ゆで太郎/もつ次郎 厚木西インター店

平日22: 00に寄りました。高速のインター近くのせいでしょう、お客さんも時間の割に多かったです。店員も雰囲気が良く、声掛けもランチタイムの忙しさの時位にハキハキと聞こえやすい声で応対してくれたのが心地よかったです

角地ですが駐車場も広くて使いやすいです。
このご時世で値上げもされましたがそれでも安価にそばを食べられるのはありがたいです。
盛り放題の天かすが、塩気が効いていて美味しいです。
店内のテーブルも店員さんがこまめに消毒スプレーで拭き掃除しているのが好感が持てました。

ゆで太郎さんはこの近辺に数件ありますが、こちらの店舗は深夜でも女性従業員の方々がいつも明るく丁寧な接客で実に好感が持てます。
しかしゆで太郎さんは店舗によって接客態度にかなり差があり、特に国道129号線にある厚木下依知店等は最低最悪の態度で接客の何たるかをまるで理解していません。
もう70過ぎの老人がいるのですが、質問しても面倒臭そうにマトモに返事もしない、30代後半と思われる肥満体型の男性店員は食券を渡すと、「忙しいのに又客が来た」とでも言わんばかりに、聞こえる様に「ハア‥」と溜め息をつく。
挙げ句の果てはカツカレーを注文したのにカツを入れない等々‥
ひどい有り様でした。

価格の割に蕎麦は美味しく、コスパ良い。江戸前のつゆは少し塩っぱく好みが分かれそう。つゆに大根おろしを入れ、辛味そばとして食べるのも良い。たまに愛想が悪い店員がいるのは玉にキズ

混んでいたのが原因かも知れませんが
蕎麦のびてました
好みですが味も薄く合いませんでした。

ゆで太郎の蕎麦って、そば粉何割なんだろう？何処かに書いてあるのかな？印象としては、良くて2割？もしかして1割？って感じ。つるつるシコシコでコシはあるんだけど、蕎麦感がまるでない。蕎麦メインだろうに、いいのかな。
後、カレーが、良く言えば郷愁を呼ぶ味。ククレカレーかカレーの王子様か。今どき珍しいスパイス感ゼロ。
そんなにコストかけなくても、直ぐに本格っぽく改善出来ると思うのだが、もしかして凄い何らかの拘りが有るのだろうか？
元々24時間営業だが、コロナ禍でずっと20時まで。
他店の様なテイクアウトだけ延長も無し。
潔いが、行く機会は激減中。
写真は「満腹カレーかつ丼セット」

コロナ禍の前の感想だけど、、、
２４時間だし便利だったからよく来てたよ。

そばとカレーをセットにして仕事終わりに食べると美味しいんだこれが。
今はどうなってるか知らんがな。