豆腐処 萩野
住所 | 神奈川県足柄下郡箱根町湯本607 | ||||||||||||
電話 | +81 460-85-5271 | ||||||||||||
時間 |
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サイト | www.hagino-tofu.com | ||||||||||||
カテゴリー | 豆腐店, 豆腐料理店 | ||||||||||||
評価 | 3.7 10 件の口コミ | ||||||||||||
Hagino Tofu | |||||||||||||
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豆腐処 萩野 件の口コミ
10 湯本に来たときは必ず寄ります。
お豆腐屋さんの良いにおい。
豆乳杏仁豆腐380円
滑らかでお豆腐とアンニンの香りの冷たいデザートです。温泉上がりに食べたい1品。
豆乳杏仁豆腐(380円)は看板どおりにフレッシュ&ヘルシー。甘さを抑えた優しい味。箱根湯本散策でちょっと一休みしたい時に、店の前でいただけます。お店の飾らなさもよし。(21年10月訪問)
初来店。店頭で何度も呼んでも店主は出てこなく、帰ろうとしたら常連客らしき人が店内の奥に入って行ったらすぐ女性女将が出てきた。
常連客が買ったあと、女将がいたので 杏仁豆腐を店のベンチで頂きました、味は杏仁が程よく豆腐と混ざっていてとても美味。あまりに美味しかったので 杏仁豆腐と主人は胡麻豆腐をテイクアウトしました。店主の愛想はないが、それでも好感が感じれる女将だった。リピ決定。
湯元の駅から少し歩き橋を渡ったところにひっそり営業しているお豆腐屋さん。観光地の真ん中に突如街の豆腐屋さんが現れてびっくり。
お店の人を呼ぶも誰も出てこないので電話をかけてみたところ、どこかに転送されてやっと女将さんにつながり、お豆腐を買うことができました。
観光地だけに持ち帰りだけでなくその場で食べられるように器に入れて提供も可能。小さいベンチがあるのでお店の前で食べます。容器はお店の前のワゴンの上に返します。食べ歩きはできませんのでお店の前で食べてください。
豆乳杏仁豆腐を食べました。杏仁が濃くてしっかり甘くてなかなか美味しいです。豆腐のクセもあまりなくヘルシーがおやつでした。
箱根スイーツコレクションの為に来店。
店内で食べる場所は無いですが、もちかえりもできるそうです!
持ち帰りじゃない場合は店外で頂くことになります。
三人掛けくらいの長椅子があるので一組は食べれますが、それ以上の場合は譲り合って食べることになるかと。
お店の方はとても良い方で毎回行くのが楽しみです
江戸時代創業、200年以上続く豆腐店。
天然のにがりと湯坂山の湧き水を使って、朝5時から作る木綿豆腐は絶品!
注文したのは、
玉だれ豆腐
濃厚な豆乳を程よい加減に固めた
香り豊かな箱根名物寄せ豆腐
ごま豆腐
濃厚な豆乳に練りゴマを混ぜて
栄養満点に仕上げたコクのあるごま豆腐
豆腐にとても弾力があり美味しい。
醤油をかけないで素材の味だけでも楽しめます。
2回程、お邪魔しています。杏仁豆腐と胡麻豆腐をその場で頂きました。市販のモノより、大豆の甘みを感じられ、杏仁・胡麻共に不思議な美味しさです。
生湯葉も買って帰りましたが、山葵醤油で頂きましたが、日本酒にピッタリです。
三度目の来店での投稿となります。
杏仁豆腐、本物の豆腐ですが、タレをかけずに杏仁そうの味が程よく染み込んでマッチしてると思います 今日はガンモと厚揚げを買って煮物です。。
出来たて木綿豆腐のヤッコも美味しいです。
明治からの歴史ある店で、杏仁豆腐とは時代ですねw
湯本駅の大通りから1つ川沿いの道を手前にした奥の道にありました。
わからない時には周りのお店の方に聞くと教えて下さいました。
お豆腐は今回 玉だれ豆腐 胡麻豆腐 杏仁豆腐
を買ってみました。
味は個人的意見になりますが、玉だれ豆腐はやっぱり大豆の味が濃くて絹ごしより舌触りは木綿っぽくて
ちょっとお醤油を足した方が美味しかったです
胡麻豆腐はよく言う 胡麻豆腐よりも胡麻のストレートな味がきて滑らかさよりも、すり胡麻を想像させるような感じで濃過ぎず食べやすかったです。
杏仁豆腐 これは私達の中では好みがスゴい別れました(笑) 杏仁豆腐のデザートと意識して食べると、ん?!って感じで 杏仁独特の味が最初にふわっときますが、すぐお豆腐のシンプルな風味もくるので
1度でいい派と、また食べてみたい派と分かれました。
私はヘルシーだしサッパリ頂けたので、また食べてもいい派でした。
でも、食べ歩きも出来ますし、量もちょうどいいので観光がてら綺麗な景色を見ながら、地元のお水でこしらえたお豆腐を頂くのもいい思い出になってよいかと思います (^-^)