大船軒 本郷台そば店

各駅の駅そばを初めて食べる時、美味しいけど甘すぎるとか魚粉が強すぎるとか、そういった違和感を覚えることが多い。 (食べ慣れるとどれも格別に美味しくて好きになるからそれもまた魅力なのだが)
それに対してここはこの辺では珍しい？特徴的な濃い甘めのつゆ…ではあるが、クセがなくて初めてでもとても食べやすい。つゆだけで飲むと確かに濃くて甘いのだが、蕎麦やかき揚げと一緒に食べるとこれ以上ないバランスが取れていると感じられる。
店内の雰囲気も店員さんの対応も良く、駅そばを食べた感を感じられた。是非長く続けていただきたい。

2023年12月16日
朝７時既に開いていた。立ち食いだけど椅子がある。
かき揚げ蕎麦470円、食券渡して水くみに行って席に戻るともう出来ている。
しょっぱくて美味い。駅そばの典型。
サッと食ってサッと去る、大船軒の蕎麦店最後の生き残り、できるだけ永く続けて欲しいと願った。
They were the last survivors of Ofunaken Soba and wanted it to last as long as possible.

久々に訪問したらたまげました、かき揚げそばを注文したら汁が見えない、前回の1/3しか入ってない、原材料や光熱費の値上げで大変なんだろうけどいくらなんでも酷すぎる、もう大船軒に行きません

券売機がいろり庵きらくと同じなので、心配になりますが、中身は大船軒です。私はこの甘めの出汁が好きですね。いつも天たまを頂いております。写真は一口食べてしまった天たまです、、、そのうち入れ換えよっと。

本郷台駅改札を出てすぐのロータリー沿いにある立ち食いそば (イスあり) 。

注文は食券方式で、タッチパネルの券売機があります。

朝限定の山菜おろしそば (380円) を注文。そばはやや甘めの濃いつゆで、具がたっぷりのっていました。

店員さんはいろり庵きらくのユニフォームを着ていましたが、メニューやそばの味から大船駅構内にある濱そばと同じ店だと思います。

少し前まで逗子駅や大船駅にもあって良く食べてた大船軒。
少し甘めの汁が大好きです。
今コロナ禍で大変だと思いますが、いつまでも大船軒の伝統の味を続けてってもらいたいですね。

大船軒ですけど、いろり庵きらくですよね。たぶん出てくるもののクオリティも同じと思います。かき揚げ天そば（温）￥390-をいただきました。面白くもおかしくもないNREグループの味。おつゆは甘めが好きな人には良いかもしれません。しかし格安蕎麦の品質向上著しい今となっては麺のクオリティが、、、
でもここは、同じメニューがいろり庵より50円ほど安いんです。大船駅構内の大船軒はいろり庵と同じ値段だったと思います。

大船から消えてしまった大船軒。藤沢と本郷台にのみ残るということで、本郷台店に行ってみたけれど、残念ながら大船軒の味ではなくて、大船駅の濱そばと同じ味でした。残念。
美味しい立ち食いそばがどんどん消えてゆく.

大船軒本郷台店。かき揚げ天そばを注文。店内は、カウンターのみの狭いお店。丸いかき揚げ天ぷらが乗った丼が着丼。葱は、少な目。汁は濃いめですが美味しい味です。かき揚げ天ぷらは、少し桜えびの風味が強目、さっくりと頂きました。食べごたえのある蕎麦と共にスッとお腹に入っていきます。汁も温めで、とても美味しい頂きました。ご馳走様でした。

「京浜東北線改札外の駅蕎麦」
かき揚げ天玉そば460円
good
少なくとも、私が数年間、何度か訪問した時間には、同じおばさんが作っています。頻繁にバイトが入れ替わる店より美味しいと思います。
駅蕎麦ですが、改札口の外（本郷台駅の真横）にあるので、電車を利用しない人でも利用出来ます。
駅蕎麦としては、出汁も効いていてとても美味しいと思います。
カウンターだけですが、アクリル板の仕切が設置されて、中華肺炎対策が取られていました。
bad
椅子が固定なので、デブにはカウンターとの間隔が狭く、少し横向きで食べました（笑）