うどん さと山

平日の開店１０分後頃訪問しました。すでに食べている人が３組ほどいました。４人用テーブルが４、２人用が２の小ぢんまりとした店です。「さと山定食」と「ごぼう天ぷら」を頂きました。天丼は、海老、春菊、茄子でタレが旨い。かけうどんの汁は、関西風の薄い色で優しい味。ごぼう天ぷらは、ハッとするほど大きいが、かたまりではなく、バラバラな感じ。天かすが沢山残った。かけうどんに入れて食べたが、汁を吸った天ぷらを沢山食べたが、もたれなかった。定食には漬物も付いていた。ご馳走様でした。

クチコミが良かったので伺いました。のどかな里山の中にひっそり佇むうどん屋さん。ロケーションは抜群、うどんも美味しかったです、しかも安いです。人気店とあって平日の開店前に既に7〜8人のお客さんが待ってられました。

平日の11: 30頃に伺いました。
お昼前なのに満席で、さらに2組待ちでした。
11: 00の開店に合わせて来られているのでしょう。コロナ対策で店の外での待ちになりますが、店裏からの風が心地よかったです。
15分程で案内され、自分は迷わずさと山定食を、相方は天ざるうどんをお願いしました。
天ぷらはサクサク、うどんのコシと喉越しも良。しっかりした味付けで、ボリュームもあってとても満足できました。
さと山定食は、うどんのみ大盛りと、天丼のみ大盛り、両方とも大盛りが選択できます。
両方大盛りは若者に任せるとして、次はどちらかを大盛りにしてみようと思います。

お店の入り口までは、案内の矢印に従って進みます。店名はさと山ですが、ポツンと一軒店ではありませんので、案内に従うことや騒いだりいないこともエチケットですね。

さと山定食ですこのボリュームで880円暑いので冷たいうどんにしましたうどんはつるんとした喉越しで相変わらず美味しいですおすすめのお店です (*^^*) 感染対策バッチリで店員さんも元気よくて好きです！

とても美味しいうどんが食べられます。
季節のお野菜の天婦羅がサクサクでとても美味しい。
わざわざ行く価値のあるうどん屋さんですが、早い時間に行かないとお目当てのものは食べられないかも知れません

近所にお店があるのは知っていたが、初めて行って来ました。自然の中で、さと山御膳。
うどんと天ぷら丼関西風ダシでもちもち、天ぷら
ナスシメジピーマンししとうころも薄めで最高
近々また行きます。

日曜日の11時半に行く。満席で3組待ち。店内のリストに名前を書き店の外で待つ。
店内は4人掛けテーブルが5卓。席間は広い。
入店から30分後に着席。
・さと山定食（温）880円
注文から10分後に料理が提供される。
さと山定食は、うどんと天丼のセット。
うどんは、強いコシがあるわけではなく、やわらかいわけでもなく、特段特徴のない普通のうどん。出汁はあっさり。熱い。
天丼はエビとナスなど。こちらも揚げたてで熱い。つゆが少ない。
量は充分で美味しいが、40分も待つほどか、とは思う。
店員は3人。
食事が終わった後のテーブルの消毒だけでなく、メニューの消毒もやっていて感心。
子供連れが多い。これが客の回転の悪い理由の一つ。前の2組が子供連れだったが私が食べ終えてもまだ食べ終えていなかった（あるいは飽きてダラダラしていた）。
駐車場完備だがそこまでの道が狭い。看板がいくつも立てられているので迷うことはない。（2021年11月28日）

近場で人気のうどん屋さんとのことでオープンと同時に入店できるイメージで来店したら既に何組みか並んでいてビックリ！人気店なので期待感が高まります
クルマを停めて駐車場からお店は目の前に見えるのですが真っ直ぐ突っ切らないで左側の花壇の脇を歩いて少し大回りしてお店に辿り着けます。お店はテーブル席が６～７席有り直ぐに席が埋まりなかなか繁盛されています。
さと山定食 (温) を注文しましたが、なかなか美味しかったです。 (コスパもまぁ悪くないかな)
ただ…
正直、そんなに並んでまで食べたくなる程かな…と言うのが率直な感想です。調子が良い時の丸亀製麺と対して変わらない感じでした。個人的には１回食べたらもういいかなぁ (本当申し訳ない…)
好きな方は (お店の雰囲気も含めて) 一定数ファンの居るお店ではあるかと思います。

近くで仕事して、ごはん食べれそうなところあるかなと思い、検索して偶然と入ったお店。
隠れ屋敷みたいなかんじでした。
入口には広い広場があり子供連れの人でも待ち時間退屈はしないかなぁ。
味はもちろん文句なし！

店名通り、さと山にあります。小綺麗で雰囲気は良い。
かき揚げ天うどんをいただきました。
大きいと伺っていましたが、かき揚げがデカイ。おいしいのですが、おじさん少し胸焼けしてしました。
うどんは関西風。ごちそうさまでした。

美味しいね。
こんなところにっていうところにあるよ。
ネーミング通り、里山って感じだね。
次次に、お客さんがくるね。
この、素晴らしい味なら納得。

メニューは、控え目だけど、ひとつひとつが、しっかりした味を出しているね。
再訪、間違いなしだね。

平日やや昼前に到着、20分位待ちましたが何時もより待ちは少ない方らしいです。
うどんと天丼のセットとごぼうのてんぷらを頂きましたかが、天ぷらはカラッとして美味しかったです。
うどんもやたら腰が強い食べにくいモノではなく、美味しく頂きました。
駐車場に入る道が細いので、車のかたは気をつけて下さい。

丸亀製麺が飽きた貴方へ
さと山に行くべき！
いや、人気になると困るな。
うん。行かなくて良いよ^ - ^私だけ秘密基地（常連客含めて）
天ぷらうどんは安くて美味しい^ - ^

店内に名前を書かなければ普通に飛ばされます、
「案内を書いてないとわからないよ」と言うと
店員に「外に書いてあるよ」と言われたがどう見ても外からは のれんで隠れて案内が見えない、普通 長蛇の列の中先頭に向かって のれんをめくり確認する客は居ないし 店内に入って人数確認を伝える訳もない 只 客は長蛇に並ぶだけ
後メニューに写真がないので さと山定食などのイメージがわからない 自分たちとリピーターとネットで事前に調べた人以外 宇宙レベル
全体的に 配慮が足りない 味は薄味で高齢者向き、麺はこしがあり良い 後は普通。

相模原「笑門」のオーナーが変わってしまった今となっては近隣で一番かも知れない。
「さと山」のどう考えても車ですれ違えない店までの狭い道、オシャレとは決して言えない店内、コミュ力マックスのオバサマ店員まで揃うとうどん屋とはこうあるべきとさえ思う。
また明太子釜玉とかカルボナーラうどんみたいなヤワなメニューが無くうどんをひたすら食べさせるストロングスタイルもいい。
そしてかき揚げが多い割に軽くてあまり油を感じないのでオススメしたい。香川では揚げ物は作り置きが多いので、熱々のかき揚げで冷たいざるうどんをしかも相模原で食べれるのは有り難い。また行列が無い時を見計らって伺わなくては。

筆頭メニューのさと山定食をいただきました。お出汁の利いたあつあつのうどんと小ぶりの天丼のセットです。
美味しさとボリュームが価格を軽く凌駕しています。
店名通り里山に囲まれたお店です。スタッフさんが良い感じの方です。