手打そば 直
| 住所 | 神奈川県横浜市南区大岡５丁目１７−8 エイポール １０１ | ||||||||||
| 電話 | +81 45-315-3741 | ||||||||||
| 時間 |
|
||||||||||
| サイト | tabelog.com/kanagawa/A1401/A140307/14062287 | ||||||||||
| カテゴリー | 蕎麦店 | ||||||||||
| 評価 | 3.7 6 件の口コミ | ||||||||||
| Nao | |||||||||||
最寄りの枝 蒼ひ — 神奈川県横浜市中区相生町４丁目66 第15須賀ビル1F 石楽 — 神奈川県横浜市西区南幸１丁目５−1 相鉄ジョイナス ごはんどき 都筑店 — 神奈川県横浜市都筑区池辺町3757-2 手打ちそば 蕎林｜藤が丘 そば ランチ — 神奈川県横浜市青葉区柿の木台４−1 |
|||||||||||
|
近くの同様の会社 そば処 鶴岡 根岸店 — 神奈川県横浜市磯子区原町１−6 そば処鶴岡 安楽 — 神奈川県横浜市南区真金町２丁目18 そば処名古屋 — 神奈川県横浜市保土ケ谷区狩場町211 そば処名古屋権太坂店 そば処 砂場 — 神奈川県横浜市港南区上大岡西１丁目６−1 ウィング上大岡 地下１階 |
手打そば 直 件の口コミ
6 横浜で今まで食べてきた蕎麦屋さんの中では、美味しい方にランクするお店でした。
お店は京急上大岡駅から10分もかからない場所にあります。カウンター6席、4人がけテーブル２つ、6人がけテーブル１つと小さめの店内です。
蕎麦粉は常陸秋蕎麦粉を使用しているとのこと。お蕎麦は手打ちのようです。お蕎麦だけでなく、お酒や酒の肴も出してくれるようです。
せいろの大盛りを注文したしました。まず、つゆが美味しいです。薩摩のかつお節を使っているようですが、かつお節の風味がブワッとやってきます。お蕎麦は平打ち。手打ちらしく太さは不揃い。そこそこのコシで感触はいい感じ、そばの香りも楽しめます。
わさびも本わさびを直前におろしているものと思います。割り箸も良い香りがしました。
横浜市内でなかなか美味しいお蕎麦屋さんに巡り会えていなかったとのですが、このお店は気に入りました。
お昼ごはんに行った。口コミを見て身構えていたが、2人分の海老つけ天は20分ほどで出てきた（他に一人客あり）。店主に愛想がない点も気にならない。むしろ、綺麗に掃除された店内やトイレが店主の人柄を語って気持ちよく感じた。
そばは細め、海老は大きくプリプリ、ツユももしっかりダシを取っていた。自分は呑まないのでそうそう行く店でもないが、良いお店と思いました。
横浜あたりで食べた蕎麦としては、かなり上位に入る蕎麦でした。手打ち蕎麦らしいコシがあり、汁もダシがちゃんと利いていて美味しかったです。
好みの問題ですが、薬味のネギがもう少し細く切られている方が好きなのと、蕎麦湯が薄かった (開店間もなかったから？) ことが残念でした。
以前から気になっていたお店でしたので伺ってみました。
私が頼んだのは鴨せいろ1500
円 (税抜き)
国産の鴨を使ってるのはわかりました！
お蕎麦は常陸秋蕎麦と言われた物でした。
香りはほんのりで少し濃い鴨汁で頂きました。
もちろんそば湯も出て、そば湯の香りは楽しめました。