そばき里 休屋

天せいろ（田舎そば）
汁はちょっと甘みが先行する濃い目、しかし、その汁にドブ漬けして食べても負けない蕎麦の風味の強さ。

口コミを見ていて、一度行ってみたかったお店。
野菜天せいろを頂きましたが、綺麗な透き通る感じのお蕎麦です。歯ごたえ、のど越し、評判通り美味しいそばです。ただ、あまり蕎麦の風味は感じられませんでしたが・・。
価格も、安価でリーズナブルです。

温柚子そばを頂きました。そしてびっくり！！
物凄いゆずの香りとゆず果汁の味！
多分だし汁に醤油を使わず、ゆず果汁を加えているのだと思います。
もちろん好き嫌いはあるとおもいますが、私は美味しく頂きました。麺は手打ちでしっかりした歯応えがありました。独創的で凄い！！
特に女性に食べて頂きたい、新感覚のお蕎麦です。

終わり間際だったせいか蕎麦がいまいちだったなぁ。本当はもう少し上手いのかな。でも、再訪は無いなぁ～と。

たまたま空いている時に行けたが、本来は忙しいらしいのでラッキーでした。味も雰囲気も接客も良く、リピート確定です。

八年ぶりに訪問しました。
以前と変わらずに美味しい蕎麦とピザでした。

人気の蕎麦屋。
駐車場はいつも満車です。

生粉打ちせいろ (粗挽き十割) と普通のせいろを頂きました。

生粉打ちは張りがあり粗引きらしい食感で喉越しも良く美味い。
せいろの優しい食感もいいですよ。

つけ汁は江戸前風の辛汁。
そば湯は濃い目で最後まで楽しめました。