawa station of JR Sagami-line. Cofe and two restaurants. Japanese SAKE, Crafted beer are available for buying.

観光として行くには、見るところも沢山あって良いです。パン、ソーセージ、ビールが売っていますが、テイクアウトのパン、ソーセージは高いけれど…。ただ、そこで食べるサンドイッチなどは出来立てで美味しかったです。

近場でしだれ桜が素晴らしい。駐車場は無料! 奥に歩いて入ると何箇所に食事が出来るらしいレストランがあるが店前に提示が無いから何を食べさせてくれるのか何にもわからない! 覗いてもわからない…パン屋さんもありほとんど売れて無かった…ちょっと気になる場所ばかりで楽しかったが? あっちこっち覗いて来ただけ。勿論お酒の販売もしてありましたがポップが無いからよくわからない! 全てによくわからない! 場所で過ごし方がわからない…地下は黴臭く誰も居ない? 食事する場所みたいだったが…全てに喫茶店なのかレストランなのか? なんの店なのかわからないまま出てきた! でも人はなんとなくいる!

寒川神社の帰りに行きました。予約をしていなかったので不安はありましたが15分くらいの待ち時間で席に案内していただけました。ラッキー!
食材は新鮮で、丁寧にお料理されていました。
昼間のCLOSEの15: 00まで、たっぷりお料理と朝しぼり、4種、3種と美味しいお酒を楽しみました。
ディナー時間も楽しみたいので、近くに宿泊できる施設があると嬉しいです。ごちそうさまでした。

手造りで暖かく魅力的な工芸品が沢山あり素敵なネックレスがあり彼女が出来たらプレゼントしたいなぁと思いました。
店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりと見て回れます。
レトロな家具もあり楽しめる空間です。

季節もの含めて50種ある地ビール「湘南ビール」の黒ビール「シュバルツ」は国際的なビール品評会「ワールド ビア カップ」で「ドイツ系黒ビール部門」で金賞'08。 産経新聞'19.8.21かながわ元気企業

和食レストランに行きました。ゲートから中庭へ小道があり、中庭を囲むようにベーカリーやイタリアンレストラン、和食レストランなどがあります。お庭の雰囲気が自然で趣があり、素敵でした。お酒もビールも、こちらのオリジナルでお料理もとても美味しかったです。

熊澤酒造
酒蔵フェスト～蔵開き2019～
去年に引き続き茅ヶ崎にある湘南で唯一の酒蔵、熊澤酒造さんのお蔵フェストに来ています！
天気のいい日に昼間からを見ながら美味しいお酒をいただけるのは幸せな事ですねー

以前からお伺いしたい場所で、先週テレビの再放送をみてやっとお伺いしました。敷地内のトラットリア、パン屋さん、無農薬野菜の販売など充分楽しむ事ができました！敷地内はベンチもあり外でビールを飲まれているお客様もいました。テレビでパン屋さんの接客、対応が親切ですと言っていた通り本当に親切、接客もとても良かったですまたお伺いさせていただきます