バーミヤン 秦野東店

2023.03.08（水）
最近、中華料理が食べたくていろいろなお店へ行っていますが「バーミヤン」の味は大好きなので訪問してみました。
＊「日替わりランチ（鶏肉と野菜の甘酢炒め）　659円」は、甘酢の塩梅が良くて具材との相性もバッチリ合っていて食べごたえ十分美味しいです。
＊「野菜たっぷりタンメン　692円」は、何と言ってもスープが美味しい！最後まで飲み干してしまう。
シコシコ麺の食感もよく、スープや具材とも合っていて美味しいです。
＊「麺半盛り－22円」
麺半盛りで割引があるのも嬉しいサービスですね。

5年前
Tポイントが溜まったので訪問してみました？（何と動機が不純なんでしょう（笑））
このお店の後にパフェを食べに行くのでちょっと軽めに食べることにしました。
バーミヤンは、中華とは言えライトからヘビーな料理が揃っているのでその時々の状況に合わせられる所が良いですね。
「バーミヤンラーメン　499円（税別）」は、年間290万食も食べられている人気商品の醤油ラーメンです。
シンプルな味わいは、ぷりっとした麺で日本人好みの醤油ベースのさっぱりしたスープとの相性もよく食べ飽きないところが良いですね。
「蟹入り天津飯　599円（税別）」は、餡がとても甘いです。（笑）
こんな甘い餡は初めてです。多分、お子様には大人気なのではないでしょうか。
「おかわり自由のスープバー」が付いているのですが意外（失礼）と美味しかったです。

最近のこの店での食事ですが、まともに何のトラブルもなくすごせるのは3回に1回ぐらいでしょうか。
人手が足りない？バイトが不慣れ？教育されていない？なんだか負のスパイラルにハマっているようです。
お客様相談センターに連絡し、事象を聞いた店長さんから電話が来ましたが、心の病にでも罹っているような生気のない声で対応されて、この店は終わったわと感じました。他のバーミヤンの店舗も行きますが、ここまでひどい対応はありません。

お手軽に値段を気にしないで中華が食べられる、子供から年配まで楽しめる！小さい子供連れにはありがたい、お子様メニューもすぐ出てきた！たまたま？サービスの良い接客の方だった…小籠包、ルーロー飯も熱々で提供された。

初めての場所です。料理は美味しかったですが餃子３個と生野菜セットちゅうもんしたのに、餃子だけでした。お店の人に言ったら後から生野菜を持って来た。ワンタンラーメンなのにワンタンが入って無いラーメン後からワンタン来ました。でも、美味しかったですね。

食べたくなる美味しさ。
学生の時から変わらぬ味です。

同時に注文してるにも関わらず、料理の提供の時間差が酷すぎ。後から注文してた隣の料理が先に揃うのは何故？フェアの料理が写真と違いすぎて何度も見比べた。雲呑全てがくっついてて、食べづらかった。何度も伺ってる店なのにこんなに酷いの初めてで、せっかくの休みの日の昼食ガッカリでした。

店頭の旗のワンタンが美味しそうだったのでワンタン麺を注文 。ワンタンは美味しいがここの麺はいつ食べてもまずい。麺だけ残してしまった。
いつになったらおいしくなるのか もっと研究してほしい。