鎌倉ハム富岡商会 鎌倉工場店

ここのは濃厚で旨味がギュッと詰っていて美味しい。美味しいクラフトビールとかに合せたいです。工事直営でふらっと入れるし、賞味期限の近い商品が格安販売されてるいます。工場見学や製作体験も出来ます

子供のころから食べてます。ハムの味がしっかりしているので旨味が濃厚です。オススメの食べ方は、ご飯にロースハム薄くスライスしたハムに少し醤油をたらしてごはんと共に食べると美味しいです

とても清潔感のあるお店でした
手作りの美味しそうなハム、ソーセージ、お惣菜の数々！迷いましたが今日は豚の角煮と生ハムを購入！
角煮はラーメンに入れてさっそくいただきます。

手作りソーセージ体験って、子供向けかと思っていたら、いやいや結構手作り感満載で、力仕事でした
80歳50歳30歳20歳の体験でしたが、とっても楽しく体験出来ました大満足。出来立てを試食させていただきましたとっても美味しかったです。おみやげもお安く買えてお得感

ふらっと立ち寄って二階売店に伺ったところ、立派な試食をいただきました。
左からベーコンのステーキ、あらびきソーセージ、ももハム。
特にももハムがおいしく感じたので、お安くもなってたのでつい買ってしまいました。
店員の方に、帰り入ってきた門とは反対側から出たい旨を伝えると、下まで付き添って、その門が開いてることまで確認して下さいました。
親切な方でした。
またセールの時なども伺いたいと思います

こじんまりとした工場でしたが、従業員の方々が注意深く製造にあたっている様子を見学でき、歴史を感じさせる展示・ビデオ・造り桶等で美味しさを充分に感じさせてくれます。更に少量ですが試食もいただけて良かったです。

作っているところが見られるのは、平日だけの様です。残念ながら、日曜日は稼働していません。ハムとウィンナーの試食あります。
手作りウィンナー体験も出来るらしいですね…子どもたちと体験できると楽しいかも。