麺処田ぶし横浜店
| 住所 | 神奈川県横浜市神奈川区反町１丁目5-12 | ||||||||||||
| 電話 | +81 45-314-8588 | ||||||||||||
| 時間 |
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| カテゴリー | ラーメン屋, 麺類専門店 | ||||||||||||
| 評価 | 4 10 件の口コミ | ||||||||||||
| Tabushi Yokohama | |||||||||||||
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麺処田ぶし横浜店 件の口コミ
10 本日は【 本家・田ぶしらぁ麺 】を食べに来ちゃいましたぁ
オープン直後に訪問しましたが、後から続々とお客様がいらっしゃってランチタイム前にほぼ満席
さぁお待ちかねの【 本家・田ぶしらぁ麺 ＋ チャーシュー ＆ 大盛り (サービス) 】が着丼
先ずはスープから・・・・美味しい
カツオ油がスープに溶け込み魚介系のスープになって美味い
【 東京醤油・豚骨らぁ麺 】も美味しいですが【 本家・田ぶしらぁ麺 】も美味しい
もしどちらがお勧めと聞かれたら・・・
ん〜【 本家・田ぶしらぁ麺 】を推す
かな
―――――
またまた【 麺処 田ぶし 】さんに訪問しました
オーダーはいつもの【 東京醤油・豚骨らぁ麺 ＋ チャーシュー 】＆ サービスの【 大盛り 】をお願いしました
味の方は、以前書きましたので今回は割愛させて頂きます
今回【 麺処・田ぶし 】さんに訪問して凄いと思ったのは、らぁ麺の丼ぶりを常にお湯の中で温めていること
その結果、食べ終わるまでスープが必要以上に冷めず温かいまま食べ進める事が出来て最高
食べ終わっても丼ぶりが温かかったのには感激しました
これだけ丁寧な仕事をされている店主が作るらぁ麺が不味い訳が無い
(味変調味料の各容器も綺麗です)
本日も美味しく頂きました
――――――――――
本日の気分はあっさり系
と言うことで今年初【 麺処・田ぶし 】さんへ訪問
勿論 オーダーは【 東京醤油・豚骨ら~めん ＋ チャーシュー 】＆ サービスでの【 大盛り 】有り
本日は途中から【 おろしニンニク 】をチョイたしをして味変
んっ？ 美味しい
優しいスープにパンチが加わってコクと言うかスープが引き締まって
本日も安定した味で美味しく頂きました
――――――――――
久しぶりに【 麺処・田ぶし 】さんに訪問しました。
反町【 家系・中島家 】さんの近くに【 麺処・田ぶし】さんが有ります
残念ながら は有りません
平日のランチタイム直前に訪問
待たずに何とかギリギリで店内へ
いつもオーダーするのは【 東京醤油・豚骨ら~めん ＋ チャーシュー 】
スープは家系に近いけど、ほんのりと甘味があって優しい感じのスープ
いつ訪問してもスープの味は安定していますね
麺は、ん〜ストレートの中細麺
で一番のお気に入りはトッピングの【 穂先メンマ 】
他では中々味わえない軟からさで美味しいです 有り
反町界隈には色々な【 ら~めん店 】が有るので、また違うお店に訪問したいと思いま〜す ️
あっランチタイムだけなのか？オールタイムなのか？判りませんが麺の大盛りはサービスだそうです
久しぶりに行った。
つけ麺の無料麺大盛りは良いですね。
あと穂先メンマが魅力的。
海苔のトッピングしたけど、味付け海苔サイズが5枚になるだけ。盛り付けられた海苔の皿に乗ってないはみ出した部分がシナレてしまって、テーブルに着いちゃうのは困ります。
ねぎ焼豚飯をスープ浸すと美味い。
いつも田ぶしつけ麺が好きで大盛 (無料) で注文してます。そんなに量を食べる方ではありませんが、十分に食べ切れます。麺は細麺でこちらも好みです。これからも定期的に食べにいきたいと思います。
魚介のきいたスープの味わいが特に好み。くどくないので思うままにスープをすすることができる。麺も独特の口触り、感触で細麺の部類に入るだろうか。スープとの絡みが絶妙。今回はつけ麺だったけど、ラーメンも秀逸。
麺、スープ、具材すべてがレベルが高く上品な味だった。写真は本家田ぶしラーメン。写真ではスープが濃く見えるが表面だけで、下からほのかににんにくの香りがするさっぱり煮干しスープが出てくる。特に麺がもちふわで、スルスル食べられる。
惜しいのは繁盛店に挟まれて直前に迷いが生じるところかな
夕方頃に伺いました。まだ空いてる時間でしたので落ち着いて食べれました！！
田ぶしラーメンをいただきました。
一口目は魚介が強いかなと思いましたがくどくなくスープも飲みやすく、メンマも美味しかったです (^^)
ライス小だと少ないと思う方といるかと思います。ただ、大盛り無料は嬉しいサービスですね️
ごちそうさまでした。
一番よく利用しているラーメン屋さん。
田ぶしらーめん、醤油とんこつらーめん、辛麺、つけ麺、醤油とんこつつけ麺、辛つけ麺とあり全種食べたことがありますが、田ぶしらーめんと醤油とんこつらーめんが特にお気に入りです。
他の方も、書いてあるように煮干し系です、私あまり煮干し系好きではありません、あの最初に来る煮干しガツんが苦手、最初にスープをよく混ぜて一口いただきます、煮干しは感じますがスープとの旨味でまろやか～あれ？良い！麺も細く私好み、メンマも美味い穂先メンマです、青菜は小松菜、麺は大盛り無料。煮干し系で初のスープまで完食最後まで美味しくいただきました。