鳥貴族 新横浜店

飲食店の中でも屈指の総合レベルの高い居酒屋さんのチェーン店だと思ってます。
私的に、夜困ったら鳥貴族！！というくらい素晴らしい焼き鳥を主軸にメニュー構成をされてらっしゃる居酒屋さんです。
経営、企画、出店、導入速度、 (出店場所以外全て^ ^；；) において尊敬に近い気持ちで利用させて頂いております。
この前置きは、必要ない方も多いですね^ ^;

飲食店、チェーン店、居酒屋というより、「商い」というくくりで考えると「とりき」さんにはめずらしく、店舗出店速度的にというべきなのでしょうか。内装衛生面、店舗従業員の質が全国の鳥貴族を通ってる自分からみると下位でした。

オペレーションも完璧な居酒屋さんなので、単純にこちらの店舗の従業員さんクルーのクオリティの問題だけです。名前は、覚えてますがあげません。
その従業員さんのモチベーションが下がる事も店舗さんにとってデメリットと把握していると思ってるので。

これからも全国の「とりき」ご利用させてください。m (. _.) m

焼き鳥が熱々のホクホクで、おいしかったです。若い店員さんが頑張っていて、こちらも応援したくなりました。

北海道から観光で来て、旅行支援の神奈川県の地域補助金？が使用出来るとの事で来店しましたが、何から何まで丁寧に説明していただき完璧。
様々な細かい配慮をしていただき、子供連れ観光客家族にも優しいお店でした。