そば処 梶ヶ谷 海老民

昔からある、美味しいお蕎麦屋さん。そんなに大きくない店内なので、お昼時は直ぐに満席
今回は祝日の12時に到着、何とか駐車場に停められ5分程で案内されました

お蕎麦は細麺の為、結構早く提供されます。
鴨つけそばは、もう少し汁が濃い目でもいいかなーという感じですが
小さな鴨の切身が沢山入っており、大満足
天ぷらもサクサクしていて、美味しかった！

細麺なので、蕎麦の味が薄く感じます。もう少し太いともっと美味しさを感じるかと一つ落としました。
接客は普通、ちょっと急かされ感あり (苦笑)

コロナなので地元散歩、地元の名店を発掘すべくウロウロしておりまして、幼少から見かけてはいても親が行かないから入れなかったお店にお邪魔して回ってます。

さて日曜日の夕方に、食事をと思い、本当は華家に行きたかったのですが、お店が空いておらず、代わりにこちらにお邪魔しました。

まだ夕飯には早い時間だったので、先客は1組のみ。

口の中が、カツになっていたので、カツ丼とお蕎麦大盛りを注文。

真っ白なお蕎麦と、期待を裏切らないビジュアルのカツ丼、お新香、蕎麦湯も一緒に来ました。

お蕎麦はかなり細いですが、雑味のないお味。カツ丼もちょうどよい汁気具合で、しっかり期待を満たしてくれました。

これから暑い季節になるのでまたお邪魔しようと思います。ご馳走様でした。

この場所と言っては失礼ですが、お値打ちです。
写真はエキストラありの大盛ですが、この量で完結です。
お蕎麦も蕎麦らしい合格点で、蕎麦湯も小麦粉少なめのほぼ透明。

この季節は1500円だったかの松茸の蕎麦がお奨めかも。

チェーン店にありがちなケミカルな味が無い、昔ながらのお蕎麦屋さんで佇まいが良い

梶が谷駅から少々遠いのに、休日のランチタイム訪問で満員で待ちが出るのがわかる、つい食べたくなるお蕎麦

サーブはベテラン勢のマダム達に不慣れな若いバイトのお兄さんたちのちぐはぐさが見てておもしろい

2021/08/?
手打ち蕎麦ありました。
心で涙がでるほど、とてもとても美味しく。

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旨い　2020/08/01は手打ちがなかった。はやく元気になって手打ちを食べさせてほしい

2度は無いかな？
冷やしたぬきを注文したけど、950円の味ではない。
蕎麦が細すぎでつゆに合ってない。
若干もそっとする。
他を食べて無いので何ともわからないけど

そばが食べれます。
本格手打ちの麺を選ぶことができます。できる日もあるかは不明。

お値段は、会社の人が多い感じの価格帯。
でも、普通の会社員も結構多かった。

長年の貫禄のある安心の味でした。

また来ます。

普通の土曜日13時頃に通りすがりのまぁまぁな評価を見て試しに来ました。
場所、風合いに対しちょっと意外な混雑ぶり。待っている間はさながら小児科の待合室のよう。上天せいろと江戸前天せいろを注文しました。麺、天ぷら共に量は十分、私にとっては満足な更科系のコシのある麺でした。
是非また来たいと思います。
メニューは丼ものセットだったりなどもあるので色んな楽しみ方があるでしょう️

落ち着いた雰囲気で、庶民的なお蕎麦屋です。ただ、蕎麦は、手打ちもある様て、とにかく上手い
さらに、揚げたての天ぷらも最高です。
強いて、言うなら、ちょっと値段を下げて頂きたいと思います。

蕎麦は普通に美味しかったです。つゆの評価が高かったのですが、自分には濃い過ぎました。天丼セットは普通にボリュームがあり食べごたえありました。
残念なのはホームページの値段と実際のメニューの値段が違ってました。

今まで食べてきたお蕎麦屋さんで総合的に、私の中でナンバー1かも

2週連続で、年越し蕎麦もこちらで。

一回目　天丼とたぬきそばセット1.200円
　　　　牡蠣と九条ネギの炒めもの
そばもつゆも最高！
天丼の天ぷらも全部美味しい。
かなりボリュームたっぷりだけど、美味しいから無理してでも食べちゃいました。

牡蠣と九条ネギはお酒のお供にも最高。
ご飯に載せても

二回目　親子丼とたぬきそばセット1.200円
親子丼のだしがまた優しくて美味しい。

店員さんも忙しい中でも対応がしっかりしていて、お母さん達の感じも居心地もよく、これからも通います！

川崎市北部で「蕎麦屋」は、役120軒有りますが、味とコストと接客が間違い無く、 NO１です。
建物外観は、やや年代を感じさせますが、年配のご夫妻とご子息&スタッフは、丁寧な接客です。
なんと言っても、削り節の出汁と手つくりそう菜は、日本人には堪りません。
10年以上月3回は通っています。

尻手黒川線の向こう側が田んぼだった頃から、通っています！
美味しい手打ち蕎麦があるお店です。
蕎麦がきも美味しい。
お蕎麦は手打ちと、普通のお蕎麦があります。
お店の前にそば殻が欲しい方に、ご自由にと
蕎麦殻をサービスされています。
蕎麦殻の枕、気持ちいいんですよねー。

写真は、ふきのとうの天ぷらと　大盛りの手打ち蕎麦です。