ステーキハウス ブロンコビリー相模原上鶴間店

ハンバーグが好みにピッタリで最高でした。
ご飯も美味しいし、サラダバーも良かったです。
開店時間に行ったら、既に１４組も待っていました。
近所にありながら、こんな人気店とは知らず、驚きました。

追加１００円でスープが
アップグレードのポップを
見て注文。
写真と全然違いました…
ノーマルの
コーンスープのほうが
余程良かったです。
他の料理が良かったのに
残念…

写真撮り忘れました。
最近、サラダをたくさん食べたい時に利用させていただいています。
コロナの影響でサラダバーの運営が大変だったと思います。こちらは生野菜の他のオリジナルもとても美味しいです。
もちろんメインのステーキも美味で、大体は粗挽きハンバーグをお塩か追加オーダーのワサビ入り和風おろしでいただきます。お肉の旨みがしっかり感じられるハンバーグステーキです。

ひと様のレビューに惹かれて初入店。ん、なんかファミレスにしては無闇に高級感が。しかもランチメニュー無しだと! ウェブサイトにそんなこと書いてあったかなあ。（いま見たら、下のほうに小さく書かれてました）
「極み炭焼きブロンコハンバーグ＆炭焼き極選リブロースステーキコンビセット」（な、長い） 3,218円行ってみました。ファミレスの価格ではないな。家族で来ているお父さんがスノッブなお金持ちに見えてきた!
結論から言うと、価格ほどではありませんでした。そうだなー、いいとこ 2,000円だな。まず第一に、ハンバーグが例の「生焼け挽肉」ハンバーグ。半分に切って焼いてくれるけど、まだ、中は挽肉のままだし。ビーフ 100% だと主張したいんだろうけど、私にはこの生肉ハンバーグが苦手だ。生だから柔らかくて美味しいとでも言うんだろうか?
次にステーキ。普通はステーキって概ね平たいんだろうけど、なんか切り落としみたいに肉がこんがらがっている。鉄板に乗せるために無理して結着したの? ソースは、さすがチェーン店だけあって工夫があるようで、分かりやすいお味でした。
最後にスープ。缶入りのコーンポタージュスープをお湯で 2倍に薄めたような寂しいお味。
いくらサラダが食べ放題と言っても、これで 3千円超はないでしょう。

ここは国道16線にあり他の店舗より住宅街の中には無いため混みぐあいが違い、休日の夕方やランチもわりかし入れるためわが家は穴場として使っています。店員の方も割かし感じが良く綺麗にしています。サラダバーの回りの席はコロナ禍、落ち着きませんから避けた方が良いです。

The salad bar is amazing. The steaks have great flavor, but none of them were cooked The way we wanted. The cuts of meat were not the greatest either. It was about $130 US dollars for 3 people. That also included 2 drinking water and 1 having Coke. Very nice friendly staff.

娘３歳の誕生日をお祝いをしてくれたレストラン。
なかなか大きなケーキを用意してくれて、一緒にハッピーバースデーの歌を歌ってくれました。
娘が気に入ったらならば、また来年も。

サラダの種類が豊富で嬉しくなります。
ただ、奥の方の野菜が取りづらい。
ご飯は大中小あるが、小はかなり少なめ。残したくない人向き。
お肉の付け合せ、フライドポテトとコーンと玉ねぎ、どれもおいしいけど自分には量が多いかな。
マスクのせいもあるんだろうけど店員さんに寄っては、話が聞き取りにくいのが気になるところ。

サラダバーが充実しています。かまどで炊いたご飯が美味しいです。
対応のいいお店です。注文時に指定はありませんでしたが、肉が思ったより生だったので、お願いしたら店員さんが焼き直してくれました。
コロナ禍ですがいつ来ても混んでいます。

娘の8歳の誕生日会を兼ねて、利用させてもらいました。アプリ登録していた為に、誕生日クーポンや以前会計時にもらったクーポン等使用し、とてもお安く満足する事が出来ました。誕生日ケーキやバースデーソングも頂き、家族皆感動しました。最後にお店で撮って頂いた写真を素敵なフォトフレームに入れてプレゼントしてもらいました。また近々食べに行きたいです。ちなみにチェダーチーズのトッピングが美味しかったです!

ブロンコビリーさんには何度も伺わせて頂いてます〜
今回は空いている時間帯16時前に入店するも中程度の混み具合。
サラダバーはサラダ、フルーツ、ジェラートが豊富に有りセルフでビニール手袋をして、無論マスクしての利用です。
今回の注文は
炭火やきやわらかランチステーキ
ビリーハンバーグランチ
炭火やき超粗挽きハンバーグ
＆大粒牡蠣フライランチ
やわらかステーキの肉はとても柔らかく
美味しくハンバーグは粗挽きだけあって
肉々しい食感もあり美味しく頂きました。
会計時にスクラッチカードを頂いたので
近々に伺おうと思います。

MEGAドンキに行ってからこの飲食店に初来店したのだが、外が猛暑の酷暑の凄い暑さの時期なのに、男の店員、不織布のマスクに長袖のシャツに黒のスラックスって暑苦しい服装…確か？前はステーキのドンがあった店舗なはずだが、令和の新型コロナ禍のご時世なのに暑苦しい服装を着用って…半袖のシャツを制服にできない古臭い飲食店なのか？女性店員は焼き肉調理している時に半袖の制服だったが。もし長袖のシャツが制服なら本部は上層部の連中は思考回路がまだ平成か昭和なんだろぉーな。ちなみに、いきなりステーキだって制服が半袖だったぞ。多分…年内に閉店なり違う飲食店にまた変更なるのかもね。ちなみに店内に客の姿はなかった。

サーロインステーキと和牛ハンバーグのセットを注文。サーロインは筋切されてなく、ミディアムレアでも顎が疲れるほど。
家族はヒレステーキをミディアムで注文したものの焼き加減はミディアムレア。
ヒレはレアに近いから柔らかかったらしい。
今後、サーロインは頼まないかな？

味は、とても美味い。
ハンバーグもステーキも柔らかい！
サラダも美味しいし新鮮！ドリンクも豊富でコスパ良し！

だが、、、

ゴキブリが出たのに対し、席の移動が出来なかったので接客は、不味い。

あからさまに面倒くさそうな顔してたのが駄目、サービス業なめんな笑

2）21/5/18　88歳の母がハンバーグが食べたい！と云うので2回目の再訪！　ボチボチ歩きの母を見て女性店員さんが、偶然空いていた入口側の席に案内してくれました。丸太のハンバーグを美味しそうに、無理だったら御飯残しなよ！と云った並盛御飯を完食しました！（驚）
あ～美味しかった！と満足気の母でした。
1）86歳の母に、美味しいハンバーグを食べさせに行きました。
杖をついて歩く母を遠くから見かけた店員さんが、入り口の扉を開けて出迎えるや、帰る時もすかさず入り口を開けて見送って頂きました。
店員さんの心遣いに感謝です。

コロナ禍だけど、お昼はとてもお客が多いです。コロナ対策もしっかりしていて素晴らしい。
改善点はサラダバーのお皿を常に新しいしてくれると良い。前回とった野菜のドレッシングが残っているので。

ステーキとしては比較的安価に食べられるお店だと思います。でもやっぱりステーキはご馳走です。サラダバーのセットを注文するとビニール手袋を渡され、マスク着用の上手袋をはめてサラダバーのトングを直接触れないようにして皿に盛り付けます。私はヒレステーキを注文しました。脂身は少なく柔らかかったので美味しいと思いました。

ステーキやハンバーグのコスパは満足なのですが…
食器類が不衛生なことにガッカリ
特にデザート用スプーンは、ほとんどが洗われてなく、汚れがこびりついたまま
とても残念です

入口、テーブル、サラダバーにもアルコール。
手袋を渡される。
サラダバーには手袋とマスクをするようにと。
食後は、席を清掃し消毒をしている。
安心して食事ができる。
駐車場は、2時間。

家族で行きました。お肉の量は200g位が適当ですかね。サラダバーが美味しいです。けっこう新鮮！子供はジェラートやジュースが飲み放題で、大喜びでした。近くの席で誕生日のお子さんがいて、うちの子は羨ましそうにしてました。あ、星あと一つは、子供のプレゼント用のオモチャが、女のコ用のが残っていればつけてました。次回期待します。