シャンボール

40年以上前からある地元のパン屋さんです。
食パンや惣菜パンもどれも美味しいです。
マドレーヌに近いしっとりとした食感の洋風甘食が人気で、いくつでも食べられます。

あんぱん、コッペパンにきな粉クリーム挟んだパン、クリームパンなど6点買いましたがどれも美味しく懐かし感じでした。

表面はよく焼き色がついててツルっとしてハリのある感じで中はふわもちっとした食感。自分のなかでは、なんとなく昭和チックなイメージです。

レジの奥でパンの生地をリズムよく丸めている様子を見ると古き良き町のパン屋さんって感じがします。大手チェーンのパン屋さんも良いけどこういうパン屋さんが町にあると嬉しいって
感じのするパン屋さんです。

朝一番のパンの種類は少ないかもしれませんが、定番のバゲットやドーナッツから、おかずパン（サンドイッチ、オニオンチーズやナスのピザなど）、米粉パン、甘食など、豊富なラインナップで家族で楽しめるパン屋さんです。厨房がレジ越しに見えて、パンを作っているお姿も見ることができ、手作りパンを感じられます。

茅ヶ崎で一番のお気に入りのパン屋さん
優しい店員さんと優しいパンの味?

米粉パンを求め訪問しましたが売切れで購入出来ず。土曜は早ければ午前中でなくなってしまうので予約も可とのことです。

せっかくなので甘食を購入しました。甘食は「スポンジケーキとビスケットの中間のような独特の食感」とwikiにあるように、あの水分が必要になるややパサついたようなみっちりした感じが大好きで色々なパン屋さんの甘食を食べ比べてますが、こちらのはしっとりふわふわで完全にスポンジケーキ (バター少なめなマドレーヌっぽいかな) で、個人的に期待値を上げてしまっていたので残念でした。マドレーヌとしては美味しいと思います！

黒豆パンが美味しすぎて最近行ってます。月1しか茅ヶ崎行かないけどちょいちょいリピートしてます。昔ながらのこじんまりしたパン屋だけど落ち着く。PayPay対応してたけどSuicaも対応してくれるうれしいなー、こんな時期なので

玄米食パン. 高級食パン. 米粉パン. 大納言パン. が大好き。
玄米パン、高級食パンは毎日食べても飽きないし
米粉パンはトーストするとカリカリもっちり。
大納言パンは焼いてバター塗ると最高。