活け鰻 千年屋

初めて来店しました。鰻重 (上) ２つを母親と共に頂きました、鰻は肉厚で大きく香りがとてもよくタレのバランスも私達にはガッチリ胃袋つかまれましたね。本日は愛知県産とのこと。開店時間前からお客さんがいて、平日にも関わらず沢山いました、クチコミ通りですね、なにせ体が鰻を求めていたのでこれで悔いなし！いつでも逝けるw食べたいと思った時が食べ時でしょ！たいへん美味しゅうございましたご馳走さまでした、また行きたいと思える名店です。

横須賀市内で一番美味しい鰻を味わえるお店

一年間頑張ったご褒美にディナーで利用しました。
商店街の中にある小さな鰻屋さんではありますが、店内はとても趣があり綺麗

うな重は並、上、上大、特上とあり、上大を頂く予定でしたが品切れのため特上にしました。上大は数量限定とのことですので、上大を頂きたければ予約するか早めに行くのが吉

うな重が届くまでの間に、肝焼き、筋焼き、肝煮を頂きましたが、いずれも絶品
特に肝焼きは周りはパリッと中はトロッとした焼き上がりで口の中で溶けてしまうようでした

肝心のうな重ですが、こちらも大満足
皮目は炭火でパリッと焼かれており炭と鰻の匂いが絶妙にマッチしており、身も箸でホロホロと崩れる焼き上がり
タレは甘すぎず鰻の香りを引き立てるお味

最高の逸品と時間でした

もう20年くらい通っていますが、先代の父親から息子さんへ千年屋の味はしっかりと引き継がれています。
カウンターから目に入る生きている鰻をさばくところから造るので多少時間は掛かりますが、板わさ、白焼きを当てに酒を呑みながらお重を待つのが乙ですね。
肝串焼きだけでなく、珍しいヒレ串焼きが食べられるのもこの店舗が本格派である証でしょう。

待ち時間が長すぎる。注文してから1時間はさすがに長すぎ。
味はごく普通の鰻屋さんの鰻重といった感じで、1時間待ってまた食べたいとは思わない。同じ値段を出すなら、八景の鰻松が良い。
また調理をしている方が料理人なのに、指輪をしていた。結婚指輪でも何でも料理人に指輪は駄目でしょ。

お気に入りです。ここの鰻は品質を比較すると他店より断然安いと思います｡ 神奈川県1位と言われているお店より美味しいです｡ 残念なことに遠いので, なかなか行く時間がありませんが, 近場でうな重を食べるとどうも満足できません｡

高級鰻だが、肩肘張らずに入れるお店

お母ちゃんのような女将さんがワンオペで接客対応。
忙しそうで申し訳ない気持ちになるが、お茶等気にかけてくれる。
お米を大盛りでと言ったら、お重の大盛りにプラスお椀に別盛りでくれた。空腹だったらので感激。
そしてワガママ言ってタレもたくさんかけてもらった。嫌な顔されず気分も悪くならない。頼みやすい。
お漬物はセットのものにプラスで10年モノくらいの奈良漬を出してくれた。酒は飲まない主義だが、酒やチーズと合いそう。
清潔感や内装、接客も、良くも悪くも実家感があって、高級になれない我々には落ち着けた。
いつも高級店に行っていて高級店を望んで暖簾をくぐる人には物足りないかもしれない。
鰻のタレ、肉厚さ、その場で捌く活きの良い鰻の旨味、じっくり焼いた香ばしさは高級そのもの。
総合的に私好みの大満足。
人にもおすすめしたい。
日によって産地が異なるそうだが国産鰻の肉厚ジューシーを楽しめるお店。

美味しい鰻が食べたくて家族4人で来店しました。対応も女将さんだと思いますが丁寧親切な対応でした。生ビールは置いて無いので瓶ビールを飲んで出来上がりを待ちます。40分位経っていい頃合いにいい匂いと共に鰻が出てきます。今回は静岡産と説明を受けました。ご飯はお代わりできます。又食べにお伺いしたいと思います。