すしやの喜多八

今年の牡蠣は美味しいと思います。
宮城産との事ですが味が濃いです。

美味しいが、個人的にアニサキスになった店。
よく噛んで食べましょう！

ランチ握りを頂きました。きっちりしたお寿司で好感が持てます。

この道一筋、何十年だろう？
親方の握る寿司は、やはり美味しさが違う！

お客さんは、常連さんが多いのか、
店員さんと顔なじみのようで、
お寿司と会話を思い思いに楽しんでいる。
アットホームな雰囲気に和みます。

甘くて美味しい卵焼きとひじきの煮物を
ビールのつまみにいただきながら、
カウンター前にあるケースを眺め、
本日おススメのネタを物色。
お腹が空いてきたぞ！

まずは、お刺身から。
中とろ、イカ、ホタテ、甘海老、アワビ、とり貝
まさに、新鮮そのもの！

金目鯛の煮付け
甘めの味付けに癒される！
柔らかくて、ほろほろ！
あぁ、白ごはんが欲しい！

銀ダラの西京焼き
脂がのっていて、うまい！
これは、酒が進むよー！

ホヤ
でも新鮮なので、あまりクセが気にならない。
酒飲みには、これくらい少しクセがあった方がいい！
ポン酢をつけて食べると美味〜！

最後に、親方にお寿司を握っていただきました！

新子の握り
コハダになる前のお魚。
小さいので、三匹巻きつけてある！
酢漬けになっていて、病みつきになるうまさ！

煮ハマ
みずみずしいハマグリに、
甘いタレがたっぷりとかかっている！
これはうまい！

最後に、トロたく
良いトロだ〜！中トロだ〜！
まさに、口の中でとろけるよ！

腹いっぱい、食べた〜！
この質、この量で、一人7000円程度なんて、
都内では考えられない！
味良し、コスパ良し、雰囲気良し！
ステキなお店に出会えました！

お寿司にお刺身と美味。金曜で混んでいたこともあり、料理、酒と出てくるタイミングが….
仕方ないにしても、それで一つマイナスと言う事で。
全体としては、良いお店だと思いました。

先日、日曜日の夕方、友人2人で伺いました。
大将もホールのお姉さん達も熟達者らしい気さくな感じの雰囲気で楽しくお寿司をいただきました。もちろんお寿司もすごく美味しかったです。地元の皆さんに愛されているお店だなぁと思います。また行きたいお店のうちのひとつです。