フォレスト

サンプルをくださるので、毎回楽しみです。
容器を持参すると豆の増量あります。
とても感じの良いお店です。

煎りたてのコーヒーに勝るものはないな。と感じさせる甘美な香り。残念なのは駐車スペースが一台分しかないのと、その場で飲めないことか。つくばのコーヒーファクトリーのように少し小振りの紙コップで、150円くらいで本日のコーヒーを試飲できるともっと嬉しい。

埼玉県の伊奈町に住んでいます。日頃は最寄りの珈琲ショップで豆を購入しているのですが、美味しい浅煎りコーヒーが飲みたくなるとフォレストさんで購入しています。フォレストさんの珈琲豆はとても香りが良くて、かれこれ20年飲み続けています。ドリップ中にワクワクするのはフォレストさんの珈琲だけです。珈琲を飲み終わっても部屋中に漂う香りがたまりません。ついついおかわりしてしまいます。フォレストさんの珈琲、大好きです。

偶然ネットでみつけた珈琲屋さん。通販でしか利用したことが無いですが、とても美味しいと思います。頻繁には利用していませんが、無性にこのお店のコーヒーが飲みたくなる時があるのです。個包装の１杯ごとのドリップバックもあり職場で自分のお気に入りのコーヒーを飲むことができ便利です。今もドリップバッグのモカをいただいています。とても香りが良いと思いました。ここのコーヒーは私にとってご褒美です。

ご主人と娘さんが笑顔で迎えてくれる、気持ちの良いお店です。毎回、今月のおすすめを試飲して、ちょっぴりお喋りをして帰ります。駐車場はありませんが、大通りから少し入ったところなので、買い物の間の短時間なら店の前に停めても迷惑にはならないと思います。

飲んだ時のコーヒーの香りと、飲んだ後の口の中から鼻に抜ける香り、余韻が素晴らしいです。。いつも焙煎したてをいただいています。入り具合も、絶妙で、私は断然浅煎り派です。もちろん深煎りの豆も置いてありますよ。
有名メーカーの豆は流通する時間がかかり、その香りがかなり劣化していて、香りを楽しむことが出来ないです。他の店のコーヒーは飲めなくなりました。

ちゃんと美味しいコーヒーを販売してくれる貴重なお店。泉区からは少々距離があるが、中途半端な豆を買うならここまで来る方がずっと良い。親切に対応してもらえるので楽しく買い物出来ます。「さあ、帰ったら淹れて飲むんだ！」というワクワク感を家まで持ち帰れるのって大事。甘みが後を引くコーヒーに久し振りに出会えて、すっかりモカ好きに。