セラフィーノ
| 住所 | 神奈川県藤沢市鵠沼橘１丁目１６−14 ヤマキビル | ||||||||||||
| 電話 | +81 466-26-0377 | ||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | serafino.info | ||||||||||||
| カテゴリー | イタリア料理店 | ||||||||||||
| 評価 | 5 3 件の口コミ | ||||||||||||
| Serafino | |||||||||||||
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セラフィーノ 件の口コミ
3wata
30 十一月 2022 6:00
3,850円のセラフィーノコースを頂きました。前菜の盛り合わせはどれも美味しく、本日の一品 (カマスとシシトウのフリット) 、里芋のポタージュスープ、おすすめのシラスと生青海苔のパスタ、メインはポークのアロースト、どのお料理もとても美味しく美しい一皿でした！スタッフの方もとても感じがよく、また藤沢に立ち寄る際は是非また美味しいランチを楽しみに伺います。
Shinobu
27 十一月 2022 6:57
小田急江ノ島線・藤沢駅から徒歩4分ほどの本格イタリアンを提供する「セラフィーノ」さん。事前にスタンダードコースで予約しての訪問です。
今回のメニュー
・北海道産雲丹 焼き茄子 コンソメジュレ
・千葉県産サワラのマリネ
・本カマスのフリット スペック
・藤沢産とうもろこしの冷製スープ
・シラスと青海苔のタリオリーニ
・イタリア産ミルクフェッド牛タンの赤ワイン煮込み
・山梨産ピオーネのトルタディフォルマッジョ
・フォカッチャ
・コーヒーor紅茶
ドリンクはアプリコットジュースでお願いしました。
結論から申し上げると「参りました！」の一言。メインディッシュの牛タン赤ワイン煮込みはナイフでスッと切れるほどの柔らかさ！なんでも生後8ヶ月の子牛のタンを利用してるのだそう。旨みもしっかりで旨い！
前菜のコンソメジュレやマリネ、フリットなどのメニューもメインディッシュに負けず劣らずの旨さ。個人的にはシラスと青海苔のタリオリーニが記憶に残るほど鮮烈に美味でした。
湘南藤沢はあまり注目されないスポットですが、セラフィーノさんのような名店が何気に点在しているので、食べ歩きが楽しいです。興味のある方はぜひ足を運んでみてください！