とんかつの店 馬酔木（あしび）

一切れ食べた瞬間、トンカツってこんなにおいしい食べ物なんだ！とビックリしました。

庶民なので普段チェーン店のとんかつもおいしく頂いていますが、馬酔木さんのカツは衣の軽やかさとお肉の甘みがまったく違いました。
接客もきめ細やかでとても良い時間が過ごせました！

酒の肴になるようなメニューもいくつかあったので、飲み目的でも利用してみたいお店です。

住宅街にある上品なお店です。
月一くらいで平日ランチを食べに行きます。
ここでトンカツを食べると他では食べられなくなるくらい美味しいですね。
絶品です
身内やお友達を連れて行きたいと思う店です。
週末は2300円のトンカツランチが平日は1500円で食べれるのでとてもお得感があります。
基本、予約しないと空いてないので事前予約した方が確実です。
駐車場が店舗の前に4台程のスペースなので11時30分か12時の予約で行くと駐車スペースも空いてます。
料理も千切りキャベツが繊細で食べ終わったくらいに揚げたてのトンカツが出てくるのでタイミングが完璧です。
ここのトンカツを食べてからは他の飲食店に行った時にはトンカツ以外のメニューを頼む様になりました。
僕の中ではダントツです

豚カツのお肉はとてもやわらかく美味しかったです。
ソースが甘口と辛口と２種類あり、塩も山椒入りや七味入りなど種類があり、揚げ物を飽きずにいただける工夫がありました。
お値段はなかなかで、土日のランチでいただくにはあと100円ずつでも安いと、ぐっと満足度が高くなると個人的には思います。

雰囲気や店員さんは良かった。
ロース200gを注文しました。
わたしのものがたまたまなのかわかりませんが半分以上が脂身で2口目で気持ち悪くなった。肉の部分も硬い。
3200円と安くはない値段に期待し過ぎたのか残念だった。

横浜市営地下鉄・グリーンラインの都筑ふれあいの丘駅から住宅街を歩くこと約7分。近隣の住宅と比べて違和感が無さすぎて地図アプリだけではなく外観を知っていないと辿り着くことが難しいと思われるとんかつ店。

平日の13時ごろの訪問でほぼ満席、周辺には時間を潰したり長時間待つことに適していると思われるスポットがほぼないので、予約をしてから訪問することを激しく推奨します。

とんかつランチ（1500円、ご飯大盛り無料）＋宮城県牡鹿半島産のカキフライ（1個：650円）
平日のみランチメニューを提供している。5種類あるメニューから日替わりで2種あり、この日はとでした。

ロースは杜仲高麗豚を120g使用、通常メニューだと130gで2300円だから平日限定のランチがどれだけお得かがわかる。

まず、キャベツとお新香とドレッシングとソースが提供されます。
キャベツが白胡麻が振りかけられているのだけれど、ドレッシングの酸味がキツくて個人的にはちょっと苦手でした。俺のように酸味が得意ではな人はソースで食べると良いかも。

メイン着皿、まずは手前にあるカキフライから。
提供と同時に周辺に磯の香りを漂われているので期待大、一口食べると三陸の海に潜ったような（潜ったことないけどw）気分に。お刺身用とのことだけあって生臭さは全くない純粋な牡蠣の味でした。

ロースカツはしっかりと熱が通っているタイプ、挙げた時の予熱を使っているので熱が入りぎることはなくとても柔らかくてジューシー。脂身の甘さを十分に感じる。

俺の胃腸が弱っていたのかお店の油のコンディション不良だったのか初訪問だったのでわからないけど、終盤に俺の自慢の胃が。。。

若干苦戦しましたが大盛りライスとロースカツを完食。

おしゃれな内装、丁寧な接客でとても居心地の良いお店でした。

詳しい情報もなく、たまたま近くに行く用があって行きました。
ほとんどが、予約のようでしたが、たまたま席が空いていて入れましたが、とんかつ屋さんのイメージで行くとちがうかな？
ロースと牡蠣フライ定食を頼みました。確かに、お肉もやわらく、甘みがあり美味しかったけど、個人的にはキャベツはドレッシングではなく、ソースでフライと一緒に食べたかった！
あくまでも個人的な意見です
ご飯は小盛り、普通、大盛りが選べます。キャベツは、おかわり100円

生パン粉ならではのやわらかい食感で、生パン粉でありがちな油感が強くならないように衣の厚さがうまく調整されてるなぁと感じました。テーブルに塩が三種類置かれてますが、たしかにこの軽さなら塩が一番肉の甘みを引き立たせるなと思いました。（一切れソースで食べましたがむしろないわと思いました）。
それとキャベツ！店員さんにすごくふわふわしてて、キャベツの種類ですか？と聞いたら、手切りなんでそれですかねとおっしゃってました。かき氷のふわふわ感といえばいいでしょうか。溶けはしませんが。
お米はもうちょっと甘味を抑えた方がいいかなと思いました。肉の甘みがそっちの方が感じられるかな？はえぬきとか？
いずれにしろ今まで食べたトンカツの中で1、2を争うところです。

とんかつ食べて
とことん勝つ！
ソースが二種類 (甘口と辛口) 選べます。
塩も二種類出てきました笑
サクサクふんわり衣. V
脂身が溶けて
美味しすぎてダウーーン️
ご飯はツヤ姫というブランド米で
艶があって新米って感じでした。
ご飯も普通のと硬めと選べたらなと思いました。
キャベツは多めに盛ってありますが
絡んでしまって食べずらかったです。
ロースの杜仲高麗豚ロースの甘味と
脂身が溶けるのが素晴らしかったです. V
ごちそうさまですた

住宅しかないだろ？という住宅街のど真ん中にひっそりあるお店。レビューの高さを見て訪問。ランチは平日限定なので注意が必要です。とても綺麗で清潔感あるお店で料理も一つ一つ丁寧で美味しかったです。とんかつは衣のパン粉が大きめでラードでは揚げてない？のかなと言う印象。衣自体の旨味より肉を楽しむ感じ。それなりに値段するのとラードの旨味が好きなので星は四つ。

トンカツ専門店にしては、モダンなインテリアにJAZZが流れて全てにこだわりを感じます。
なので肉にもこだわりがあり〇〇産のとオススメメニューがありました。ヒレもロースも胃もたれゼロ。油がすごく軽いので無限ループで食べられそうでした。また、違う産地の豚も食べてみたいですね

一人ふらりランチで寄らせてもらいました。店舗は閑静な住宅街にあり通り過ぎちゃった程、目立たなかったです。とんかつ定食ランチは1300円で大盛ごはんが追加で100円でした。味はとにかく美味しいの一言でした。肉はしっとり柔らかく油もさっぱりしていてとても食べやすかったです。2種類の塩とソース (辛口、甘口で選べる) も出してくれてとても満足しました。

美味しい、とんかつは山椒塩かわさび醤油がおすすめです。ソースかけるのもったいないです。少し高くなりますが特別なプランド豚の脂は、とても美味しい揚げ方が上手で胃もたれしません。
ご飯は大盛りが普通盛り位です。

少し高級なとんかつ屋さん。

美味しくて質のよいとんかつを楽しめる。
お店は落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事ができる。
店員さんの感じも良い。

駐車スペースが数台ある。

日曜日、13時頃に予約なしで行き、10分ほど待って入れました。ヒレカツをいただきましたが、しっとりジューシーで美味しい。次は行くことがあれば、予約して行こうと思います。
キャベツのドレッシングがあるのを出し忘れてた、ソースの説明がなかったので、星－2。