海鮮料理魚春とと屋

母が友人と訪れて、ランチを食べましたが、接客態度が悪かったそうです。
焼き魚のランチを二人前頼みましたが、焼き魚のランチと刺し身のランチが来たそうです。
注文違いを指摘すると、「すみません」の一言も無く、正しい物と交換するでも無く、ランチの焼き魚の1/3位のサイズの焼き魚を無言で置いて行ったそうです。
お会計も焼き魚のランチより高額な刺し身のランチの分を取られたそうです。
注文を間違えておいて、謝罪の言葉が無いなんて、客商売ではあり得ません!

席の個室等の具合を知りたかったので、某予約サイトで空きを確認し、空いていたので電話予約したら、いっぱいですといわれ、断られてしまいました。
席はどうでも良いと諦め、仕方なく、予約サイトから予約してみたら、断られず、しっかり予約できました。
どうして、この様な事がおきるのでしょうか？ほんと、まいりました

ここは、魚屋だけあって焼き魚も美味しい。赤魚鯛の粕漬は、身がやわらくて最高。お通しも美味しい。店によっては, 不味いのに千円もお通し代を取る店が有るが、ここは３００円で、家に帰って、自分でも作りたくなるのだ。。

初めて訪問させていただきました。
入り口には非接触型アルコール消毒液が設置されており、テーブルにはアクリル板も設置してある
コロナ対策をしっかりされたお店様でした。

またこちらのお店様は市場から仕入れた美味しいお魚が食べられ、お刺身が特に美味しかったです！
お酒の種類も日本酒がとても豊富で
それ以外に鳥飼などの焼酎類も幅広くお取り揃えがありました

ご馳走様です！

接客に波があり。

ランチのマグロ中落ちを食べたが、ついてきた生しらすが新鮮！！
苦味が出ておらず美味しくてびっくり。

ランチなので、つく魚は日替わりだと思うが、
生しらすを、あの鮮度で出してくれるなら、他の魚も美味しいだろうと思う。

コロナウイルス対策は、入口にアルコール消毒。
プラスチック板設置あり。

暇な日に訪問したら、店長らしき男性が、バイトの女の子とずーっと話してて、怒鳴る位大きな声で呼んでも気付かず。
ガッカリしたので、点数を普通まで下げました。
接客に波がある（人による）。

とと屋やさんに、メニューにある､日本酒、青木酒造の鶴齢に付いて説明します、私わ18才から新潟県塩沢吉里に民宿富徳さんに、スキでお世話になりました。そこで飲んいた日本酒が鶴齢でした。越後湯沢駅2階おみやげ売り場の奥にポンシユカンが有ります。日本全国のお酒500円で10種類試飲が出来ます。後で店長さんに魚沼市で一番飲まれている日本酒わとお聞きしたら青木酒造の鶴齢ですとお聞きしました。地の人、久保田、八海山、その他有名な日本酒が有るが地元人わ皆さん鶴齢が飲まれている。鶴齢の酒造所わ小さく関東地域にわ余り見かけない。私わ毎年越後湯沢に7日位行来ます富徳さん、青木酒造さん必ずお伺いします。皆さんぜひ、鶴齢が飲めるお店とと屋さん、ぜひお店え。創業亭保ニ年です。

毎晩でも来たい店。
お客さん達のマナーも、良くて。

こちらは、マグロのカルパッチョ。

毎日、市場から新鮮な魚が入っていて、昼のランチもまた美味。

約1年ぶりくらいの訪問になります。
入店は12時5分前で先客2組。
あれ？以前は満員で待たされる程でしたから先ずビックリしました。
結局、40分くらい滞在しました間に4組しかお客様がいらっしゃいました。

今回はお刺身定食と魚のフライ定食を注文しました。
お刺身の品数は多いが小ぶりになってしまいガッカリ…。フライは当然魚を売りにしていますので冷凍モノと違い中々ですがやはり小ぶり…それに野菜が大根ばかりでなんだ〜と思いましたね。

コロナで大変かと思いますが、やはり見た瞬間前との違いがありお客様は正直ですね。
そして何より駄目と思ったのが
ご飯がおいしくない！
魚（和食）を好みこちらを選択した人は当然ご飯の味はわかる方が多いはずです。