大人の隠れ家 米沢牛ステーキ星乃

妻の誕生日を祝うために日曜日の１７時に初訪問。

直前予約でサプライズの準備をしていただくのが申し訳なかったため、「誕生日を祝いたい」と言うことも伝えずに来店しました。
しかし、乾杯の際に「誕生日おめでとう」と私が妻に言った言葉をスタッフの方が聞いていてくださり（私はそんな大きな声ではなかったと思うのですが・・・）、デザートの際に特別なケーキをいただけて、その祝いの写真を撮ってくださり、更にプリントアウトしたものを台紙に入れていただきプレゼントしてくださりました。（しかも丁寧な字でメッセージまで・・・）
お店の方の温かい対応に、妻も心から喜んでくれていました。
こちらのお店を選んで、本当によかったです。

食事に関しては多くの方々が書かれているのですが、、、

前菜の海鮮グラタン、ローストビーフは「この後にメインが控えているのに、こんなに美味しくていいの！？」というレベル。

そんな心配をよそに、メインのサーロインステーキは次元が違う美味しさでした。大袈裟でなく、今までに食べたお肉の中でダントツに美味しかったです。
私たちはランプとシャトーブリアンをお店お勧めの塩４種でいただきましたが、どれも美味しくいただきました。（私は山塩、妻はフランスの塩がお気に入りでした）

最後はデザート。
ステーキがメインでデザートはおまけ程度かと思っていましたが、これもとんでもない！デザートにも拘りが見えて、食べていて満足しました。

食事、対応ともに素晴らしかったので、またぜひ伺いたいと考えています。
とはいえ足繁く通うには私の稼ぎが足りませんので、、、お祝い事のタイミングで伺えればと思います！

素晴らしい料理と対応、ありがとうございました。
最高の誕生日祝いになりました！

とても美味しかったです。
予約時間ちょっと早めに着いたけど快く迎えていただき、コロナ対策もしっかりしておりお料理も丁寧な説明から持ってくる時間もタイミング良かったです。
部位の食べ比べが出来たのがよかったです。
振りかける調味料や塩も独特なものがあり、いずれも美味しくいただけました。
やはりヒレはおいしい。

お値段はそこそこにあるのでイベント時などではまた行きたいと思います。

母のお誕生日で伺わせていただきました。

店内は 落ち着いた雰囲気。

入って直ぐに、消毒。そして店員さんが検温してくれました。テーブルには 感染予防のアクリル板。

3種の食べ比べコースを予約させてもらいました。
メインのお肉の前に 小鉢に入った前菜？をいただきました。
量が少しずつですが、種類がたくさんなので色々と楽しめ、母好みだったようです。
味付けも 丁度良く 濃すぎず 薄過ぎず。
彩りも豊かで 先ず目で楽しめる。

牛のスープも優しい味で美味しかったです。

メインのお肉も、店員さんから説明してもらい
シャトーブリアン・いちぼ・サーロインに。

もともとお肉を塩で食べるのが好きなので、
何種類かの塩をつけて頂きました。
とても美味しかったです。

少し母には量が多かったのかな？と思います。私達 夫婦もお腹いっぱいになりました。

誰かを招待してお食事の時に また利用させて貰いたいと思えるお店でした

南林間駅から近いです。さすが！とにかくお肉がおいしいし、焼き加減も絶妙でした。お塩が4種類も用意されていて、本当に細かい心遣いが感じられました。「かっぱ」という燻製おつまみもおいしかったです。私はお腹がいっぱいになってしまい、たくさん食べられませんでしたが、ご飯 (白米) もとってもおいしかったです。また行きたいと思います。

家族でお邪魔しました。高品質の米沢牛を頂くことが出来る隠れ家的なお店です。お店のオススメの「米沢牛厚切りローストビーフ」は肉の旨味がギュッと凝縮されていて絶品でした。ステーキもとても柔らかく、口に入れるととろけてとても美味しかったで

米沢牛のコース料理を注文。
コースの出来もさることながらメインの米沢牛も甘味、旨味共に申し分なしです。
お勧めされたヒマラヤの塩で食べたら後味さっぱりとおいしく頂けました。

初めて利用しました。
メインのステーキについては、こだわりを感じられるお肉のクオリティは言うまでもなく、焼き加減、提供温度共に素晴らしかったです。4種類のお塩での食べ比べも興味深かったです。私は雪塩派でした。

またステーキだけではなく、割烹ご出身シェフによる沢山の小鉢はどれも美味。何よりもオーナー夫婦の温かいおもてなしとスタッフさんの気遣いが本当に素晴らしいお店です。

まさに隠れ家、ステーキ好きは足を運ぶべきお店です。