やぶ久
| 住所 | 神奈川県相模原市南区文京２丁目１９−7 | ||||||||||
| 電話 | +81 42-745-8433 | ||||||||||
| 時間 |
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| カテゴリー | うどん屋 | ||||||||||
| 評価 | 4.7 7 件の口コミ | ||||||||||
| Yabukyu | |||||||||||
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やぶ久 件の口コミ
7 昭和の正統派うどん屋さん発見！
素晴らしいローカルの雰囲気でありながら、
神奈川県で一番の鍋焼きうどんはこんなところにありました。
parking1台分あります。水曜と木曜が定休日。
小雨の降る前日から10度位下がった4月に訪問。煮込みの鉄鍋が重い様で配膳、水などはセルフサービスです。味噌煮込みも京風煮込みも野菜たっぷりの味を邪魔しない味付け、駐車場一台なのと少し入り組んだところにあるのが難点でしょうか。
老夫婦が営む昔ながらのお蕎麦屋さん
相模大野駅から歩くこと20分くらい。
閑静な住宅街にひっそりと佇む。
料理を持ってくるのと片付けるのがセルフサービスなんですけど、そんなのことは全然気になりません (´｀)
むしろ、重いから持っていきますって感じ (๑><๑)
店内は歴史を感じさせます。
オーダーを取ると、お隣の席から新聞を持ってきてくれました！
ほんわかしますね (´｀)
BGMはなく、先客がいた時はおしゃべりが聞こえてきましたが、誰もいなくなると本当に静かです。
時がとまったような店内
お料理は…
味噌煮込みうどん 950円をチョイス
鉄製のいろり鍋がいい味を出してる〜
持ってくる時はまだぐつぐつしてました。
お箸やネギの竹の器もいいですね！
お汁のお味は、味噌！って感じ。
ストレートな風味です。
テーブルに置いてあるゆず七味やにんにくで味変も出来ます。
ゆず七味を入れるとさっぱりと！
にんにくを入れるとパンチの効いた味噌味に！
具もたくさん入っていて、なかなか食べ応えありました！
今回も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした (๑><๑)
4月にしては雨からの冬並みの寒さ。
13: 30頃伺いました。初老のご夫婦でしょうか。
鉄鍋が重厚で、女性には持ち運びが難しそうでした。
卓上には柚子七味、ご飯用でしょうか。にんにくふりかけがあります。
味噌煮込みと京風煮込みの冷やし（ざるうどんと煮込みの具に分かれています）をシェア注文。細切りの大根や白菜、玉ねぎなどが沢山入っており、ちくわや海老、鶏肉、しいたけ等
素材の味を邪魔しない優しい味です。
お腹一杯でしたがおつゆもしっかり頂きました。分かりにくい場所ですが寒い日に再訪したいです。
とてもおすすめします。
電話にて来店予約しました。店前に1台駐車場あり。 (大型乗用車フルサイズ不可)
おいしいお茶に期待大。店内の貼り紙に子供の緊張感大。シンプルなメニューで安定感あり。
モツ煮込みうどん、味噌モツ煮込みうどん、大ざるを注文しました。
以外と早目に提供されたうどんをいきよいよくかきこむ。さっぱりと美味しい！
鍋一つペロリといけます。