グラマシーニューヨーク 横浜高島屋店

マカディミアチョコレート 4号 ¥2484

見た目が良いケーキをお探しでしたら、ピッタリです。
マカディミアナッツは表面のみで、
ケーキの方は、チョコレートケーキの単調な作りでした。そのため、さまざまな食感や風味を感じにくく、つまらない仕上がりだと感じてしまいました。

ケーキの味は甘めで、チョコレートの風味も奥深さなどはなく、普通かなと思ってしまいました。

そんなに高くなく、見た目が素敵なので、とりあえず見栄えが良いケーキがほしい方にはちょうど良いと思いました。

去年の１１月限定の和栗のロールケーキを購入してきました。
それと、フルーツタルトも購入！ロールケーキは私の大好きな栗、それも和栗と聞いては食べるしか有りません。。ずっしりと重そうで存在感の有るロールケーキですよ。表面には何やら文字が、、解読不能・・・

ワンロール購入してみんな切り分けていただきました。綺麗には切れませんでした、、ロールケーキはフレッシュな生クリームにカスタード、マロン味のクリームの３種類に渋川煮？の栗がゴロゴロと・・・かなり栗を使用していますね、それに大きいので食べ応えが有りました。栗好きな私には至高の逸品です！大変おいしゅうございましたよ。これは次回も購入したいですね。

それと、フルーツタルトも！
これでもかと言うくらい大きめなカットでフルーツが沢山乗っかっています。見ただけで買いたくなる物欲が働くタルトです。数えると７種類のフルーツが載っていました。イチゴ、オレンジ、キウイフルーツ、グレープフルーツ、葡萄、ブルーベリー、マンゴーかな？フルーツの下にはカスタードと生クリームが、、贅沢ですね〜。

さらにその下にはスポンジ、またその下にはたアーモンド風味のしっとりだけど確りした生地が、最後にタルトの硬い生地、ここの硬いとこ結構好きです。こちらも大変美味しゅうございました。フルーツで見えませんが何層にもなっていましたよ。奥が深い・・

フルーツタルトだとフルーツの水々しさでクリームとの一体感が離れがちだけど、こちらはクリームや生地を工夫をされている様で美味くつながっている感じがしますよ。これはおすすめ出来ますね！お土産にも自分にも喜ばれる物だと思います。

いつも並んでいるが、大味だし並んで食べるほどではない (甘さの繊細さに欠けるし隠し味も感じられない) 。隣のヴィッタメールやアンリ・シャルパンティエの方が数段美味しい｡何でいつもあんなに並んでいるのか理解できない。

杏仁豆腐が美味しいです。大きめのカップの中に杏仁豆腐と上にはフルーツが乗っています。ボリュームもあるのでお土産にも喜ばれます。

そして一番のオススメはアメリカ先住民の小屋に見立てたロッキーマウンテンハイ (モンブラン) です。ケーキの底の外側の白いクリームの様なのはフランス式のメレンゲかと思っていたらなんと！生クリームでした。絶対にこっちの方が美味しい！行儀悪いですが最後まで舐めるが如く綺麗に頂きました。

グラマシーニューヨークさん
いつ食べてもおいしいです。そしていつも混んでます。。

今回は入籍記念のお祝いでいちごのショートケーキを?

ジェノワーズもクリームもふわふわ、甘さもちょうど良くておいしいぃ️
間に挟まれたベリーのソース？もバランスが良いです

4号のケーキも二人でぺろりでした

プレートがHappy Birthday以外もあればお願いしたかったな

チーズケーキもチョコ系のケーキもどれもおいしいので、おいしいケーキが食べたいときのお気に入りのお店です?

タルト、あんまり甘くなく美味しいです。
タルト生地が少し甘目なのでもう少しタルトが甘くなければ完璧ですね。

プリンとか、限定品とか、新作とか何回かに分けて数点食べましたがタルト以外はかなり普通です。甘ったるいのもあり、これはないな、というのもあります。

平日14〜16時くらいに数度行きましたが、だいたい10名程いて、〜20分位の待ち時間です。

とにかくおいしいケーキです。人気なので30分以上の待ちは当たり前です。
個人的には大好きなのですが奥さんや小学生の娘には近所のケーキの素朴な味が良いみたいで好みが合わなかったようです。

いつも混んでいます。購入するのに時間がかかるのがネックですが、いつもショーケースには魅了するデコレーションが並びます。種類も多いので本当に目移りします。お値段もお高いですが、こちらのケーキはボリュームがあるので納得です。お味は癖も無く食べやすいです。ケーキのビジュアルは横浜高島屋の中で一番目を引きます。

グラマシーニューヨーク…私の大好きなケーキがいっぱい (^^ゞ
一つ一つのケーキに工夫があり、作りが凝っていて、素材も多様。
見た目も美しく、大きくボリュームが有るのでゴージャス感たっぷり。
だから、食べる時の楽しさは他の店舗の物より数段上です。
ですが、オススメはロールケーキ。四季折々のフルーツをふんだんに使用、スポンジもしっとり柔らかく仕上がっていて、舌溶けが滑らか。私は季節が変わる度に購入します。また杏仁豆腐もオススメ！値段が手頃なのに凄く美味しい！皆さんも是非お試し下さい (^^ゞ

色鮮やかな、フルーツのデコレーションはいつ見ても、おいしそうです。　　　　　　
クリスマスケーキはオリジナルのものになっており、予約注文が必要になっています｡たぶん、8階催事場クリスマスケーキ引き換え所にて引き渡しになります。　　　　　　　　　
私、がよく購入するのがチーズケーキです。なかなか、濃厚な味わいがあります、ちょっと、癖になりそうです。贈答品にも、適していると思います。こちらの、チーズケーキは詰め合わせのセットになり、箱に入っています。ただ、気をつけなければいけないのが、賞味期限です。必ず、確認して下さい。私の知っている限りでは、いつも、お店の店員さんが賞味期限を教えてくれ、確認してくれます。 (お互いに確認しましょう)

息子がロールケーキ好きなので、ロールケーキ買ってみました。
あまり甘くないけれど、そこそこしっかりとしたクリームとフルーツがいいバランスでした。記事もふんわりしているのにしっかりしていて、最近はやりの、柔らかいだけのものとは違って、個人的にはとても好みでした。

結婚式の引出物としてこちらのお菓子を
贈答したところ、大変喜ばれました！
特に義父に喜ばれたので嬉しいことこの上なしです。
ニューヨークライブラリー、大変お薦めです^^

改めて言うまでもありませんが、美味しいです。季節のタルト系も華やかですが、ここに来たならニューヨークチーズケーキを一つは買っていきますね。またアルコール使用についての案内もありますので、体質的に不安のある方でも安心かもしれません。