初代・溝の口店

ここでバイトしてましたが、ここの社員はヤバいです。仕込み中にタバコを吸ってました。めんどくさい注文が入ると暴言を吐きながら作ってて驚きました。例お子さんからアイスの注文が入ると餓鬼など言ってました。まかないで食べましたが、蕎麦は美味しくなかったです。つゆは市販の麺つゆを水道水で薄めた味でした。お店が綺麗だからって騙されないように。
（話は盛ってません。）

上品なお蕎麦屋さんです。
どちらかというと、2件目か、3件目に
寄りたいお店だと思います！

〆の蕎麦ですね
雰囲気と、店員さんの対応は
バッチリです

今回も美味しくいただきました！

天ざるそば頼みました。天ぷらの海老がでかくてうまい。もちろんそばも手打ちで最高でした。つゆが少ししょっぱかったのが残念
天ぷらもそばも一流です。

普通に居酒屋として使うのもいいのかなと思いました。

昔から駅前にある蕎麦やさんで、ずっと気にはなってましたが、20年経て、初めて来ました。
開店まもなくの土曜日、席は半分埋まってした。
古いお店の割には店内イエローに近い明るいベージュ系で統一されて、大変きれいです、駅前の二階と思わない作りで、蕎麦への期待も高まります、きっと美味しいと
時間がかかると注文の時に言われて、気長く待ってる間に、隣の席に若い女性店員さんは何も言わずに、お茶をドンとテーブルに置いて去って行ったのは衝撃でした、常連かどうか分かりませんが、このでは黙って置いて去るのはありのお店ですねとびびりました。
20分ほどで蕎麦は出て来ました。
板蕎麦 (ザル蕎麦みたいな板にのせてます) 、美味しそうなわさび一本物で、きっと美味しいと、
主人は食べて、美味しくないと言いはじめ
天ぷらそば、天ぷらは大好きな私はいつも暖かい天ぷらそばを頼みます、同じく美味しそう。
食べてみて、天ぷらはまだいけますが、蕎麦は舌触りが悪く、粉ぽいし、のびてるし、期待が高い分が裏切られたの気持ちでした。
二度と来ませんね

何度かランチで利用
ランチのメニュー変わったのか
牛肉が無くなってたので
レギュラーメニューの天ぷらと蕎麦を
注文、美味しさです、ワサビを鮫の皮で自分でおろして食べるのも格別

むじな蕎麦のランチをいただきました。開店11: 30の５分前に訪問し、店先のベンチで待ちました。お蕎麦は、数年前の訪問時にくらべ、冷水での締め？が足りなく、切れた蕎麦も入っており、盛付はきれいでしたが、味は普通のそば屋でした。
サービス面も、回転を良くしたいためか、食べ終わった食器を片付けていました。残念。

2021年12月3日に訪問。1年半ぶりの訪問かな。
21時頃に入店したため若干席が空いていましたが、ほどほどの混雑でした。入店時は手指消毒があります。
小上がりとカウンター席、テーブル席があります。
鴨そば切りをいただきました。粗粉そばを選ぼうとしたら今はやっていないとのこと…残念。
微アルコールビール「ビアリー」があったので頼んでみました。缶かと思ったら瓶もあったんですね。
つけ汁は熱々で味濃いめですが、そばとの相性はよいです。鴨肉は噛むほどに味わいがあり、鴨団子は1つ入っていますがこれも肉の弾力を生かした味わいあるものでした。
そばも好みがあると思いますが、私は食感もよくすするのにもちょうどよいと思います。
食後にメニューを見返したら「牡蠣そば」なるものを発見。次回は牡蠣そばで堪能したいと思います。

久々に美味しいお蕎麦屋さんで食事をした気がします。温かい蕎麦だったため蕎麦のコシを楽しむことはできませんでしたが、お汁の出汁が素晴らしいお味でした。しっかりと出汁を引いているため、一口目を口にしたときに鼻腔を抜ける香りがたまりません。セットの鴨餡掛けご飯もまた鴨出汁がしっかり出ていて美味い！お蕎麦屋さんはやっぱり出汁が命ですね。

溝の口で一番おいしいと思っている蕎麦屋さん！
蕎麦だけでなく、一品料理もとてもおいしいし、テーブルに常設の６種類の塩もおいしい！！
お酒も豊富なので、自分にご褒美を上げる時によく行くところです！！

エントランスの喫煙所はNG
入口のドアが重く高齢女性には厳しい
おしぼり柔軟剤の臭いがトイレの芳香剤
天ぷらはタネ、衣、揚げ方はgood
油の香ばしさは薄い。
海老、アスパラなどは店自慢の
塩がマッチしているが、椎茸、蓮根等は
やはり天つゆの方が良いのでは?
蕎麦、夏場はやはり香りが弱い。
蕎麦汁は、美味しい。

ある特定の席に座りゆったりすわってると店員に蹴りを入れられるお店。何度か警察が来ているのを見かける。お陰で怒鳴り声を聞かされる場合もある。気分が悪くなる。
味はうまいのに残念でならない。

蕎麦も肴も日本酒もグレフルサワーも良いのに喫煙可なのがなぁ…私は元喫煙者ですが蕎麦屋は禁煙にしないと！日本では蕎麦は啜るし日本酒は香りも大事なので店内に煙草の煙が漂うのは嫌ですね。ただ煙草を吸える店が少ないのは可哀想ですが、申し訳ないが店外で喫煙するようにして欲しい。

本格的、手打ち蕎麦のお店でとっても美味しかったので溝の口に行ったら良く行きます。

昼も夜も混んでますが落ち着いた空間でとても良いです！

遅くまでやってるので飲んだ後も良いですよ。

This is a good handmade soba noodle restaurant. The atmosphere is sophisticated (modern and traditional), and they serve soba noodle and some Japanese dishes with very reasonable price. They have some kind of cold and hot soba, and the price range of soba is in about 750-1400yen (lunch time).

There are some tables for one person, and some group tables and some floored tables. Since it has enough space fitted in, you would be able to bring your children easily as well.

お店の雰囲気とっても素敵です
お蕎麦も美味しかったし
なにより遅い時間に行ったのに丁寧な対応していただいて️
幸せな時間を過ごせました
今度は時間ある時にゆっくり食事したいと思います‍️

駅前で慌てずゆったりと出来、中央が円卓のようになっているので、店員さんに声もかけやすい。入り口前のベンチには灰皿がある。
メニュー数は多くないが、まったりとつまみながらゆっくり飲める雰囲気。
ビールはスーパードライのみでウィスキーは知多のみ。焼酎や日本酒がメインアルコールかな。

支払いは現金以外にVISAとMasterCardが利用可能。
正直なところ、多くの方のレビューで絶賛されるほどの味だとは思いませんでした。残念です。
店内の雰囲気は悪くありません。

店員の接客なのですが、アルバイトと思われる方はいいのですが、中年の男性と女性と思われる社員かどうかわかりませんがあまりにも大柄な態度で接客をしていたのでこのような評価にして頂きました。また味は素晴らしいものでしたので、ぜひこのまま継続していただきたいです。

たぶん溝の口でお蕎麦といったらここ！くらい有名。やっぱりお蕎麦は美味しいです。ただ、接客がいまいち。待っている順番は関係なく案内するし、こちらが注意しても不満そうだし。何度か利用してますが、注文漏れや案内不足で帰る人や文句を言っている人を何度も見ました。それがなければ最高なんだけどなぁ。