やきとり 嘉来や

落ち着いた雰囲気の店内。メニューは焼鳥を中心に充実した日本酒のラインナップ。
たくさん食べるというより仲間とゆっくりと語らいながら食べて飲んでといった感じのお店です。１階には姉妹店があり、
そちらは刺し身など海鮮系が充実してますのでそちらもオススメ。

予約なしでお店に行ったところ、「予約してますか？」とぶっきら棒に聞かれ、「してません」と答えると、「あ、無理です」とだけ言われました。

お店の雰囲気が良さそうなので、お伺いしたのですが、「すみません」の一言もなく、気遣いのない言葉に唖然としました。

栗平では、人気店なのでしょう。予約なしでは行けないみたいです。

店員の態度が悪いので、行かないです。

小田急多摩線のローカル駅前線路沿いにひっそり？佇む、看板は明るいけど場所柄で隠れ家的な焼鳥屋。
落ち着いた雰囲気＋焼鳥屋なのに全然煙臭くない＋禁煙の模様＋おしぼりがハーブの良い匂い＝女性と一緒に行くにもオススメ。

お気持ち程度のお通し代で、好きな惣菜を選んで提供してくれます。今回は白菜浅漬けを選びましたが、小鉢にたっぷりと盛り込まれていて、これだけで最初一杯いけます。
色々なところでお通し不要論争が繰り返されるのが不思議なくらいです。

席はカウンターの右側２席（焼台前）に一度座ってみるのを勧めます。焼き物を丁寧に焼いているのが良く分かります。
炭火で焼くとどうしても発生しやすいコゲを、箸でとったりハサミでトリミングしたり、綺麗に整えながら絶妙な焼き加減で提供してくれます。なんなら焼きを見てるだけでワクワクしてきます。臭みのないレバーと、カリっと香ばしいとり皮は一度は食べる価値あり。
日本酒、焼酎メニューが豊富で意外とリーズナブル、そして中々にたっぷりとつけてもらえます。

ふと気づいたBGMが、ザザン、オメガトライブ、石川さゆり・・・

完璧だ。

焼き鳥は1本から頼めるので女性お一人様でもいろんなものが楽しめます。鳥だしのお茶漬けがお気に入り。

2021/10/5、初めてお店の中で呑ませて頂きました。この街に引っ越して数年経ち入ってみようと思った時にコロナが始まったので、今まではテイクアウトだけでした。

一つ一つの品がすごく丁寧に作られて、味もしっかりして非常に美味しいです。味と触感を引き出すためにすごく研究されて作られているなど関します。地元の新鮮な野菜を使った料理や地酒も楽しめます。

これから通わせていただくのが楽しみです。

久々に行きました．
美味しかったんだけど，すぐに無くなってしまうメニューもあり.
今度はもう少し早く行かなきゃと．
料理は美味しいし，お酒の種類も豊富で

個人的には山椒を置いてほしい

炭火焼きの串はとっても美味しいです。日本酒も美味しいのが揃ってます。