大寿し
| 住所 | 神奈川県相模原市中央区清新８丁目２−17 大寿し | ||||||||||||
| 電話 | +81 42-756-2286 | ||||||||||||
| 時間 |
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| カテゴリー | 寿司店 | ||||||||||||
| 評価 | 4.7 7 件の口コミ | ||||||||||||
| Dai Sushi | |||||||||||||
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大寿し 件の口コミ
7ここで家族と一緒に食事をしました。価格は非常にリーズナブルで、雰囲気は素晴らしく、昔ながらのものでした。お寿司も美味しかったし、ドリンクの緑茶も美味しかったです。メニューはそれほど多くなく、日本語のみで利用できると思います。大トロと中トロのマグロを注文しましたが、美味しかったです。シェフはとてもフレンドリーで、私たちによくサービスしてくれました。彼が英語を話せるかどうかはわかりませんが、日本語を少し話せれば大丈夫です。
江戸前赤酢しゃりのお店。赤酢しゃりは強すぎると少し癖がでるのですがここは割合が絶妙。海苔も美味しいし醤油はこだわりのようですね。創業48年というので老舗。昼のアイドルタイムもないのがまた利用しやすい。日本酒もいいお酒置いてます。
️も安い。
創業45年の老舗です。赤酢の寿司です。
味は好みですが、もう少し酢の効きが欲しいのと、握りがやや固めでした。
ネタは間違えなく、大きさも丁度良いです。
とても清潔感のあるお店ですし雰囲気はとても良いです。
価格も安いです。
裏通りにあります。
表通りには小さな看板だけですが、店構えは正統派のお鮨屋さん。
大人が行ける創業45年の隠れた名店です。
赤酢を使った握りは上品な大きさ、魚の仕込みも丁寧で美味です。
鰯の刺身は絶品。
表通りにはチェーン店の寿司屋がありますが、正統派の鮨は『大寿し』に軍配が上がります。
大将の仕事がとても丁寧で、誠実なお店です。相模原市内だと、ちかなり寿司がありますが、ココはそこより一回り (3千円) くらい高級店だと思います。お休み明けの火曜日に行ったらネタは、市場で仕入れられたばかりで大変新鮮で、レベルが高いです。注文を受けてからサクから切ったり、ネギを刻んだり、少々時間もかかってゆっくりですが、これがかえって丁寧な仕事ぶりが見えて良い。これだけきちんと仕事をされて、たくさん食べても6千円から9千円くらい。古き良き昭和のお寿司屋さん。大将もおかみさんも歳だけど、あと10年は頑張ってもらいたい。できれば跡を継が人が出てきてほしい。そんなお店です。
お昼から営業はしてますが、ランチ価格ではありません。値段は書いてないので、最初に予算を伝えて、握ってもらいましょう！