中国料理・香

建物の老朽化により、年内いっぱいの営業とのこと。

本牧通りにある薬膳・四川料理の
銘店。
この場所では、2023年12月で休業
と聞き、五島列島で捕れた神経じめ
の魚、よだれ鶏、豆乳担々麺が食べ
たくて来店。
2024年元旦用のおせちも限定50食
で予約受付中でした。
しばらく食べれないと思い、思わず
よだれ鶏もプラスして注文。
どの一品も、一食の価値ありです。

どれを食べても本当に美味しいです。薬膳スープは必ず飲みます。
日替りのお魚をグラムから選べるメニューは是非食べてみてください。
オープンキッチンなので店主の活気も伝わり奥様の接客もとても良いです。

街中華で本格的上品な中華料理を安く楽しめます。店主の方が銀座の有名店で修行された？という話を聞きましたがこの価格でこの上品な中華を楽しめるのは場所得と言わざるおえないでしょう。基本混んでますので予約は必須です。

今日の鯛のおすすめ（写真）は絶品だった。今までポピュラーな料理を主に頼んだが、これからはおすすめ中心にしたい。オークラの中華よりレベル高いんじゃないかな。
本牧の宝だと思います、この店は。

ランチにて薬膳粥セットをオーダー。
お粥はお替り出来るので男性でも
満足出来ると思います
副菜も在り来りなものでなく
手をちゃんと加えた無化調の味。
わざとらしい旨味の感じる中華に
飽き飽きなあなたは必見の価値アリ

常に行列。並んでるのを感じながら食べるので、
そこだけ気になる人はしんどいかも。
気になるといえば、どうしても違和感あるのは
おしぼりが洗剤臭い。
柔軟剤か洗剤か分からないけれど、
タオルポットを開閉する度に
独自のニオイが立ち昇り、周囲に広がる。
せっかくの繊細な料理が台無しになる一瞬。
本当に美味しい、素材の持ち味を生かしたお料理だけに改善を望みます。