游膳
住所 | 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原919-4 | ||||||||||||||
電話 | +81 460-84-6777 | ||||||||||||||
時間 |
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サイト | s.hitosara.com/0006047283 | ||||||||||||||
カテゴリー | 和食店, 天ぷら店 | ||||||||||||||
評価 | 4.6 7 件の口コミ | ||||||||||||||
Sengokuhara Yuzen | |||||||||||||||
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游膳 件の口コミ
7 シェフのユーゲンさんとアシスタントのミッコさんが私たちのために用意してくれた7コースメニューがとても気に入りました。 (名前のスペルが間違っていたらごめんなさい!)
食材、風味、食感の組み合わせは、食事全体を通して完璧にバランスが取れていました。天ぷらは今まで食べた中で最高でした。アワビとウニの前菜は間違いなく私の味覚にとって最も興味深い料理でした。
このレストランは私たちにとって本当の発見だと思いました。
セットメニューの価格は、経験と実際に味わうことができる料理の選択を考えると、公正以上のものです。
素晴らしいのは、シェフのユーゲン氏もミッコ氏も英語が流暢なので、コミュニケーションが簡単だったということです。
このレストランを強くお勧めします!
フルコースのテイスティングメニューがありましたが、信じてください、何も見逃したくありません。私たちはかなりのグルメで、世界中のたくさんのレストラン(世界最高のレストランから地元のラーメン店など)で食事をしてきたと言えるでしょう。
私たちはこの居心地の良い日本食レストランに入りましたが、サービスとおもてなしは一流で、入場時に靴を脱ぐので、経験がさらに増えます(西洋人としてはそう思います)。およそ7つのコースがありましたが、どれも信じられないほどバランスが取れていて、とても美味しかったです。私たちが食べた刺身は、おそらくこれまでの人生で味わった中で最高のものでした(はい、私たちは東京の魚市場に行き、前日に東京のミシュランの星付き寿司レストランで夕食をとりました)。そして私たちは今でもこの刺身が最高だったと思っています。より良い。写真を見れば一目瞭然なので、近くに行ったらぜひ訪れてください。素晴らしい夜と経験をしてくれたシェフと妻に本当に感謝します!
どうもありがとうございます!
PS: 価格と品質の比率も驚くべきものです。 (現在の為替レートを考えると決して高くはありません)
良いお店みいつけた!
星の王子さまミュージアムの門の前に素敵なお店が有りました。
のれんのかかった黒い引き戸を開けると靴を脱いで上がる様子。
時間が少し外れていた気がして、躊躇していたら、中から綺麗な方が「どうぞ」といってくださり、入りました。
お店の前のメニューを見て決めていました。
国産牛ステーキのひつまぶし。
そのままいただいて
後からお出汁とお茶漬けになるように魔法の小皿?を出して下さるのでペロリといただいてしまいました。
後から次々とお客様が現れていました。
星の王子さまミュージアムが閉鎖したらどうなるのかしら?と余計な心配。
美味しくいただきました。
店内も素敵でした。
国産牛のすきやきを注文しました。価格は1600円ととてもリーズナブルで美味しいお肉を堪能することができました。
近くに来る機会があったらまた来たいと思います。
古民家を改装してあるので、雰囲気は落ち着いているのですが、キッチンからの煙が席の方に流れてきて、そこはよくない。
ディナーはコースのみで2種類からの選択。
ランチはアラカルトからオーダーできるようです。味は中の上。