湘南韓バルＧＯＫＡＮ

海鮮鍋他2名でおよそ15,000円分の食事をしました。内装の雰囲気はとても良く落ち着いて静かな感じです。BGMも大きすぎず鳴っていたかどうかも覚えていない位です。店長さんにいろいろお聞きをしてお話は盛り上がったのですが、最初からあえて辛味を抑え目にして必要に応じてお客さんの方で辛みを足すと言うスタイルです。辛いのが苦手な自分にとっては非常に良いシステムで助かりました。全体的に味は優しくて新大久保のいろいろなお店と比較しても全体的に質が高く、いろいろなお店を食べ歩いた方にとっても満足できるのではないかと思います。あのあたりで韓国料理はあまりないと思いますが個人的にはオススメのお店です。値段は少し高めかもしれませんが、あのクオリティーと女性スタッフ含めて高いレベルの接客であれば私は全然アリだと思います。

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@matsu_stagram43

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ご縁をいただきまして、この日は片瀬江ノ島にある『湘南韓国料理　GOKAN』さんに初訪問

まつお江ノ島初上陸！
駅を降りたらすぐ海
潮の香りが非常に良い！！
現役時代を思い出して夜なのに危うく飛び込むところでした (˃ロ˂) ੭ꠥ⁾⁾笑

さてさて、駅目の前の橋を渡り少し歩いたところにお店発見！
今風の韓国料理屋さんというよりかは韓国の中でも古風な印象の作りで趣がある (°°)
店内の壁なんかは湘南感がうまく融合されてる印象！
なんだかのんびりしてる空気が流れてて居心地良い〜⁽⁽ଘ (ˊᵕˋ) ଓ⁾⁾

今回注文したメニュー
パンチャン
大根・きゅうり・さきいか・もやし・小松菜・トマト
どれもこれも一手間加わっているおかずたち！
これだけでもご飯進ませることができる、それが韓国料理のパンチャンですヽ (´｀) /笑
コッチョリ
定番の一品！
これは自宅でも作りたいと思うぐらい好きなので、メニューにあって非常に嬉しかったー (˃ロ˂) ੭ꠥ⁾⁾
これだけでご飯何杯食べられることやら笑
辛さもちょうど良くて白菜の甘味が程よく混ざり合うことで初っ端から大優勝＼＼٩ ('ω') و //／／笑
海鮮鍋
デフォルトは辛いのが苦手な方でも食べられる程度の辛さで、旨カラ〜って感じ
今回は海鮮鍋だったので海老、ホタテ、イイダコ、鮭、あさりと具沢山なお鍋 (//∇//)
どんどんスープに具材の出汁が出ていきます！

その後の締めは、、、ラーメン！！
これ！ただのラーメン用の麺じゃなかった (ﾟ∀ﾟ) ･∵ﾌﾞﾊｯ!
一見袋麺とかに入ってそうなビジュアルですが、もっちりちぢれ麺でお鍋の出汁によく合う！
否！！合いすぎて飛ぶ⁽⁽ଘ (ˊᵕˋ) ଓ⁾⁾笑
雑炊ももちろん美味しそうなのだけれども、、、
私のオススメはラーメン一択！！
3人前くらい食べたかったけど、なかなかに腹パンになっていたので十分満足〜

キンパ
ナムルやらたくあんやら色々入ってたー＼ (^^) ／
これはシンプルにめっっっちゃ美味しい！
韓国海苔の程よい塩味に具材たちが混ざり合ってパクパク食べられる！
リアル何個でもいける (ﾟ∀ﾟ) ･∵ﾌﾞﾊｯ! 笑
上ミノ塩ユッケ
軽く湯引き、中レア
ネギ塩誰か
レモン絞って
ポン酢
ぷりっぷり、イメージしてるミノ感じゃなくて良い意味で裏切られる一品
めっちゃ食べやすいしとろける食感
しっかりミノの歯応えも感じられてのれはさいくぅすぎる (ﾟ∀ﾟ) ･∵ﾌﾞﾊｯ!
海鮮チヂミ
ふわふわで分厚さを極めているチヂミ！
このタイプは初見です (ﾟ∀ﾟ) ･∵ﾌﾞﾊｯ!
食感がかなり軽くてほんとにふわっふわー！！
それがまた食べやすいんです！
こんな食べやすいチヂミは初めて食べました (　ﾟдﾟ) ！！
そして上にかかってるソース（魚醤と青のりのあんかけにしらすがオン）が更に食を進ませるŧ‹”ŧ‹” (‘ч’) ŧ‹”ŧ‹”
このチヂミを口いっぱいに頬張ると、、、
ニヤけます (〃ω〃) 笑

そんなこんなで食べ続け、、、
まつおは腹パンになりました٩ (ᐛ) و笑
コーン茶さいくぅ (ﾟ∀ﾟ) ･∵ﾌﾞﾊｯ!

一品一品に対するこだわりも強く「湘南」と「韓国料理」がうまくマッチングしている印象で、店内の雰囲気は非常にのんびり過ごしやすい良き空間でした (๑><๑)

店長さんも気さくに話しかけてくれて、アットホームな店内では楽しい時間を過ごすことができました
お店の方々とお話するのは色々と知らないことが聞けたりするので個人的には非常に好きなのです (^ω^)

ランチもやっているようですので、海沿いですし天気の良い日には最っ高のランチがいただけると思いますよ (-∀・) b

潮風を感じながら美味しい韓国料理を食べたくなったら、、、確実に『GOKAN』です

ごちそうさまでした！

以下情報食べログ等より抜粋
───・───・───・───・───
【店名】湘南韓国料理GOKAN
【最寄駅】片瀬江ノ島駅
【住所】神奈川県藤沢市片瀬海岸1-13-12
【営業時間】ランチ　12: 00〜15: 00 (LO14: 30)
（金・土・日・祝日は11時OPEN）
ディナー17: 00～22: 00（LO21: 00）
※月2回、月火の連休となる場合あり
【定休日】月曜日（祝日は営業、翌日が休み）
【予算】️¥1,000〜¥1,999
¥5,000〜¥5,999
【備考】予約可能・カード、PayPay決済可能・電子マネー決済不可・駅徒歩4分・貸切可能（20人以下、20人以上）・テイクアウト、デリバリー・サプライズ等可能
───・───・───・───・───

【2023.03.04訪問】
江ノ島にある湘南韓国料理GOKAN（ゴカン）さんでディナーをいただいてきました。江ノ島駅、片瀬江ノ島駅どちらからも歩いて4分の距離で商店街の中にお店があるのですぐに場所はわかりますよ。

木の外壁にハイビスカスの絵が書いてある建物がお店になります。店内はカウンター、テーブル席合わせて22席ほど。ウッディーな作りで照明や壁などオシャレな作りの韓国料理レストランなんですよ。

海老ジョン ¥1080
韓国風お好み焼きのようなお料理なんですよね。海老ジョンは海老と豆腐と卵を使って作っています。食べた感じはお好み焼きと海老バーガーの間のような感じだなと思いました。おつまみとしても良いですし、主食で食べるのもありですね。

アボカドチーズジョン ¥1320
アスパラの肉巻きみたいな作りですね。お肉とアボカドとチーズが衣の中に入っています。噛むとトロッとチーズが溢れてきて濃厚な舌触りですね。

キンパ ¥1100
具材が面白くてキンパエゴマ、チャンジャ、玉子焼き、いぶりがっこが入っているんです。いぶりがっこ入りのキンパははじめて食べましたが、燻した香ばしさがまたコクが出て美味しいんですよね。

チーズダッカルビ ¥3040
鉄板にたっぷりチーズが載っていて、鶏肉、トッポギ、ネギなどが入っていましたよ。お肉が脂身がなくて締まっているから美味しいんですよね。甘辛いタレがチーズと鶏肉とも合うんですよね。白いご飯が欲しくなる一品でしたね。

江ノ島らしさを取り入れた伝統的な韓国料理を頂けるこちら。
ミシュランビブグルマンを獲得した五反田の若狭さんの姉妹店です。

パンチャン (お通しのおかず) やコッチョリ、海鮮系のメニューが特に美味しくオススメ。
この日は品切れとなっていたナッコプセウを頂きにまた来たいっ！

韓国料理の専門店は、初めてでした。
焼肉以外の料理を知ることができます。
美味しくて、お酒もマッコリなど韓国のものが楽しめます。値段は少し高めな感じがしましたが、一度は利用してみてもいいと思います。

片瀬江ノ島と湘南江の島（モノレール）
の間らへんに位置する湘南韓国料理GOKANさん。
湘南の海鮮や食材と韓国料理を組み合わせた
素敵なお店を発見。

湘南好きかつ無類の韓国好きなわたしは
行く以外選択肢はなく友人と訪問。

17時オープンで、入店しましたが、
他のお客様も来店されすぐに店内は8割埋まってました！！
若い方から、子供連れのご家族といろんな方が
来やすそうなお店です。
入ってすぐのところに水槽があってフグとかお魚が
泳いでて可愛い。
お席は、テーブル席とカウンターです。

私たちは、奥のテーブル席に倒していただきました。

頼んだメニュー
お通し
さきイカのキムチ、小松菜のナムル、もやしのナムル、
きゅうりのキムチ、大根のキムチ、ゼンマイのナムル
︎お通しでこの量出てくるのはすごい！
これだけでお酒何杯も進みます！

コッチョリ
︎大好きなんです！浅漬けキムチ。
しっかりと辛味がありながら、シャキシャキとした白菜のお味。たまりません。

ユッケジャンスープ
︎めちゃくちゃ美味しい！！
これは次回もマストオーダー。他のスープも試したい！
辛味の中に旨みたっぷり。
辛いの好きなわたしは、追加で辛味ソースを。
びっくりするくらい辛いので、少しづつ出してくださいね (笑)

海老ジョン
︎お好み焼き？チヂミ？に似てる。
海老、豆腐、たまごたっぷりでふわふわ食感で最高。

岩手県産　佐助豚のサムギョプサル
めちゃくちゃジューシーで脂が美味しい！
薬味として、唐辛子、ニンニクスライス、味噌が
とってもいい感じ。
レタスやシソで巻いて食べます。
サムギョプサル結構食べてきましたが、
お肉をすり胡麻に、ダイブするスタイルは初。
めちゃくちゃすり胡麻あう！！
いやー残心で激ウマでした！

飲んだお酒
※マッコリ2合
※梅サワー
※湘南ゴールドサワー

お酒も美味しく、初めて湘南ゴールドサワー
頼みましたが、甘い中にもビターさがありわたしは、
すきでした！

韓国料理を好きなので、絶対に頼もうと思ってたのが
サムギョプサル。これは、みんな頼んで欲しい！

途中からお手洗いに行きましたが、
女子と男子が分かれてるのでそこもよかったポイントです。1番素敵だったのは、お料理はもちろんですが、店員さんがとっても気さくで優しく、メニューについて説明してくださって最後の最後まで心地よく過ごせるお店でした！！コムタンスープ心残りだし、
他にも食べたいものたくさんあったので、また来たいです！！

【お取り寄せ/竜宮漬け】

《お取り寄せ》

＊江ノ島名物 竜宮漬け
350g / 3780円

いつもサーフィンでお世話になっている
湘南にある韓国料理屋さん
『湘南韓国料理GOKAN』さんが
作っているお取り寄せグルメ！！

『竜宮漬け』とは
アカモク・シラス・サザエ・⽣のり
メカブ・ホタテ・明太⼦
ししゃもっこ・イクラを
贅沢に使⽤し、添加剤なし！
⻘唐⾟⼦や味噌などで味付けしてあって
韓国料理屋さんならではの
韓国松前漬け（ムチム）⾵海鮮漬けの事！

ワクワクしながら箱を開けびっくり！
玉手箱！！！？？？
見た目はとっても華やかでキラキラの
海鮮が綺麗に盛り付けられています！
シラス入ってるのさすが湘南

元々松前漬とかそういうの大好きだから
良く食べるんだけど、
口に入れて更にびっくり
えっ！！！なにこれウマっ
トロトロ、ネバネバ、プチプチ、コリコリ！
いろんな食感が楽しい
ごま油が香り、ピリ辛で松前漬とは別物！
これが韓国松前漬なのか！！

ご飯必須だと知っていたので
準備万端です！！笑
我慢出来ずすぐさま熱々のご飯の上に！！
もの凄い勢いで口にかきこんだ。笑笑
美味しすぎるーーー
ハフハフ言いながら箸が止まらない。笑
相棒と熾烈な争奪戦の始まりです。笑笑
もうおかずこれだけで良い。笑
ご飯おかわりなんてほとんどした事
なかったのについついおかわり、、
おかず他に作らなきゃ良かったと後悔。。

そのままで食べてビールを流し込み、、、
ご飯の上に乗せて頬ばり、、、
その繰り返し。
控えめに言って最高です。。。

ちょっとずつ食べて長く楽しみたかったのに
まさか1晩であんなになくなるなんて、、、
止まらな過ぎて気づいた頃には
時すでに遅し
恐るべし中毒性。笑
ほんとこれは確かにダイエットしてる人、
お酒控えてる人には
とっても危険な食べ物だ笑笑

2022.10 更新
【神奈川: 片瀬江ノ島/湘南韓国料理GOKAN】

以前、こちらのお店が出している『竜宮漬け』をお取り寄せして美味し過ぎてずっと店の方にもお伺いしたいな〜と思ってたの！
『竜宮漬け』が美味し過ぎて父の日のプレゼントに実家の父に贈った程。

海鮮が美味しい湘南海鮮を使ったここでしか食べられない韓国料理が楽しめます！
ミシュランガイド掲載店の姉妹店でもあります！

《order》
＊パンチャン (付だし）¥550
＊海鮮ポッサムキムチ 　¥1,320
＊上ミノ塩ユッケ　¥1,210
＊盛岡冷麺　¥1050
＊ナッコプセウ　¥4,900

パンチャン（季節のナムル・キムチの盛り合わせ）
韓国おでんと醤油炒め
きゅうりオイキムチ
焼き豆腐ピリ辛ソースかけ
もやしナムル
ゼンマイナムル
さきイカキムチ

海鮮ポッサムキムチ
中には季節によって変わる魚介がたっぷり
この日は五島列島のはがつお、
アオリイカ、アボカド、松の実など！
酢味噌で和えて、白菜キムチで包んだものなんだけど
いろんな食感が楽しめて本当に美味しい！
江ノ島だから観光客向けのお店も周りに多い中、
地元の人とかにも本当に美味しい食材を使った
料理を楽しんでほしいからと
あえて地元のお魚ではなく五島列島の最高の
魚介を取り寄せているんだって。素敵だよね。

上ミノ塩ユッケ
これが本当に楽しみだった！
まずはそままで。ネギ塩タレだけでもうますぎ！
ミノのユッケって初めて食べたけどこんなに美味しいのね！
次はレモン絞って。さっぱりしてこれも良い！
最後はポン酢つけて。ガラッと雰囲気変わって
お酒進むね〜！３回楽しめました︎

盛岡冷麺
盛岡冷麺だけど、牛骨スープに鰹出汁という
出汁にこだわった冷麺！
まずはそのまま。
カクテキとお酢はお好みでプラス
何も入れなくても優しいお出汁の旨味が最高。

ナッコプセウ
ナッコプセは食べた事あるけど、ナッコプセウは初。
しかも、ホルモン入り！最高じゃん！！
ホルモン以外にも、タコ・海老・あさりがごろごろと。
野菜ももやし・えのき・ニラがたっぷり。
牛骨スープに味噌という最高のスープに
魚介とモツの旨味でてて旨味すごいのっ！
旨味吸ったお野菜もとろとろ。

〆
ご飯か麺を選べるので旦那チョイスで麺にしたけど、
美味しくてお腹いっぱいだったけどペロリ。 (笑)

マジでめちゃくちゃ美味しかった〜！！
お料理も美味しかったけど、内装もこだわってて
綺麗だったし、接客も素敵で居心地よかったです︎

サーフィンでよく行く江ノ島で素敵な
お店見つけて嬉しい〜！

湘南で見つけた美味しい韓国料理屋さん
片瀬江ノ島に久々に遊びに行った帰りに
友人と韓国料理が食べたくなり初訪問です！
お腹が空いていたので、17時のオープンと同時に
訪問です。
オープンからすぐに8割程満席でした。
人気店のようですね。

店内は、テーブル席とカウンターになっており、
明るい店内です。

飲み物は、マッコリで乾杯です。
2合を頼みました。　920円

お通しが出てきました。
美しい盛り付けでナムルとキムチが6種類出てきました。色々な種類が食べられて嬉しいです。
・もやしナムル
・小松菜ナムル
・ゼンマイのナムル
・カクテキ
・オイキムチ
・さきいかのキムチ
あっさりしていて、食べやすいナムルとキムチです。さきイカのキムチを初めて食べましたが
なかなか合いますね！

ユッケジャン　1980円
牛バラと野菜の入ったユッケジャンスープです。
ぐつぐつで登場です。スープは、そこまで辛くなく
旨味たっぷりでおかわりしたいくらい気に入りました。2人で分けると2-3杯はありたっぷりサイズです。

コッチョリ　860円
浅漬けキムチです。
白菜のシャキシャキ感が美味しいです。
浅漬けしてあるので、白菜にした味もついています。

海老のジョン　1080円
叩いた海老、豆腐、野菜を卵につけて焼いた料理です。フワフワしていました。

佐助豚のサムギョプサル　3210円
佐助豚は、岩手産で豚の甘みを感じられる豚とのことでした。サムギョプサルにはとても適していますね。
熱々で運ばれてきて、店員さんがカットしてくれます。
食べ方は、野菜をとり、キムチ乗せ、豚は、すりごまにくぐらせて、最後に味噌とお好みでニンニク、唐辛子をトッピングして、野菜で巻いて食べます。
すりごまをくぐらせるのは、初めてです。
とても美味しかったです。

果実酒も頂きましたが、とっても美味しかったです。
隣の方が湘南ゴールドの果実酒を頼んでいたので気になって頼んでみました。600円
季節の果実酒が、湘南ゴールドのようでした。
オススメはソーダ割みたいです。
中に入っている、湘南ゴールドをかじってみましたがとっても甘くて美味しかったです。

レモンの果実酒も甘めで美味しかったです。
540円

2人でかなりお腹いっぱいになりました。
こむたんスープも飲んでみたかったですが
次回の楽しみにします。

（味の感想はからです）

今回のお店は【湘南韓国料理GOKAN】さん。
片瀬江ノ島にありますは、中目黒のミシュラン掲載店『和韓料理 若狭』さんの姉妹店。

韓国料理屋さんってなんとなくゴミゴミしているイメージがありますが、こちらはとても清潔感があります。
湘南の食材を使った、本格韓国料理が頂けるとのことで、期待大です。

時刻は18時ごろ。
お店は江ノ島駅から伸びる、すばな通り沿いにあります。
片瀬江ノ島駅からは橋を渡ってすぐ。
お客さんは常連さんが多いんですかね、店主さんが和気藹々と各テーブルでお話しされています。

私は【上ミノ塩ユッケ】【韓式水餃子】【石焼きビビンバ】をオーダー。
お酒は赤ワインのグラスを頂き、今日の〆はスイーツの気分だったので【自家製のチョコとナッツカタラーナ】を追加でオーダー。

お通しを持ってくる際、店主さんは私にも気軽にお話ししてくださりました。終始楽しい雰囲気の店内は、初見でもだいぶ居心地がよろしですね。

程なくして、お通しとワインが到着。
それではいただきます。

Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
・お通し　ナムルとキムチ盛り
きゅうり、もやし、ほうれん草のナムルに、さきいかと大根のキムチ。
さきいかはあてっぽくて、お酒が進みます。
なかでもほうれん草のナムルがめちゃくちゃ旨いですね。瑞々しく、尚且つシャキシャキとした食感は心地良く、おかわりしたいくらいには美味しかった。

・韓式水餃子
韓国の餃子はこっちでいう小籠包みたいなものらしく、これは日本に合うように作りれた所謂水餃子。
こいつがめちゃくちゃ旨くてびっくりした。
佐助豚と海老の旨味がかなり強く、そのままでもかなり美味しい。ニンニクのパンチや、肉汁ブシャー！に逃げずに、ストレートに旨さで勝負してくる感じの水餃子。
こんなん初めて食べたわ。特製のコチュジャンダレも爽やかに辛くて、水餃子本来の美味しさを邪魔しない。

・上ミノ塩ユッケ
塩ダレのたっぷりとかかった上ミノ。
私はホルモンを食べる時、どうしても臭みを探してしまう癖があるのですが（どんな癖）いくら探しても臭みが見つからない。どころか噛み締める度にジュワッ！ジュワッ！っと旨味のウルトラマンが登場。
赤ワインがカラータイマーみたいに点滅してるみたいだ。お酒がなくなる。

レモンをたっぷりと絞り、爽やかさをプラス。のれも旨い。お好みでポン酢をつけて頂くが、もはやこんなものは必要ないくらいのポテンシャル。

・石焼きビビンバ
あっつあつのビビンバ。見た目よりしっかりと量があり、満足感が高い。
しっかりとできたおこげと、あっさりながらも物足りなさのない味わいは最高ですね。
コチュジャンを入れて濃くしてもいいけど、そのままでも充分と旨い。

・自家製のチョコとナッツカタラーナ
お口が甘いものの口。普段は頼まないのですが、今日はデザートで〆。
短冊状のカタラーナ。チョコのねっとりとした甘さとナッツの香り。ワインを飲んでるせいかもわかりませんが、ほんのりと感じるアルコール。いや、カタラーナってこんな旨いの？
口の中で溶ける感じとか、周りのサクカリな感じとか。
これは是非とも食べてほしいなぁ。
カタラーナ歴は長くないですが、カタラーナ好きになるくらいには美味しかったですよ。

epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
江ノ島観光のど真ん中の場所にありながら、都内屈指の本格韓国料理を頂ける。
ちなみに名物はサムギョプサルだし、メインは具材たっぷりの鍋料理。チーズダッカルビもあります。
私はいわば、メインどころを注文しなかったわけですが、それでこの満足感なのは驚きですね。
江ノ島で食べ歩きをした自分を呪いたい気分です。

江ノ島観光といえば食べ歩きですが、GOKANさんに行かれる際は、是非ともペコペコで訪れて欲しい。
しらす丼もいいですが、江ノ島で韓国料理とは、これまた乙な出会いがありました。
湘南付近で飲むならと言われたら間違いなく候補に挙げるお店ですね。美味しかった。

それではごちそう様でした。
とても美味しかったです。

湘南韓国料理GOKAN

海鮮を使ったここでしか食べられない韓国料理店！
ミシュランガイド掲載店の姉妹店でもあります！

・パンチャン　¥550/人
韓国料理のつきだしのようなもの！
この日は
・韓国おでんと醤油炒め・きゅうりオイキムチ
・焼き豆腐ピリ辛ソースかけ・もやしナムル
・ゼンマイナムル・さきイカキムチ
チビチビ飲むに最適

・海鮮ポッサムキムチ　¥1,320
五島列島のはがつお、アオリイカを中心に
アボカド、松の実なども包んであるキムチ。
濃いめの味付けでお酒も進むけど、
ご飯に乗せてガッツリ食べたい。 (笑)
季節によって中身は変わります！

・上ミノ塩ユッケ　¥1,210
妻がこれをずっと楽しみにしていたので
私も楽しみでした。
新鮮で臭み一切なし。
歯ごたえもあるんだけど柔らかくて
ずっと噛んでいたい！笑
レモンとポン酢はお好みで。
そのままでも十分美味しかった。

・盛岡冷麺　¥1050
牛骨スープに鰹出汁のお出汁が効いた少し変わった盛岡冷麺！
優しいお味でぺろっと食べられます。

・ナッコプセウ　¥4,900
タコ・海老・あさりなどの魚介とモツがたっぷりのチゲ鍋。
スープに旨味が出ていてスープが本当に美味しい！
〆は麺にしましたがスープまで飲み干すくらいうまい！

接客も良くてスタッフさん皆さん親切で優しい。
お料理も美味しくて最高でした。
また是非お伺いしたいですね。