自家製粉 手打ちそば 座間やぶ久

手打ち蕎麦屋さん、小田急線の座間駅が最寄りですが、徒歩だと３０分位かかります。車でナビ利用で行って見て下さい
自分は手打ち天ザルそばで１７００円位でとても美味しく食べてます。ワサビは自分で剃る形で本格的です。

そば屋さんも、各地沢山有りますが、蕎麦とつゆの取り合わせが凄く良く、リピーターが沢山居る様ですね。駐車場は４台位しか停められません。えび天、椎茸、等も美味しく毎日食べても飽きない位のお店です。

近くの商工会議所の人とか、鈴鹿明神社があって、結婚式、お参り帰りとかに良くお客様が利用されているので、11時頃の少し早めに行かないと、直ぐ満席になってしまいます。

行かれた方どうでしたか？
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たまたま立ち寄ったお店でした。
隠れ家的な感じのお店でしたが、駐車場もありとても良かったです。
平日に行きましたが11: 30頃は2席のみ埋まっていて、私たちが注文した頃には満席になりました。
味も美味しく、メニューも豊富で迷いました。
ランチセットにしました。ランチセットは丼とお蕎麦がついてくるものでした。
ネギトロ丼とお蕎麦のセットにして、連れはマグロ山かけ丼とお蕎麦のセットにしました。
お蕎麦も細めでコシはしっかりしていて美味しかったです。
ネギトロ丼もマグロ山かけ丼も絶品でした。
最後のそば湯もトロッとしていてとても最高でした。
また機会があれば行きたいと思います。

2022.9
気になっていたので、伺ってみました。
流石は人気店らしく、お客さんがひっきりなしに来られていました。
少し脚の不自由なものもと伺ったので、入口からの靴を脱いでの座敷は少し辛かったようです。
お年寄りには注意が必要かと
大せいろをいただきました。
注文時に手打ちか？機械打ちか？を聞かれます。
手打ちそばなのに？って感じ
まあ、お味はいたって普通かな。また、伺って他のものを頼んでみましょう。

Go to eat神奈川使えます。
白い蕎麦だったので、恐らく高級ですね。
上品で美味しかったです。
サラリーマンのランチにはちょっとお高かったかな。
山かけ丼そばセットで１１００円。

ランチのセットはお得です。丼などもなかなか美味しいです。ランチはわざわざ値段あげてお蕎麦は手打ちにしなくてもいいかなーと思いました。生わさび忘れられてる事がありました。単品の手打ちは美味しかったです。

20数年ぶりに来店を再開して5回目、前回から約2ヶ月ぶり。
今日も、天せいろ（機械打ち蕎麦）大盛りに薬味ネギ多めで注文しました。
※他に手打ち蕎麦2種があります。手打ち蕎麦には生わさびが付きます。

個人的には機械打ち蕎麦のコシが強く好みです。
つゆは濃厚（辛口）でキリッとしった味わいで絶品です。
つゆは蕎麦湯を足し最後までほっこり美味しく頂きました。
日曜日、お昼前11時台ながらほぼ満席で盛況な様子でした。

都内から公共交通機関を利用して片道約70分かけても訪問する価値が私にはあります。

お店はちょっとわかりにくい場所にあります。入口を入って検温と消毒をして靴を脱ぎ入ります。店内は古民家風な感じで掘りごたつになっている席もあってなかなかいいです。お蕎麦は手打ちと機械切りの麺があり、あまりお値段も高くなくとても美味しいです。

Today’s Katsudon was good. Overall it was delicious and as usual i like the aura of this restaurant.

１９時３０分を過ぎてしまい、開いてる店も少なくなり、ダメ元で開いてるか電話してみました。

愛想の悪い女性が『８時までだけど客がいないからもう閉める』と、心からめんどくさそうに答えてくれました。

客に来てほしくなきゃ客商売やめればいいのに

1番好きなお蕎麦屋さんです
ランチセットのお蕎麦をいつも手打ちに変更してます、前は100円増しだったのですが、この間行った時は200円増しに変更になってました。
でも、200円払ってでも私はあの手打ちの喉越しと鼻に抜ける香りを楽しみたいです。
一つだけ気になる点が…
生わさびをするのに、おろし金が尖ってなく全然すれないのにあたる時が多いので、おろし金を新しいのに変えて欲しいです…

仕事で近くに寄ったので、付近のそば処で検索したらここがヒットしたので寄らせていただきました。
12時ちょうど頃かな。
非常事態宣言もあって客入りはまばら。
手打ちの鴨せいろ1,110円を注文。
時期的なところを除いても
早く出てきて嬉しい。
細めのそばを、まずはツユに浸けずに食す。冷水で締めてるから一層弾力があって歯触りが良い。そばの香りがほんのり。
温かいツユに浸けて口に入れると、食感が
変わる。さっきまでの歯応えからまるで違う軟らかさ。鴨と合わせても美味しい。
何度も食感を変えて楽しみながら完食しました。
店内はカウンターと掘りごたつ卓があり、雰囲気は良いですし、店員さんも感じが良いです。
店先に7台駐車スペースもあるので、また立ち寄りたいと思いました。
ご馳走さまでした。

カレー南蕎麦８５０円（税込）（大盛＋１５０円）
こちらの冷たい蕎麦は、機械打ちと手打ち（＋２００円）が選べるようです。
私が食べた温かい蕎麦は機械打ちだけのようです。
カレー南蕎麦は、さらりとした蕎麦つゆに縦にスライスした玉ねぎと豚ばら肉の薄切りが入っています。
蕎麦つゆはとろみが抑えられさらりとしていますが、箸で持ち上げた細めの蕎麦と蕎麦の束の隙間に蕎麦つゆが絡みます。
蕎麦つゆ全て完飲してしまいました。
温かい蕎麦も美味しかったのですが、こちらの蕎麦は冷たい蕎麦で食べた方が私は好きです。
細いのにコシがある機械打ちの蕎麦。
お財布に余裕があれば、手打ちも食べてみたいです。

知人からお勧めされて金曜日の昼時に訪問。ランチセットの天丼と、蕎麦を手打ち (+200円) で注文した。天丼はエビ、ナス、カボチャ、舞茸が一つずつで、衣は厚め。サクサク感はなし。汁を吸った感じで提供されるようです。蕎麦はコシを感じるが、香りがよく判らない。
何故かというと、客席にトレの芳香剤のような匂いが漂っていたから。蕎麦を提供する店でこれは勘弁して欲しい。
店員さんの対応は良かったので、そこを改善してもらえればと思う。

出先の帰り道、真夏のお昼どきにさっぱりした物を食べたくなって近くのお蕎麦屋を検索して訪れました。店の向かいに7台ほど停めれる駐車場があります。平日のランチタイムに3名で訪れましたが6割くらいの混雑度で待たずに席に着けました。
オーダーしてから料理が来るまで早く感じました。手打ちそばを頂きましたがコシがあってかつ麺そのものに風味があって美味しかったです。つゆは濃いめの辛口ですので少しだけつけて食べるとちょうど良い感じでした。掘りごたつの席になっているので足が楽でゆっくり寛げました。美味しかったのでまた来ます。

手打ち蕎麦屋さん、小田急線の座間駅が最寄りですが、徒歩だと３０分位かかります。車でナビ利用で行って見て下さい。
自分は手打ち天ザルそばで１７００円位でとても美味しく食べてます。ワサビは自分でスル形で本格的です。そば屋さんも、各地沢山有りますが、蕎麦とつゆの取り合わせが凄く良く、リピーターが沢山居る様ですね。駐車場は４台位しか停められません。えび天、椎茸、等も美味しく毎日食べても飽きない位のお店です。

やぶ久に行きました
母に夕食をお休みしてもらい蕎麦をごちそうしました (≧∇≦) b
手打蕎麦コシがあって美味しすぎてダウーーーーン (^O^)
#座間市　#やぶ久　#手打蕎麦　#親孝行　#コシ　#美味しすぎてダウーン　#梅吹雪

お店全体の雰囲気は悪くはなかったのですが
(入り口が狭く、普通のお家のような感覚) お昼時で多忙のようで入った時にいらっしゃいませの声はあったものの、人が来なくて。掘りごたつの並ぶ板の間の入り口でどうして良いのかちょっと立ち往生しました。

蕎麦は細めの更科、私個人の感覚ですが、コシは良いのですが蕎麦の香りがあまり感じられず。
つゆは辛め濃い口、醤油の味が強く、かえしの風味はあまり感じられず。こちらも人によって好みが分かれるところでしょうか。
お値段はちょっと高めに感じました。手打ち機械打ちで価格も変わります。お蕎麦そのものを食べ比べていないので分かりません。

悪くはないお店だと思いますが、私の好みとはちょっと違うのであくまで個人的に3
あと気になったのは、自ら「隠れ家的」とうたうのはどうかと。こういうのは利用した側が言うものじゃないのかな。

天丼を注文すると、エビ天が2本乗った丼が出てきます。野菜などの天ぷらは何も盛られていません。少し驚きました。
後日、上天丼を注文すると、またもやエビ天が2本だけ乗った丼が出てきました。値段は700円くらい高く、エビ天も同じようなサイズに見えました。
良く分からないのですが、皆さん同じでしょうか？

Very good soba with excellent lunch specials. Get a side of soba with a rice dish during lunch for 1000 yen, or if you're not that hungry, get a mini version of a set (rice dish varies by day). No English menu available, but if you're not a picky eater, then pick any of the sets on their lunch menu and enjoy:)

透明感があり、こしのある蕎麦です
自分の知ってる限りでは、一番うまい蕎麦だと思います。ここよりもうまい蕎麦があったら教えて下さい
店舗向いに無料駐車場有りです

追記 生わさびのおろし金が新しくなり、すりおろしやすくなりました！