越後秘蔵麺 無尽蔵 トレッサ横浜店
| 住所 | 神奈川県横浜市港北区師岡町700番地 トレッサ 横浜 南棟 レストラン区画 |
| 電話 | +81 45-543-6430 |
| 時間 | 11:00-22:00 |
| サイト | tabelog.com/kanagawa/A1401/A140204/14068870 |
| カテゴリー | ラーメン屋 |
| 評価 | 3.5 11 件の口コミ |
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越後秘蔵麺 無尽蔵 トレッサ横浜店 件の口コミ
11 ショッピングモール内のフードコートではないお店。越後のお店なんでしょうか、味の経験値が上がりそうなので迷わず入店しました。うーん、見たことも聞いたこともない越後のラーメンに期待を寄せすぎましたかね。いたって普通で。差別化されているところは私には感じられませんでした。
座ってゆっくりらーめんを食べたいときにはお勧めですかね。
ごちそうさまでした。
艶とコシのある太麺に、こってり濃厚なスープが絡んでとっても美味しいです。ボリューム感も大満足です。
店舗さんだと時間帯によっては混み合ってるので、いつもデリバリーで頼んでいます。
デリバリーでも変わらない安定の美味しさにやみつきです。
以前、緑色の配達アプリで注文した際に、アプリ側の問題でキャンセルになってしまったのですが、どうしてもこちらのラーメンを食べたくて赤色の配達アプリでまた注文し直しました。
その際に、わざわざ手書きで「再度、注文して頂きありがとうございます。美味しく召し上がってください」とメッセージが添えてあり、心がほっこりしました。味もサービスも100点満点です。
夏限定の冷やし中華もモチモチ、ツルツル、シコシコの麺でとっても美味しいのでオススメです。
豚骨、家系が流行りで店舗多いですが苦手な人には店舗が限られなかなか気に入った店を探すのは大変、ですが見つけました、勿論、豚骨もあります。注文したのは鶏がら醤油チャーシュー＋
麺大盛の白ねぎトッピング、更に葱チャーシュー丼。鶏がらでもアッサリ系ではなく背脂が
入っていて豚骨みたいに濃厚ガツンではなく
コツンくらい、それでも良い出汁が出て味も
シッカリしてます、麺は太麺、細麺が選べて
太麺はモチッ、細麺はツルッとお好みで。
鶏チャーシュー丼はごま油がまぶしてあって
香ばしく、そのままでも美味しいですがラーメンスープを残してチャーシュー丼を入れるとごま油風味のラーメンライスが楽しめて2度美味しい。
可もなく不可もないです。
スープは美味しいですが、味が少し薄いので、麺を食べても味があまりしないです。
もう少し濃い味だと美味しく食べられたと思います。
是非改善して欲しいです。
トレッサ横浜内、
フードコートとは違い、座って注文出来るラーメン屋。
醤油/豚骨/豚骨醤油
@760
少々高め。
細麺か太麺か選択出来る。
店員の感じはとても良い。
つけ麺 (魚介豚骨/太麺) を注文、
10分足らずでテーブルまで提供される。
製薬会社系濃縮還元スープを使用しているような感じだが、味はなかなかで美味しく食べられる。スープには白菜やもやし、メンマととろとろの豚チャーシューが入っており、コシのある中太麺とよく合っている。
フードコートやトレッサ隣など周辺にラーメン屋は多いが、子連れでトレッサに訪れる際にはちょうど良いお店である。
味は普通に美味しい。
値段は少し高めに感じたけど
店内は綺麗だし接客も好印象。
ただ、汁が少ないのは、わざとだったのか？
子連れの女で、クチコミなんてしないだろうと足元見られていたかな？？？
トレッサの中にあります。味噌野菜ラーメンは野菜も摂れるので、罪悪感軽減します。最後の方は少し味が濃く感じてきました。
麺は太麺と、細麺（中太）が選べます。
チャーハンがなかなか美味しかった。
塩野菜ラーメンはもっとタンメンっぽいイメージを商品画像から想像していましたが、豚コマではなく叉焼の短冊切りが野菜と一緒に炒されているようです。太麺/細麺がオーダー時に選べます。太麺を選びましたが独特の腰がありいけますね。スープもイメージしたタンメンに近いもので投入したおろしにんにくのパンチも相まって美味いです。ただ野菜はもう少し量が欲しいのと、他のレビューにあるように乾燥気味の刻み葱の「見た目」が気にはなりました。最初からスープになじませちゃえばいいのに。
ジャンク的な明太マヨ丼はマヨネーズの線が細く頼りない印象を受けましたが、明太子のパンチが効いておりこれはこれで正解です。
価格も常識の範囲を超えていないあたりが美点ではないでしょうか。
緊急事態宣言の中、ラストオーダーが19: 30とはありがたい。今回はDX鶏がら醤油ラーメンと特製餃子をオーダー。麺は太麺、細麺の選択がオーダー時に聞かれるので太麺を。
鶏ガラスープはしっかりした味わいで透明感あり。太麺は食感よくスープに絡まってうまい。チャーシューは見た目ゴロっとしているが口の中に入れると柔らかく味わえる。餃子も食べたい皮パリで美味しかった。
店員さんの対応も新鮮で気持ちよく食べられた。
#letsguide
初めて伺いました。
検温はありませんでしたがアルコール消毒は店先に置かれていて、座席は間隔をしっかり空け、コロナ対策しっかりされていました。
ラーメンの種類は結構豊富で、麺も細麺、太麺がチョイスできます。
鶏ガラ醤油チャーシュー麺を細麺でオーダー。あと餃子。
口コミであっさりと書いてありましたが、、こってりな気が…？
チャーシューが冷たかったのががっかり。
でも餃子はTHE餃子！って感じで美味しかった。
お願いすれば服に貼り付けるタイプの紙エプロンがもらえるので汁ハネも安心して食べられます！