ライ麦ハウスベーカリー

裏小町通りにある小さなパン屋さんです。
平日の３時頃に行ったので、種類はあまり残っていませんでしたが、お目当てのシナモンロールを購入することが出来ました。
アメリカンタイプより素朴な味わいで、甘味のバランスがとても良かったです
リエスカという小麦、ライ麦、じゃがいもをミックスしたパンも、素材の味が感じられて、とっても気に入りました。
早めに行くのが良いかと思います。

フィンランドパンのお店。
ライ麦食パンはそのままいただくともちっとした食感、焼いてももちっと感を残しつつカリっと感も楽しめてお好みでどちらもおすすめです。
シナモンロールはフィンランド発祥だそうです。あっさりした甘さでとっても美味しいです～
鎌倉にお出掛けしたらまた寄りたいです

本格的な、酸っぱい、堅くてしっかりしたパンです。
美味しいです。

車でのアプローチが難しいのが残念ですが、
機会が許せば、いつも寄っています。

ひいきにしているパン屋さんです。

なかなか鎌倉に来れないけど、来たら必ず寄ってます！

フィンランドのパン屋さんでライ麦パンが豊富です。

フィンランドの旦那さんと日本の奥さんで切り盛りしており、人柄はとても良い方々です。

パンが好きな方は是非ともお立ち寄りを！

シナモンロールは類を見ない美味しさ！絶品です。プレゼントにも最適です。サワードーで出来ているライ麦パンは噛むほどに味が出る、大人のパンです。ワインに合いますよ！落ち着いた日本庭園を見ながら早くイートインしたいな！

シナモンロールとライ麦100%ブレッド、イタリアのスプレッド、ライ麦の香ばしさ、噛み心地はなかなか普通のパン屋さんにはない味わいです。
おすすめは、チーズにキュウリをのせると美味しいです！

Incredibly authentic Finnish bakery. The only place to get truly authentic and delicious rye bread in Kanagawa. Definitely recommend getting all your baked goods here

パン屋を探していて偶然見つけました。

色々な種類のライ麦を使ったパンがあり、パテ含めて2,000円ほど買ってしまいました。明日の朝食が楽しみです。

また、店内に数席、イートインスペースがあります。シナモンロール+コーヒーで500円とリーズナブル。カフェとしては穴場的な感じです。今回はカフェ後だったので注文しませんでしたが、コーヒーはフィンランドでは有名なロバーツコーヒーの豆を使っているそうです。次回はぜひ飲んでみたい。

A Finnish bakery, owned by a Finnish baker.
They have the famous Finnish cinnamon roll.

Also, there are several breads made from rye, barley and various grains.
Also, pastries with berries.

There is a eating area with several seats. You can have Finnish coffee.

スウェーデン人のオーナーさんが作る本格派ライ麦パンです。
ライ麦パンというと独特の酸味が苦手な方が多いかもしれませんが、24時間発酵の本物の酸味はまろやかで是非体験してもらいたいです。
コーヒーや軽食も楽しめますよ。