立食い そばうどんカレーライス ごん兵衛

立ち食いそば屋さんではなく、座ってカウンターで食べられる感じですが座席数は10席ぐらい。回転は早いので混んでいてもそんなに待つ訳では無い。お蕎麦もうどんも食べたことありますが、薄色の出汁が効いてる感じです。濃い関東の汁ではなく、どちらかと言うと関西系。関東の人からだとおでんの汁と言った方がちかいかな。なので自分はうどんの方が合うと個人的には思ってます。注文は特殊で、まずはうどんかそば（大盛りも）を伝えます。出来上がる頃にトッピングをお願いする感じ。なのでセット物の4番とか最初に言わないように。あとランチの時間はメニューに無いものがあったりします。昔はこういうお店は駅前とかにいっぱいあったけど、無くなってしまいましたね。立ち食いそば屋はあるけど立ち食いそばでもいい値段がするし、この価格でやれるのがすごい。

安い。汁はぬるく、醤油の香り無く、だしの旨味に欠け、やや甘い。色味が足りないので薄黒い蕎麦風の細麺にかけても見た目が気色悪くとても不味そうだ。ネギを大量に載せたり、なにか揚げ物等を乗っけても蕎麦という完成された料理にはならない。
そもそも蕎麦はざるかかけで軽く食えるものだ。
この店の注文の仕方を指南する大食いの田舎者が多いが、皆さん蕎麦の世界から出てってなにか他のモノを食って下さい。
客に注文の仕方を強制する蕎麦屋が増えたら不快である。
価格は関係ない。
また、この汁を「関西風」と多くが評するを見て疑問がある。ただ味と色が薄いのみで、昆布やいりこ、かつお等の複合的な出汁の旨味を感ずる事無く、大阪の立ち食いうどん屋で食う物とも異なるようだ。そもそも鶴見風は「関西風」を目指していない。それでいいではないか。
私は関東育ち故、生粋の関西人または本格的関西通に、この食品が本当に「関西風」なのか、実食の上での評価を切望する。
各地方に根付いた文化を大切にしましょう。

2023年3月20日

そば230円に天ぷら50円しめて280円なり。これはひっきりなしにお客さんが来るわけです。

オーダーは列に並んで、順番が来るか来ないかのタイミングで、そばかうどんを宣言して、その後にトッピングを追加で頼むという流れ。
笑いの絶えないお母さんが切り盛りしています。
出汁は薄い色ですのでうす口醤油and昆布の関西風に近いのか？美味しかったです。
お客さん比率は、男性9: 女性1と言った感じ。
座れるけど立ち食いそばなので、長居は出来ません。

ランチタイムは満席になります。ほとんどの人が、そばに天ぷら、コロッケ、、、みたいなオーダーをしてます。ほぼ常連さんみたいです。初めてだったため、そばとカレーを頼み630円だったと思います。そばの汁は関西風で醤油は薄めの味でした。カレーライスはまた食べたくなる不思議な味で美味しかったです。

温かいうどん230円、玉ねぎの天ぷら50円、合わせて280円でした。
平成どころか昭和の値段でした。
通りに面したお店ですが目立たない店構えなので、車だと見つけられず通り過ぎてしまうかもしれません。

地元鶴見で評判？の、路麺蕎麦屋。
鶴見に40年以上居て最近知った路麺蕎麦屋さん。獅子が谷、駒岡なんて中学生の時に二つ池で釣りする位で何も無かった場所なんだけど、最近はトレッサが出来たりスーパやら何やら出来てきた地域ですが、絶望的に不便なエリア。
こちらの前の道を何百回も通っていたが、全く気付くことが無かった店です。
ゴルフ練習方々、今日初めて伺いました。
時間は昼過ぎ、土曜日午後。店の前にチラホラ行列ありますが、回転が良い為に直ぐ入れます。
店は朝昼のみ開店、近くにワークマンがあるように職人達が朝昼通う店かと勝手に考えてましたが、土曜日と言う事もあり、女性もいらっしゃいます。
店内は薄暗く味のある造り、立ち食いではなく、カウンターに椅子があります。
注文を伝え、少し待ちます。
うどん大盛りに天ぷら330円也、激安です。
モノと交換に支払います。
味、ツユは透明感あるツユ。薄味ながら出汁深い味です。
うどん、コシは無いですが細身の普通のうどん。
天ぷら、玉ねぎと人参の小型ながら美味しいかき揚げです。
こちらの素晴らしいところは、温度管理が完璧。最初から出汁の最後までアツアツで頂けました。値段もウソだろと言う値段。
次はカレーライスにもチャレンジしてみます。
路麺蕎麦屋の名店を発見しました、しかも実家そばで。

鶴見系の元祖と知らず過去に行ってましたが、知って久しぶりに行ってみました。
あっさりとした醤油薄めの出汁が味濃いお汁なので文や話しではお蕎麦に合うのかなぁ? な、感じですが実食はめちゃめちゃ美味しいです。
セットメニューはお得です_ (. _.) _

激ウマ激安
蕎麦よりはうどんの方が、出汁とのマッチングが良い。
オススメはうどんにかき揚げとコロッケ二個=３５０円
溶け出したコロッケの中のポテトが出汁とマッチして
ネギは普通でも多目に入っているので、増さない方が良い
2022.11に久しぶりに訪問！
かけそば、うどんが３０円あがってたけど、味も量も変わらず美味しかった
向かいに駐車場有り！
路駐も大丈夫

昔から地元に愛されるお店。
ローカルフード。

お店の向かい側には、専用駐車場があります。

まずお店に入ったら、蕎麦かうどんかを
お店の人に注文して、その後で上に乗せたい食べ物を注文します。

从以前开始就受到当地人喜爱的店。

本地食品。

店铺对面有专用停车场。

首先进店后，吃荞麦面和乌冬面。

给店里的人点餐，然后点上面想放的食物。

A shop that has been loved by locals for a long time.

Local food.

There is a private parking lot opposite the store.

First of all, when you enter the store, do you want soba or udon.

安くてうまい！最高です。
立ち食いそば屋さんは沢山ありますが、汁は関西？なのでしょうか？関東の黒々な汁ではありません。
なので、すごくさっぱりしたうどんです。
値段も少しずつ値上がりはしてますが、まだまだ安い！かけ200円
何より、安くてもうまいのです！
不味ければ行きません！
昔からの人気店だと思います。

お店に入ると、まず、うどんかそばを注文します。出来上がってから、トッピングやセットを注文するながれです。

昔、おばあちゃんがいた頃は、順番が違うと怒られました (^-^)