六三四屋 高津店

本当に美味しいラーメンを提供する本格的なスポットです。スープはクリーミーで濃厚ですが、軽くてバランスが取れています。豚チャーシューは提供前に炙りたてで絶品です。卵は美しく調理されています。店内は小さく、一度に数人しか座れないので、とても良い雰囲気です。ぜひお勧めします。

東急田園都市線の高津駅から徒歩1分くらいで府中街道沿いにあるラーメン屋です。カウンターのみのお店で、席数は10席程度だと思います。平日に来店したのですが、昼時だったためひっきり無しにお客さんが来て、ほぼ満席の状態でした。ランチメニューのラーメンあるいはつけ麺にチャーシュー丼がついたセットは900円とお得感があります。ほぼ全てのお客さんがランチセットを注文していました。私もラーメンとチャーシュー丼のセットを注文しました。チャーシュー丼はミニサイズですが、とても美味しく、これだけを大きいサイズで食べたいくらいです。ラーメンは魚介のダシが効いたトンコツスープの太麺でシンプルですが、こちらも美味しかったです。

基本は「ラーメン」「味噌ラーメン」、その特製、そういう感じで他多少のサブメニューがある感じ。かつて梶ヶ谷に本店があったがそっちは閉店しており、支店だけが残った六角家状態の店ではないかと思う。
食券販売機は文字情報だったので、ふっと入って多分醤油だろうと思って特製ラーメンを頼んでみたら、ブシの結構がっちり効いたまろやか煮干し系のラーメンで、チャーシューがこれチャーシューではなく、普通「角煮」と呼ぶものだろうって気がする。
見た目のボリュームはないけど、ネギの下にキャベツが仕込まれていたりして、個人的にはまぁまぁ満足感のある出来の量。特に最近セメント系とか流行ってるぶん、こういうマイルドなブシ系って安心感があっていいと思う。他のメニューも試してみたい。

ちょっと古びたお店ですが、安定の美味しさはあると思います。
ご家族でお店をやっているのも好感が持てます。
ちょっと変わった目玉商品があるとより人気が出るのかなーと思いますが。
飲んだあとに優しいお味のラーメンです。

ラーメン700円から
つけめんも700円
昼時は混雑してます
駐車場、駐輪場はなし
店の前にバイクや自転車を停めれないこともないですが、撤去や駐禁には注意が必要

ランチでは、チャーシュー丼セットが900円であるので、これを選ぶべき。煮干しラーメンうまいし、チャーシュー丼との組み合わせで、コッテリ感もちょうど良いと感じた。また行くよ。

食べログなんかの評価が少し低めだけど、点数より美味しいです。

ラーメン ¥700

魚介が効いたスープです。鼻から抜ける魚介の香りが食欲をそそります。麺はモチモチ。
皆さんおススメしているように、チャーシュー丼も美味しいです。
濃いめの味付けでチャーシューが本当に柔らかい。
店主さんが目の前で炙ってくれています。
15: 00までランチタイムで、ラーメンまたはつけ麺とチャーシュー丼がセットで900円でいただけます。

ランチセット食べました。ラーメン700円なのにミニチャーシュー丼が付いて900円はコストパフォーマンスは良いと思います
ただ肝心のラーメンがアッサリしすぎてて物足りない感じはしました。