フランス菓子 メーテルリンク

インスタで気になって行きました。
結論ケーキはとっても美味しかったのですが、サービスは悲しい残念な気持ちとなりました。
ケーキの種類やどんな中身となっているのかわからず、あるケーキに「ザッハトルテのようなものですか？」と伺ったところ、呆れた感じで「全然違いますけど」と言われました。その瞬間に（あ、フランス菓子のお店だった、失礼なことをしたな）と思うと同時にせっかく楽しみで来たのに、店員さんの対応に傷つき悲しくなりました。
退店する時も、基本は店員さんは別の部屋にいるようでお客さんの動きはカメラで確認しているようですが、帰る時に特に挨拶されることもなく、すでに不信感があったために、そこも残念に思いました。
いただいたケーキは美味しかったですが、せっかくのお休みの日にリフレッシュするつもりが嫌な気持ちになってしまったので、行かれる方が同じような想いをしないことを祈るばかりです。

日曜の日中に伺いました。
ケーキとドリンクのセットが安くて、ケーキが本格的で美味しいです。
お客さんが来た時以外は店員さんは中におられるので、それも居心地がいいです。
休日の横浜はどこも入れないほど混雑し、値段も1000円を超えるところがほとんどなので、穴場を見つけました。

十年に一度の大寒波がおとずれて帰路にめげて暖かいものを欲して入店しました。野菜不足も感じてましたからラタトゥイユ ¥730をイートインでオーダーしました。ズッキーニ、ナス、トマトと瓜系の食材がふんだんに入っててまずまず美味しかったし満足しました

老舗の洋菓子屋さん。
横浜駅からは徒歩10分ほど、ドンキホーテのある道路をずっとまっすぐ行き交差点を渡った左側にあります。

少しお菓子は小さめですがどれもすごく美味しいです。特にチョコ系は濃厚でグッド。

持ち帰りなのでなんとも言えませんが接客は普通でした。近くに有名なイタリアンがあるので、食後こちらのお菓子を買って帰るルートがおすすめです。

こぢんまりとしたとても可愛らしいお店。
横浜駅から少し歩きますが大通りに面しているので迷うことは無いと思います。
店内にはピアノ (演奏会などで使うのでしょうか) カトラリーや食器などもクラシックな味わい。
SNSで話題のプードルメレンゲは素朴で懐かしい味がします

焼き菓子を購入。
健康面を考えると、添加剤不使用っていうのはいいのかもしれない。
賞味期限の記載がなかったので、とにかく早く食べないといけないと思った。
包装紙が可愛かった。

¥730 ケーキセット
アイスカフェオレ
マスコット

吉村家と道路を挟んで向かいにあるフランス菓子店。

プードル型のメレンゲがすごく可愛い！
このメレンゲはカニッシュというみたいですが、
硬いスイーツはあまり求めていないので
ケーキにするかタルトにするか…悩ましい。

ドリンク
アイスカフェオレを選択しました。
種類豊富なのが嬉しい。

マスコット
中がムースなのかスポンジなのかも
全くわからずに注文。
スポンジで出来ているお菓子でした。
ナッツがふんだんに使われており
香りがふんわり、美味しい。

後からHPを確認しましたらすごいことが…。
マーガリンやショートニングなど
人工トランス脂肪酸が含まれる硬化油が出来る以前の
宮廷菓子なんだとか。これは安心。
バターのみ使用、保存料、添加物なし。

ご馳走さまでした。

3月　平日金曜　15: 50-16: 20

娘がインスタで見たメレンゲ菓子が可愛いからと、こちらのお店へ。事前に電話で確認すると横浜の西口ということでしたが、どこから向かえばいいか分からず、雨の中結構歩きました。どうせなら、もう少し詳しく案内してくれればいいのにね。
お店に着くと、他のお店では置いていないようなフランス菓子が並んでいて、私はコロネ、娘はお目当てのメレンゲを。
いただいたコロネはアーモンドクリームが入っているということでしたが、アーモンドの味はあまりしなかったです。普通に美味しくはありましたが。
年配の女性も店主の男性も、とにかく愛想がありません。何か聞いても一問一答。そこが残念。

お菓子でできた真っ白い犬に、きゅん。

横浜から少し歩いたところにある
クラシックな洋菓子が並ぶお店へ。

メレンゲでできた真っ白いプードル。
ペロッとだしたベロがかわいいやつ。

サックサクのメレンゲは
あったかいコーヒーといただきました。

店主？の男性が感じ悪いです。質問したら「は? 」と言われ、再度聞いたら (ちなみに質問は「手土産として持っていくが、どんな包装になりますか? 」です) 、「どんなって、別に普通ですけど」と半笑いで言われました。特別美味しいわけでもないので、別にわざわざ行く必要は無いと思います。

およそ100年前に和菓子店として創業し、1974年にフランス菓子店として再出発した洋菓子店です。
店名の由来は『青い鳥』でノーベル文学賞を受賞したベルギーの詩人『メーテルリンク』のようなのですが、その理由はフランスのニースに城を買ってこの地で死去したという経緯からでは無く、自国フランスよりもフランス料理が美味しいとされている国がベルギーである事から名付けられたそうです。
老舗らしく古びた喫茶スペースがありますが、オペラで活躍しているソリストによるコンサートが開催され、演奏終了後にお茶を出演者と共に頂くなど日本とは思えないようなイベントもあるようです。
カニッシュは、プードルに見立てて作られたメレンゲ菓子で、形状が崩れないようにしっかり目に作られていて、砂糖の甘みも効いてました。
タルト ブルーベリーは、マーガリンやショートニングなど人工トランス脂肪酸が含まれる油脂が出来る以前から作られている商品です。
バターだけを使用しているとてもシンプルな昔ながらのタルトとなっています。
甘酸っぱいブルーベリージャムと、ほんのりとした甘みとコクのあるタルト生地を合わせたタルトは紅茶との相性が良さそうですね。
お店の商品はテイクアウトだけに限らず、ＨＰでお取り寄せも出来るようになっているようなので、気になる方はぜひご利用してみて下さい。