銀八鮨 本店

銀八鮨さんに久しぶりに行きました。2階の宴会場は足を降ろせるお席で、とても落ち着いて食事が出来ました。
お料理はどれもみな美味しくて、大満足でしたお刺し身、天ぷら、煮もの、茶碗蒸し、そしてお寿司更にお蕎麦とデザートです。完食してお腹いっぱいになりましたごちそうさまでした。

新鮮なネタで最高。
素晴らしい味なので、満足感あり、
値段も手頃かな。
インパクトのある料理もあるよ。
ただし、予約客で、いっぱいになるので
予約した方がいいね。

残念なのは、ワサビが本物じゃないこと。
ねたが、良いだけに残念。
揚げ物もあるけど、平凡なので、何か特徴的であるといいね。

最近は、カードが使えるようになったね。
進歩ダネ。

今週末に退職する方の壮行会として11名分のメニューを事前連絡。
また、昼休み時間が短い為12: 30には食事ができるように2回電話でお願いしたにも関わらず、来店すると箸とおしぼりのみしかなく店員へどうなっているのか聞いても、「すぐ用意します」のいってんばり…
結局全員分が揃い食事開始が12: 50過ぎ。昼休み時間の関係で皆さん慌てて10 分程度で食べ楽しいはずのランチ会が台無し。
お店の予約情報の店員間の連携ゼロ、最悪。二度と行きたくないですね。

秦野市への出張の際、毎度、取引先の方に連れて頂く、極上店。

タバコは外の灰皿で。

団体客は自前バスにて送迎可能。

メニュー等、お店の方の「書」の達筆具合は、ひとつひとつが芸術品。

新鮮な魚介と、それを見事な料理に変身させる腕前は…魚介を受け付けないって人以外は虜になるでしょう。

平日でも満員御礼、特に年配客ウケが強く、その年配客が子や孫を連れて、お客さん側の世代交代もバッチリなんでしょー。

毎年来たいな、ここ。

味も素晴らしいですが、店員さんと内装もとても良いです!
年齢的に足元が不安な母と訪問しましたが、店内が広々としていて、車椅子や手押し車でも不安なく移動出来ます。また店員さん達も高齢のお客さんに慣れていて、声がけやサポートが有り、感動しました。
もちろん味もとても美味しく、久しぶりに美味しいお寿司が食べられた母は大満足でした。

家族で新年会
値段も気にしないで
バンバンと注文していたら
７人で55000円越えてました
回る寿司とはまるで違うのは当たり前
美味しかったですが
特にカキの天ぷらが美味しかった様です

生もの以外のメニューがもう少し安かったりすると
たのみやすいかな？

トレッキングの後に日帰り温泉でさっぱりした後に予約なしでも美味しいお寿司が楽しめる銀八寿司。
令和四年三月追記
ここ数年でしゃりがやけに大きくなりました。言えば小さくしてくれますがまた来た頃には忘れちゃう。秦野の貴重なお寿司屋さんなのでコロナに負けず頑張っていただきたい。都市部と較べるとしゃりが倍くらいあるので要注意。

秦野で美味しい寿司屋というとここと聞いてやってきました。
食べやすくて、美味しいお寿司でした。

決して安くはない寿司屋ですが、
ランチでもとても繁盛しているようでした。