焼き鳥 みちのり

丁寧なお仕事されていて、1本1本美味しい焼き鳥です。カウンター席飲みで、落ち着きます。

げんこつ美味しい
かなりレアな焼き。
個人的にはものにより焦がしてほしい
焼き物の種類がかなり多く
塩タレは店主にお任せ。
また行ってみたいと思います。
ワンオペなので、大変そうだが
テキパキやってました。
余計なお世話だけど、コース回転式総入れ替えにしても
お客来るぐらいの美味しさでした。

私の中では藤沢で一番美味しい焼き鳥屋さんです。ご主人は寡黙な感じなので「お店の人と話しながらすごしたい」というお客さんには向きませんが、お一人様でも家族連れでも入りやすいお店です。焼き鳥はもちろんですが、椎茸がオススメです。

焼鳥はたしかに美味しが、店内の何とも言えない雰囲気が苦手 (笑)
楽しくわいわいしたいなら他の店がおすすめです。
店主の接客も×

辻堂駅西口南側の線路沿いにある
駅から徒歩1分のひっそりと隠れた名店。


茅ヶ崎駅の鳥仁で20年以上修行をしたマスターが
1人で切り盛りしています。
寡黙に片足を少し上げてうちわを煽ぎ焼場に専念する姿は、まるで昔ながらの職人のよう。
強火でギュッと焼く為　かなりジューシーな焼鳥です。
換気がしっかりしている為、煙が店内にまわらずに外に出ていく為服に匂いもつかずに嬉しい限り。
今のところは喫煙のようだがまもなく禁煙となるようです。
毎日のように6時、7時から満席となっていることが良くあります。常連も多く夜9時を過ぎると人気の品は品切れとなることも多々あります。
1人で食べに来る方も多く、女性が1人でお酒を飲まずに焼き鳥だけを楽しむ為に来る方も多数いる。
価格は、リーズナブルなので神奈川県でも指折りのコスパ高で美味しい焼き鳥屋だと思う。
ここの焼き鳥を味わうと他の店の焼き鳥は物足りなくなってしまう。
このような店は、長く地元に根付いて欲しい。

美味しい焼き鳥をゆったりと頂けるお店です。

辻堂駅から直ぐの焼鳥 みちのり。藤沢で１度、食事&飲みからの２軒目で訪れましたが、そんなことも忘れ、ただもくもくと食べて飲んだ。其ほど旨い焼鳥をだすお店です。時間的に売り切れのネタも結構ありましたが、どれも絶品！味付けは大将にお任せ、寡黙に焼き上げる姿勢は拘りの塊の様。大体が塩の味付けでしたが、加減が絶妙！焼いている姿に見とれてしまいます (^^;サワーを頂きながら、お通しの漬け物をぽりぽり、大きめな漬け物の良い歯応え。写真を撮るつもりが余りにも美味しく見えて、つい先に手を出してしまい食べかけの写真になってしまった、、、 (^^;値段もサービスも満足なお店。今回、食べられなかった焼鳥を次回は必ず食べに再訪問決定です！