しゃぶ葉 都筑インター店

平日の17時台に来店。
自分ひとりだけ、その後2人連れが来店。
広い店内なのに、後ろの席に案内。
ぎゃーぎゃー話声うるさい。

暇なアイドル時間に席並ばせて案内って、気の使えない店員。

本当に気分悪い。
もう二度と行かない。

土曜夜に利用。席がいくつも空いているにも関わらず、ウェイティングスペースが溢れるほど客を待たせる。かなり待たされました。
客が自由に取りに行けるメニューもいくつかセーブされているようで、何のために営業しているのか？残念ながら誠意が伝わりません。
こちらはお金を払ってフルサービスを受けにきているのです。

しゃぶ葉、都筑店は他のしゃぶ葉ビルイン店よりも天井が高く、各テーブル席のスペースも広いので、ゆったりして食事を
する事ができます。従業員一人ひとりが、ホスピタリティーにあふれサービスもよいです。
駐車スペースも広いです。
一度訪れて見て下さい。

駐車場あり
1Fしゃぶ葉
2F焼肉くいどん
タブレット注文、配膳ロボットが食材を持って来てくれます。
サイドメニュー、サラダバー、ドリンクバー、デザート、はセルフバイキング、使い捨てビニール手袋あり。

駅前の温野菜が席が空いてても、物理的にサービス提供できないという訳の分からない理由で断られたのをキッカケにこちらに来店。
立地としては、お世辞にも行きやすい場所ではありませんが、接客対応、注文してからのサーブまでのサービスの早さ、品揃えの気遣い（足りないものの迅速な補充）は素晴らしいものがあり、文句なしですね！

これからこちら、ご贔屓にさせていただきます。

【GOTOイート神奈川OK】【訪問前にクーポン取得推奨】コロナ禍において、使い捨ての手袋完備などやれるのとをやってバイキングを実施してる。注文もタッチパネルなので飛沫を飛ばしにくい。なお今回初めての訪問で気付いたことを幾つか列記。

次に行くかどうかわからなかったので黒豚と牛肉まで食べれる2000円くらいのコースを注文。選べるスープ2種は柚子と火鍋。

スープ
柚子: 今回プラス100円でみぞれ (大根おろし) にしてみた。大人で辛い紅葉おろしが大丈夫なら、タレコーナーに紅葉おろしあるので、そちらで十分カバーできる。子供や辛味苦手ならプラス100円で追加ください。
火鍋: 中辛、大辛を選べる。プラス100円。こちらはタレコーナーに麻辣があるので大辛にしなくても中辛で調整できる。唐辛子もタレコーナーにあり。

肉
豚肉: 薄切りなので柔らかい。バラ肉にニラを巻いて食べたら美味しかった。好みだが無理に黒豚にはしなくても良い。

牛肉: こちらも薄切り。牛肉好きはぜひこちらまで食べれるコースのご注文を。

鶏肉: 鶏肉だけはブツ切りです。よほどの鶏肉ラバーでもない限り頼む必要はなさそう。お腹が膨れるだけです。せっかくのしゃぶしゃぶなら薄切りを堪能しましょう。

野菜
サラダ用と鍋用と両方揃ってる。種類も豊富。ニラとかもあるので緑黄色野菜不足も補える。素晴らしい。きくらげあったのは嬉しかった。

タレ・薬味
紅葉おろしあるので大人はみぞれ鍋作れる。麻辣やマヨなどもあり。生姜、にんにく、ごま、一味などもあるので小皿に取って好みの味を作れる。

美味しい「しゃぶしゃぶ」にしませんか
しゃぶしゃぶを美味しく食べるにあたり、ネックになるのは野菜に火を通す温度と肉を柔らかく食べる温度が違うこと。野菜は95℃以上で繊維が破壊されますが、肉はガチガチになっちゃいます。なので最初は火力6で沸騰するまで野菜を入れます。沸騰したら豆腐をいくつかいれ火力を3に落とします。豆腐に熱を吸わせましょう。野菜を食べたら、湯気が立たないくらい80℃くらいになってればベターです。お肉は火力2〜3で色が変わるまで浮かべましょう。これで柔らかい肉の完成です。

ご飯
白飯あります。少し固め。カレーもあり、よく合います。

デザート
ソフトクリーム、白玉、ぜんざいなどつくれます。ファミリー需要を完全に押さえてます。

ソフトドリンク
炭酸飲料から黒ウーロン茶、アールグレイ、コーヒー系など揃ってます。

うーん。
口コミを見て行きましたが、もう行きません。
汚いし、衛生面やコロナに対して気になります。
水なんて塩素臭いし、お皿も汚れている。手袋指定の食べ放題ですが、タイミングが悪かったのかしていない人が多々。咳をしている人、子供は手袋なしでベタベタ。

初めてランチで行ったのですが、ルールが分からず食べ放題のセットをオーダーしましたが、基本形のランチセットで充分な事が分かり、次回からはそれにします。
しゃぶしゃぶやサラダ、カレーライス、ラーメン、色んな料理があります。
クーポンを調べて行かれる事をオススメします

(日) の昼に入店。コロナでも店内はほぼ満員。入店時の体温確認、消毒確認無しで普通に席へ通されます。コロナ対策はビニール手袋とマスクで食材を取りに行く程度で普段と変わらず少々心配。お肉や野菜もお腹一杯おいしく食べられるのは良いですねー。子供連れが多くほとんど家族で来てました。スタッフの対応は口コミ通り良く気持ちよいです。豚肉だけのコースでも十分満足出来るのでまた来たいと思う店でした。

ドリンクバーの氷が毎度の事少ないのでアイスコーヒーが飲めない（笑）
補充するそばから持っていかれるのか補充してないのか知らんけども
それ以外はとても良いのに残念無念

以前から気になっていたファミリーレストラン形式のしゃぶしゃぶ店

近くで駐車場を構える店舗が少ないなか、ココは駐車場を構えています。

最近テレビに出たこともありかなりの人気があるようで、土日の夕飯時間帯はかなり混雑しています。

昼間は時間制限のない営業ですが、夜は90分間の制限があるのでタイミングが良ければうまく入る事が出来ます。

しゃぶしゃぶのメニューもさることながら、それ以外にも多くの食材が並んで居たり、子供や女性が喜ぶ仕掛けがしているので人気なのが良く分かります。

ただ、夜の混雑時は片付けや掃除が間に合っていない状況になっていて、ちょっと汚くなってしまっているのが勿体ない。
まぁそれはお店側の原因ではなく利用するお客側が少し気を遣えばいい話なのですが、なかなかうまくいかないのかな？

店舗の皆さん、感染対策ご苦労様です。
説明も丁寧で、家族皆楽しく美味しく、いい時間を過ごせました。
これからも大変な世の中ですが、従業員の皆さん頑張って下さい。

食べ放題の、お店で、結構お肉も柔らかく食べれるし、味も、そんなに悪くはありませんでした。
私が頼んだメニューは１番安い食べ放題のメニューにしましたが、それでも美味しかったです。
ドリンクバーもあり、お寿司、カレー、サラダ、デザート等は、結構あり、子供でも楽しめて食べれると思います。
小さいお子様も結構来てて、あまり子供が居ても気を使わなくても平気な感じでした。
お酒も飲み放題のセットにしたら飲める人には良いと思います。
ドリンクバーもセットにしたら色々と飲み物もありました。
ただ、沢山、食べれるからと行って、席に座ってボタンを押すと、お肉だけは持ってきてくれるのですが、調子こいて頼みすぎると以外と、お腹がいっぱいになるので、考えて頼んだ方が良いと思います。
メニューも豊富で、楽しめました。
しゃぶしゃぶのタレも選べるし、鍋に２種類の、しゃぶしゃぶする鍋なので、それも選べて良かったです。